探秘西凤酒厂2010年10月，同事去西凤酒厂参观采访，让我们这些只知其然不知其所以然的饮酒之人，大致了解了西凤酒是怎么生产和存放的。厂区的办公楼陕西的西风酒厂和四川的泸州老窖酒厂一样，是工业旅游景点。酒曲生产酒的原料之一厂房内部地上堆的也是生产酒的原料酒海特写西凤酒独一无二的存酒容器，是用秦岭深山无污染的荆条编织成的直径2米至2.5米左右的大型酒篓，这就是西凤酒的酒海。它采用麻苟纸和鸡蛋清、血料、...
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由于工作行业的原因，接触过的酱酒不少，上有大名鼎鼎的飞天茅台下有一白到底的光瓶酒，我不是专业的品酒师，评不出他们口中说出的各种香，但对一款酒是否好喝、值多少钱的品质还是有自己的看法的，在做酒的路上也感谢有不少酒友认可我鄙陋之见。茅台镇除了茅台，还有国台钓鱼台这样的品牌随时脱口而出，茅恒、怀庄、金窖、民族等这些大酒企早已走出贵州，平时更有不少酒友咨询我哪个哪个酒厂如何，关于这些我之前也有在一些文章中...
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我国是白酒生产大国，除了有家喻户晓的一线白酒品牌外，还有很多区域性白酒品牌也是非常不错的，而且更贴近寻常百姓。而紫塞明珠酒就是这样的一款白酒，虽然不是什么知名的品牌，但是在河北市场却有着很亮眼的成绩。紫塞明珠酒是承德乾隆醉酒业出产的一款产品，该企业是国内白酒百强企业之一，前身是一家有着几百年历史的烧酒作坊。如今，该企业已有员工千余人，总资产3亿元，年产白酒一万余吨，主要生产板城烧锅、乾隆醉、紫塞明...
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紫塞明珠酒在河北市场的人气非常高，与板城烧锅系列酒并称为乾隆醉酒业的主打系列产品，取滦河之滨下地下深层泉水，以小麦和高粱为主要原料，终成琼浆，以品质获取承德地区人们的芳心，不是一线品牌，但却成了很有特色的地产酒。上市时间是2002年春节前，持续火爆。那么，紫塞明珠酒大紫塞、红之韵的价格是多少呢？想必很多朋友都不太了解，下面小编就带大家一起来了解一下吧！紫塞明珠酒大紫塞、红之韵价格一览表：板城烧锅酒...
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山东酒厂都不冒烟？产品酒厂员工都不喝？听听酒厂酿酒师怎么说说起国内能喝的省份，山东必须是要占一席的。山东人常常把一句话挂在嘴边：“白酒一斤半，啤酒随便灌”，由此可见山东人的酒量确实不可低估。仔细想了一下身边的山东朋友，酒量确实都不低。山东自古以来就盛产美酒，酒祖仪狄便生于此，但鲁酒便但不像川酒和贵酒那么出名。不是老酒鬼，真说不出几个牌子。如今市面上卖的比较多的就是扳倒井、趵突泉、琅琊台，其他的出了...
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简介 上海神仙酒厂创建于1958年，现有职工500余人，是中国白酒协会厂和上海市酿酒协会副会长厂，同时还是上海的大曲酒酿造企业，企业占地60000平方米，年产各类白酒6000余吨，年创税收千余万元，是“中国白酒工业百强企业”和“奉贤区财富百强企业”。1995年成立了以神仙酒厂为核心的神仙集团，并拥有食品、快餐、纸箱、塑料等经济实体，企业快速健康发展。 产品介绍 神仙牌曲酒是在集全国名白酒生产工...
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采购的发展历程平坝酒厂作为一家初具规模的酒厂，常年有着大量的酿酒原料采购需求。而酿酒原料的采购无疑是一项艰巨的工作，原料如果供应不上，酒的生产也会受到极大的影响。1958年到1984年，原料辅料都是靠粮食部门计划供应，采购工作相对简单。那时，我厂的年产量平均为一千吨，这一千吨酒需用高粱三千吨，小麦五百吨，大米五千吨酿造而成。1959年至1961年这三年因天灾人祸粮食减产，粮食的供应几乎断了来源，酒...
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我国是白酒生产大国，除了有家喻户晓的一线白酒品牌外，还有很多区域性白酒品牌也是非常不错的，而且更贴近寻常百姓。而紫塞明珠酒就是这样的一款白酒，虽然不是什么知名的品牌，但是在河北市场却有着很亮眼的成绩。想必大多数朋友对这个品牌还不是很了解，下面就和小编一起来看看紫塞明珠酒的介绍。紫塞明珠酒是承德乾隆醉酒业出产的一款产品，该企业是国内白酒百强企业之一，前身是一家有着几百年历史的烧酒作坊。如今，该企业已...
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1989年夏天，一个叫马克·雷尼尔（Mark Reynier）的20多岁年轻人和他的弟弟来到苏格兰艾雷岛度假。他来到布赫拉迪酒厂参观，发现大门紧锁，上面写着“酒厂关闭，禁止访客”。马克·雷尼尔央求着看门的管理员进厂参观，却被无情拒绝：滚蛋。看门的管理员根本想不到的是，10年后，马克·雷尼尔作为酒厂新老板走进酒厂大门。布赫拉迪酒厂于1881年由威廉、约翰和罗伯特·哈维三兄弟创建。他们在格拉斯哥还拥有...
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