宁夏葡萄酒做不起来

来源:原创 时间:2023-03-25

葡萄酒为什么喝起来不一样呢?很多很多,喜欢喝葡萄酒,在喝葡萄酒的时候,我们会先闻一下葡萄酒的味道,但是在闻起来跟喝起来的时候,味道是完全不一样的,今天小编就来通过法国顶级土壤大师,让我们一起揭开葡萄酒风土之谜。人物介绍LydiaGabucci女士,科学硕士,酿酒技术博士;Claude先生,农业工程师和科学博士,自1993年开始为罗曼蒂·康帝(DomainedeLaRomanee-Conti)酒庄工... 查看全文 >

法国顶级土壤大师告诉你葡萄酒为什么喝起来不一样?

专题目录

01.有天赋 敢追梦丨段长青:由不认可到认可,宁夏贺兰山东麓产区将成为中国葡萄酒在国际的典型代表

“宁夏贺兰山东麓产区拥有独特的土壤、光照和热量,体现出圆润甘甜的特点。而温差大,热量高,光照足,使单宁不需要太长时间去平衡和软化,就解决了酒体涩的口感问题。”在近期举办的中国长城葡萄酒天赋酒庄战略评审会上,国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任段长青解释了,宁夏贺兰山东麓产区之所以能作为一颗明珠傲立于中国乃至全球葡萄酒产区的原因。作为全球葡萄酒生... 查看全文 >

02.茅台做不成功的啤酒,王老吉可以吗?

“流氓行径”。昨天(7月5日),“王老吉申请新婚大吉商标”冲上新浪微博热搜榜第三,引发了不少网友的评论、吐槽。此次注册的“大吉”类商标,国际分类均为啤酒饮料。在此之前,王老吉也申请了其他吉类的商标,并且有推出酒类产品。王老吉布局“吉”商标意欲何为?天眼查显示,近日广州王老吉大健康产业有限公司申请注册了新婚大吉、端午大吉、开工大吉、新年大吉、生日大吉、中秋大吉、中考大吉等多个“大吉”类商标,据不完全... 查看全文 >

03.有天赋 敢追梦丨段长青:由不认可到认可,宁夏贺兰山东麓产区将成为中国葡萄酒在国际的典型代表

“宁夏贺兰山东麓产区拥有独特的土壤、光照和热量,体现出圆润甘甜的特点。而温差大,热量高,光照足,使单宁不需要太长时间去平衡和软化,就解决了酒体涩的口感问题。”在近期举办的中国长城葡萄酒天赋酒庄战略评审会上,国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任段长青解释了,宁夏贺兰山东麓产区之所以能作为一颗明珠傲立于中国乃至全球葡萄酒产区的原因。作为全球葡萄酒生... 查看全文 >

04.茅台做不成功的啤酒,王老吉可以吗?

“流氓行径”。昨天(7月5日),“王老吉申请新婚大吉商标”冲上新浪微博热搜榜第三,引发了不少网友的评论、吐槽。此次注册的“大吉”类商标,国际分类均为啤酒饮料。在此之前,王老吉也申请了其他吉类的商标,并且有推出酒类产品。王老吉布局“吉”商标意欲何为?天眼查显示,近日广州王老吉大健康产业有限公司申请注册了新婚大吉、端午大吉、开工大吉、新年大吉、生日大吉、中秋大吉、中考大吉等多个“大吉”类商标,据不完全... 查看全文 >

05.人生那么无趣,不如一起来吃薯条蘸葡萄酒

工作没劲儿,唯有零食能激起工作的热情于是,便有同事兴致冲冲地淘了一大堆零食言为忆80后童年(明明就是自己嘴馋了,哈哈哈)当满载回忆的零食堆在我们面前▼身在一言不合就开酒的办公室又岂能缺了美酒相伴于是便有了以下画面▼嚼着小时的零嘴,品着长大后才能喝的酒感叹时光流逝的同时惊现,原来零食和葡萄酒也可以完美搭配很多人以为,喝葡萄酒一定要搭配西餐然而,偶尔想在家里看会电影,听下音乐再喝点小酒,放松下心情奈何... 查看全文 >

06.葡萄酒旅游听起来很美,做起来很难

五一小长假要来了。准备好去哪里玩了吗?谷雨一过,全国各地都进入了温暖的季节。即使远在东北,葡萄园里的葡萄藤也已经出土,到处都是生机盎然的景象,气温适宜,春末夏初正是去酒庄旅游的好时节。近些年,葡萄酒酒庄旅游的话题热度不减,尤其是受到疫情影响,国内酒庄旅游成为许多葡萄酒爱好者的首选。越来越多的产区、酒庄会选择将旅游模式融入到当地葡萄酒产业中。本文我们将结合研究结果以及一些案例向大家展示国内葡萄酒旅游... 查看全文 >

07.中国葡萄酒产区,不只是宁夏

自今年国务院批准宁夏开放发展综合试验区后,宁夏无疑已经成为最热门的葡萄酒产区之一,先前我们也对宁夏产区进行了深入探讨和报道。(宁夏试验区挂牌成立后,看看当地酒庄们的感受如何?)近年来中国葡萄酒市场正在经历快速的发展,中国广袤的地域里分布着多个葡萄酒产地,多样的气候和地形也为不同的葡萄品种提供了良好的生长条件。中国的葡萄酒产区比较分散,规模也参差不齐。如今这些产区的现状和潜力如何?是否也能像宁夏一样... 查看全文 >

08.干味美思是什么酒,喝起来不甜的加香葡萄酒可当做草药酒

干味美思是什么酒?其实就是不甜的味美思酒,是一种以葡萄酒为基酒,加入草本植物配制陈酿而成的,里面的植物以苦艾为主,实际上就是一种草药酒,只不过根据含糖量不同分为甜味美思、白味美思和干味美思三种,而干味美思基本不直接喝,而是用来调配鸡尾酒。干味美思是不甜的草药酒味美思是以葡萄酒为基酒浸泡一些药草原料而来的,属于加香葡萄酒,至于干味美思是什么酒?其实就是含糖量低,喝起来不甜的味美思酒,除此之外还有甜味... 查看全文 >

09.欧洲到中国海运费暴跌超50%,葡萄酒进口商却高兴不起来

近日,中国至美西的海运价格暴跌80%的消息登上航运业的热搜。WBO了解到,由于海运市场旺季不旺,欧美到中国的多条航线运费,也出现了下跌。01欧洲至中国海运费大幅下降,智利降幅小“上周我才咨询过航运公司,意大利到青岛口岸,包含陆运,一个标准集装箱的价格,仅需6000元人民币了”。今晨,青岛朗维卓越国际贸易有限公司总经理于洪杰告诉WBO。“现在的海运价格较8月份,已经降了50%以上。”于洪杰说道,“在... 查看全文 >

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