“宁夏贺兰山东麓产区拥有独特的土壤、光照和热量，体现出圆润甘甜的特点。而温差大，热量高，光照足，使单宁不需要太长时间去平衡和软化，就解决了酒体涩的口感问题。”在近期举办的中国长城葡萄酒天赋酒庄战略评审会上，国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任段长青解释了，宁夏贺兰山东麓产区之所以能作为一颗明珠傲立于中国乃至全球葡萄酒产区的原因。作为全球葡萄酒生...
查看全文 >
“宁夏贺兰山东麓产区拥有独特的土壤、光照和热量，体现出圆润甘甜的特点。而温差大，热量高，光照足，使单宁不需要太长时间去平衡和软化，就解决了酒体涩的口感问题。”在近期举办的中国长城葡萄酒天赋酒庄战略评审会上，国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任段长青解释了，宁夏贺兰山东麓产区之所以能作为一颗明珠傲立于中国乃至全球葡萄酒产区的原因。作为全球葡萄酒生...
查看全文 >
产区优势作为中国唯一一个实行葡萄酒庄列级酒庄管理制度的产区，宁夏回族自治区在2013年为贺兰山东麓出产的葡萄酒引进了分级制，并相继出台一系列政策大力支持宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业化发展，还成立了全国首家省级葡萄酒产业管理机构，从苗木引进繁育、葡萄园管理，到酒庄建设、葡萄酒酿造销售，都有技术标准和管理办法。宁夏产区分布情况区位优势贺兰山与世界上其他葡萄酒主要产区相比，其主要特点是日照时间长，太阳辐射强...
查看全文 >
公司简介 宁夏裕夏葡萄酒业有限公司创办于1998年， 其前身是一家投资于餐饮、娱乐、种植、养殖、旅游观光等为一体的综合性实体（即古夏山庄），位于宁夏银川市贺兰山东麓旅游的黄金线路上，占地面积5万多平米。 多年来，公司借助古夏山庄成功的经营模式和良好的市场人气，一直看中贺兰山东麓特的局域气候条件和特殊的地理位置所产出的世界优质酿酒葡萄，加之宁夏原产葡萄酒在国际市场上日益升高的地位，为此公司于20...
查看全文 >
2019年全年数据显示，澳大利亚葡萄酒对中国市场(包括香港和澳门)的出口额增长12%，创下 12.8 亿澳元新高。澳大利亚葡萄酒已超越法国，成为中国市场第一大葡萄酒进口国；同时，对中国市场的出口总额及平均出口额双双创下了年度新高。凭什么新世界的澳洲会超越旧世界经典的法国，国人在选择葡萄酒的消费观念产生了什么改变？01热情的新世界风格相比法国守旧的传统风格，新世界热情奔放的果香，很容易获得一般酒客的...
查看全文 >
葡萄酒的生态资源决定了葡萄酒生产的区域分布和产品的竞争力。从生态资源、科技资源、政府资源和文化资源等方面分析了贺兰山东麓葡萄酒产业的优势资源，下面和小编一步分析了贺兰山东麓葡萄酒产业的发展现状和存在的问题。贺兰山东麓葡萄酒的资源优势贺兰山东麓地区位于东经105°45′39″-106°27′35″，北纬37°43′00″-39°05′3″之间，地处世界葡萄种植的“黄金地带”。位于中带干旱气候区，属于...
查看全文 >
河流是地球的血脉，人类生存的源泉黄河发源于青藏高原的冰川雪山源远流长，延绵数千公里蜿蜒于黄土高原的千沟万壑奔流于华北平原的广袤大地从西而东，高原到平原挽起了中国地形的三大台阶一泻千里，直奔入海黄河之水天上来被喻为中华民族的母亲河同时她也是一条灾难深重的河流以善淤、善决、善改道闻名于世唯独在宁夏自古就有“黄河百害唯富一套”“天下黄河富宁夏”之说宁夏境内的黄河前身是一个巨大的湖泊或河湖并存的环境由于地...
查看全文 >
人们都常说会喝酒的人是比较聪明的，也是比较容易吸引人们目光的，但会喝酒人都是有着一手喝酒的技巧，那么，在有有红酒的场合里，我们要如何去优雅的品酒呢？各位知道方法吗？ 为什么优雅，从倒酒开始 瓶口碰到杯口的声音总显得鲁莽，要抬高一两厘米，保证既不发出碰撞声也不会将酒溅到朋友的白衬衫上。 倒酒不宜太满，高脚杯的三分之一为宜。一方面为了酒杯还有空间保留红酒的香气，另一方面，谁也不想见到喊...
查看全文 >
说起葡萄酒产地，除了法国、意大利等老牌产酒国外，新世界的各国如澳大利亚、美国、中国等也在强势崛起。中国国土面积辽阔，气候类型丰富，为葡萄种植提供了良好的先天条件，加之国内巨大的市场潜力，让中国葡萄酒产业得以如火如荼地发展。前段时间，品乐侍酒已经跟大家分享过河北产区，本篇内容将为诸位介绍中国葡萄酒的另一个重要产区——宁夏产区。黄金地带，紫色名片宁夏是中国西北地区的重要葡萄酒产区，这里位于黄河和贺兰山...
查看全文 >
