以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.行至年底，茅台集团迎来“非洲贵客”。12月19日20时，中国人民的老朋友——埃塞俄比亚前总统穆拉图首次到访茅台。他携夫人Meaza Abrham于12月15日来华，特地调整行程到访茅台，只为7个月前一个“文化之约”。当晚，茅台集团党委书记、董事长李保芳，集团党委副书...
查看全文 >
最近，一张图片出现在了胖友圈：看过之后各路葡萄酒人也都想出来说一说“我们搞葡萄酒的，也有话要讲！”于是，大家的表演开始了：大家好，我是一名葡萄酒爱好者！大家好，我是一名光荣的甜渣党党员！大家好，我是一名葡萄酒销售！大家好，我是一名侍酒师！大家好，我是一位葡萄酒市场！大家好，我是一名葡萄酒采购！大家好，我是一名葡萄酒讲师！大家好，我是一名葡萄酒编辑！ 快去各大应用市场下载我们的APP【论酒】，与数十...
查看全文 >
文 WBO 蔡梦藜对于葡萄酒门店而言，要卖好葡萄酒，陈列很关键。但是陈列似乎也没有永恒的规则，很多店都有自己摸索多年的陈列技巧。WBO最近也与国内外多家知名酒类零售终端，以及“小而美”的区域型零售商进行了沟通，将他们的葡萄酒陈列理念“和盘托出”，供读者参考。 爱诺特卡：低价优先，旧世界优先爱诺特卡（ENOTECA）1988年成立于东京，是日本知名酒类零售商，如今在日本开设了40余家实体店，并在中国...
查看全文 >
三华李能用来泡酒吗？ 可以，三华李果子酒制作很简单的。把李子洗干净，切几个口子，一层李子一层糖放在玻璃瓶里，密封放入冰箱，几天后，再加入米酒或白葡萄酒适量就可以了。放置两个月即可。 注意李子要晾干哦。瓶子也要无水无油的。 三华李酒的制作方法 泡三华李酒步骤: 材料：三华李500g，冰糖200g，白酒900㏄ 做法： 1.李子洗...
查看全文 >
喝酒认品牌，品酒听故事，大家好，我是【白酒品牌库】库管钢丝兄；上一期我们回顾了金沙回沙酒的百年历史，以及堪称“茅台支系”的技术渊源。事实上得到茅台技术传承的酱酒品牌不少，“异地茅台”珍酒，“京城茅台”华都，伟人故里的“武陵”，还有北方很多酱酒品牌，都得到茅台技术官方传承或者指点，更不用说茅台曾经历任技术负责人后面出去支持、开创的品牌了。为何钢丝兄对金沙回沙酒印象那么好？另一个很重要的点就是这个品牌...
查看全文 >
这是辉月有话说的第 80 期分享茅台酱香系列酒很成功，销售额已破百亿；它也很失败，一个能上台面的都没有。如果茅台是天上太阳，酱香系列酒最多算夜晚的萤火虫。其数量繁多，但亮度有限。经常有酒友问某款茅系酒是什么酒质，今天分门别类说一说。茅台系列酒，看似很复杂，实际很简单。大致可分为四档：迎宾级、王子级、珍王级、汉酱级（文末附图表）。01、迎宾级2000年，茅台迎宾酒上市。刚开始，它有绿色食品和有机食品...
查看全文 >
树莓民间也称山莓，中医称覆盆子，蔷薇科悬钩子属的木本植物。果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。果实是一种聚合果，有红色、金色和黑色，植物可入药，有多种价值。一、树莓酒制作方法 1、树莓洗净用盐水泡10分钟冲洗干净，控干水分玻璃瓶控干水。2、把树莓装进瓶子用筷子捣碎，装7分满就可以盖上盖子。但不要完全拧紧发酵时会产生大量二氧化碳气体，盖子拧的过紧可能会产生瓶子爆炸。3、将装好树莓的瓶子放在阴凉通风...
查看全文 >
说到生肖酒，大家可能只想到2个字“收藏”。随着生活水平提高，投资产品多元化发展，越来越多的人开始加入白酒收藏行列，而白酒投资收藏也已成为时下最热门的抗通胀方式。如果来形容现如今的白酒收藏市场，那就是两个字：热闹。高端白酒连连涨价，带热了白酒收藏市场。“现在生肖酒非常多，火爆程度与53度飞天茅台不相上下。”济南华磊糖酒有限公司总经理罗晓淞说。行将年底又到了生肖酒筹备时，很多酒企都在准备推出猪年生肖酒...
查看全文 >
逢年过节我们总是离不开酒，不管是独自小酌，还是众人举杯，其实很多时候，都是为了一个氛围。因为有了酒，就变得热闹了，也变得更有节日氛围了。杯酒下肚忧愁去，荡气回肠舒心来因为酒水入喉，那种丝滑顺畅的感觉，沁人心脾的醇香，让人心情愉悦，仿佛所有的忧愁就此消散，心情变得舒适，气血也变得通畅，整个人都是神清气爽的。古时的英雄侠客浪迹江湖时，不仅随身携带佩剑，酒更是不可或缺，行走江湖多是遇到不顺心的事，不合适...
查看全文 >
