佳丽酿（Carignan），一个听名字就非常动人的葡萄品种，却有着不为人知的硬汉形象，更在很长一段时间里，被认为是品质低下的代名词。不过，现在佳丽酿葡萄酒，尤其是老藤佳丽酿，已经逐渐受到了葡萄酒界的认可。1、佳丽酿的逆袭之路佳丽酿是一种主要种植在法国南部地区的红葡萄品种，天性多产，且生长期需水量少。因此20 世纪 70 年代时期，在法国朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产...
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内比奥罗（Nebbiolo）是意大利最知名的红葡萄品种之一，尤其在皮埃蒙特（Piedmont）产区，内比奥罗更是支柱性葡萄品种。据说内比奥罗的名字是源于当地葡萄园内的大雾，因此也有人称其为雾葡萄。今天，我们就来了解一下关于内比奥罗红葡萄酒的一些常识。1、内比奥罗简介及风格特点在意大利，内比奥罗属于种植早收成晚的葡萄品种，成熟期的内比奥罗葡萄皮上往往还覆盖有一层薄薄的白霜。除了需要生长在气候凉爽的地...
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佳美娜（Carmenere）是智利最具特色的葡萄品种，目前这里种植着全球 97% 的佳美娜。然而，在过去的一个多世纪里，佳美娜一度被认为已经灭绝。直到 1994 年 11 月 24 日，人们意外发现佳美娜其实一直种植在智利这个南美国度。为了纪念佳美娜的重生，在 20 周年之际，智利将 11 月 24 日确立为佳美娜节（World Carmenere Day）。1、佳美娜葡萄的发展过渡历程（1）曾经...
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你可能对国产多瑞加（Touriga Nacional）有些陌生，但你肯定听过葡萄牙的国酒——波特酒（Port），国产多瑞加就是酿造波特的主要红葡萄品种之一。不仅如此，用国产多瑞加酿造的单一品种干红葡萄酒酒体丰满，陈年潜力可与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒媲美，结构平衡且有内涵，关键是性价比还很高，喜欢强劲干红的朋友们不了解一下它，那就太可惜了。1、国产多瑞加：酿造波特酒的主要...
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和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）一样，味而多（Petit Verdot）也是波尔多混酿（Bordeaux Blend）中的一员。不同于赤霞珠的王者命运，味而多在波尔多的地位早已不能同日而语。它和波尔多另一混酿品种佳美娜（Carmenere）类似，是一个命途多舛的品种。1、味而多葡萄品种简介2、味而多葡萄的发展历程诞生于 1736 年的味而多是一种来自法国西南部波尔多地区的红葡萄品种...
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酿造方式：发酵前在摄氏10度低温下低温浸皮3天，以萃取更多香气及酒色，之后在摄氏25度下低温发酵至少7天。长时间发酵以及短暂浸皮引导出较柔顺的单宁，并且增加了香气的复杂度。在美国橡木桶里熟成至少12个月并在瓶中熟成至少6个月（总陈年时间至少2年），取得优雅和滑顺的余韵。酒色：深红宝石红色色泽。香气：酿造时在传统与现代中取得风格平衡。开瓶后先出现清新的水果香气，充满品种典型的红色莓果芬芳，醒酒约半小...
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国产莫高滴晶冰酒冰红+冰白葡萄酒价格表，国产莫高滴晶冰酒冰红+冰白葡萄酒价格多少钱一瓶？国产莫高滴晶冰酒冰红+冰白葡萄酒市场价格行情。国产莫高滴晶冰酒冰红+冰白葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产莫高滴晶冰酒冰红+冰白葡萄酒的市场价格及规格参数!国产莫高滴晶冰酒冰红+冰白葡萄酒500mlx2瓶礼盒装市场参考价：￥299.00国产莫高滴晶冰酒冰红+冰白葡萄酒500mlx...
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国产通化TONHWA天池牌甜红红葡萄酒价格表，国产通化TONHWA天池牌甜红红葡萄酒价格多少钱一瓶？国产通化TONHWA天池牌甜红红葡萄酒市场价格行情。国产通化TONHWA天池牌甜红红葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产通化TONHWA天池牌甜红红葡萄酒的市场价格及规格参数!国产通化TONHWA天池牌甜红红葡萄酒725ml单瓶装市场参考价：￥38.00国产通化TONH...
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