匈牙利葡萄酒文化不仅仅是关于TokajiAszú和EgriBikavér,该国的葡萄酒产区提供了各种各样的世界级葡萄酒。葡萄酒一直是匈牙利历史的重要组成部分,它在当地文化中发挥了非常重要的作用,最后但并非最不重要的是,它已经成为美食家数百年来的典型部分。葡萄收获季节即将来临,因此我们正好及时了解匈牙利葡萄酒和当地葡萄酒产区。1.ALFÖLD – DUNA葡萄酒产区Alföld区域位于多瑙河和蒂萨河...
查看全文 >
导读:法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面,与人民的生活息息相关。作为世界政治、经济与文化大国,法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。著名的法国葡萄酒产区有勃艮第、波尔多、香槟。下面来看看法国葡萄酒的详细介绍吧。法国葡萄酒有何特别 两个词 卓越和多样性。法国每年生产70到80亿瓶葡萄酒。这相当于全球...
查看全文 >
为什么要区分温暖&冷凉产区?葡萄生长所需的平均温度在16至21℃之间,相应地,大部分的葡萄酒产区也都位于南北纬30到50°之间。因此,一般不存在生长季(北半球在4-10月,南半球在10月-次年4月)气候过于炎热或寒冷的产区。此外,产区所在的海拔高度也会影响到当地的气候,其他气候因素还包括降雨量、湿度以及制冷制热的驱动力,如云层覆盖和风向等。 温暖产区的葡萄酒特点温暖气候产区的四...
查看全文 >
你对法国萨瓦葡萄酒产区了解多少?越来越多的人想要去了解法国葡萄酒,因为法国葡萄酒非常的不一样的地方,今天小编为大家介绍的就是法国葡萄酒产区,我们一起来看一下吧。 位于法国东部,临近瑞士边境,地处高寒地带的萨瓦产区(savoie)是举世闻名的滑雪胜地和奶酪之乡,但除了皑皑雪山和美味奶酪,萨瓦的葡萄酒也同样别具一格。在很多行家眼中,萨瓦葡萄酒从来都是被低估的那个,即便他们已经“久经沙场”,但在品尝萨...
查看全文 >
或许你们会感到疑惑,为什么同一个品种在不同的生产领域表现出截然不同?很难计算出有多少盲神以这种方式被杀死。然而,据说天气决定的气候是影响葡萄酒最终风格的关键因素。因此,来自温暖和凉爽气候地区的葡萄酒通常也有不同的特点。那么,该如何了解葡萄酒的温暖产区、冷凉产区的特点呢? 为什么要区分温暖&冷凉产区?葡萄生长所需的平均温度在16至21℃之间,相应地,大部分的葡萄酒产区也都位于南北纬30到50...
查看全文 >
朗格(Langhe)葡萄酒产区位于意大利皮埃蒙特库内奥省,特点是该产区历史悠久,气候适宜,种植着很多传统的酿酒葡萄品种,生产风格多样的优质葡萄酒。朗格(Langhe)是塔纳罗(Tanaro)河以东,阿尔巴(Alba)以南的丘陵分区,位于皮埃蒙特(Piemonte)库内奥省。 “ Langhe”这个名称是langa的复数形式,langa是长而低洼的山丘的本地词。朗格DOC葡萄酒可以是ros...
查看全文 >
中国渤海湾葡萄酒产区特点是什么呢?霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等优质的葡萄品种来自于优美的渤海湾产区,该产区有什么特别之处呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。我国酿酒葡萄经过近半个世纪的品种区域化试验和研究,已取得重大成果,由于我国酿酒葡萄产区生态环境的巨大差异,使得具有不同风格,不同种类,不同风味的葡萄酒在中国都可以生产。下面就请随小编一起看看渤海湾产区的基本情况...
查看全文 >
除非你去挖掘,否则你永远也不会听说阿尔山谷的葡萄酒产区。为什么?或许是因为德国人不想分享。走进Ahr,发现它是德国最小的地区之一,真是令人震惊。你的四周都被陡峭的葡萄园环绕的山脉所包围,有些高达2000多英尺(600米)。此外,你参观的每个城镇在某种程度上都被葡萄酒行业所笼罩。它在视觉上令人眼花缭乱。尽管如此,Ahr山谷只有大约1380英亩(560公顷)的葡萄园,其中65%是黑皮诺。Sptburg...
查看全文 >
乌拉圭葡萄酒产区的特点是气候适宜,夏季不炎热,冬季温和,降雨多,阳光充足适合葡萄生长。乌拉圭属于亚热带湿润型气候,葡萄生长良好,生产的葡萄酒主要供本国饮用。乌拉圭介于阿根廷的潘帕斯平原和巴西高原之间。地势从北向南降低。北部为低山,中部是面积较大的丘陵区,南部是平原地区。沿海是低地,有很多沙丘和潟湖。海岸线长约200公里。气候属亚热带湿润类型,夏季不炎热,冬季温和,降水较多,季节分配也比较均匀。乌拉...
查看全文 >