宋朝是中国历史上的一个朝代，根据首都及疆域的变迁，可细分为北宋与南宋，合称两宋，共享国319年。又因国君姓赵，为区别于南北朝时期的南朝宋，故亦称「赵宋」。又因五德终始说，宋朝为火德，因而也被称为「火宋」、「炎宋」。宋代时期上至宫廷，下至村寨，酿酒作坊，星罗棋布。甚至根据喝酒的档次来划分人，根据你喝的的是大酒还是小酒，来划分你是上等获下等人。宋代的大酒与小酒之分 所谓小酒，就是一种米酒。从小酒的酿造...
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我国是白酒生产大国，除了有家喻户晓的一线白酒品牌外，还有很多区域性白酒品牌也是非常不错的，而且更贴近寻常百姓。而紫塞明珠酒就是这样的一款白酒，虽然不是什么知名的品牌，但是在河北市场却有着很亮眼的成绩。紫塞明珠酒是承德乾隆醉酒业出产的一款产品，该企业是国内白酒百强企业之一，前身是一家有着几百年历史的烧酒作坊。如今，该企业已有员工千余人，总资产3亿元，年产白酒一万余吨，主要生产板城烧锅、乾隆醉、紫塞明...
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为何名酒一般出现在长江、黄河、淮河、渭河、赤水河等流域？这是巧合吗？水在酿酒过程中到底起到什么作用呢？水为酒之血水是酒的主要成分之一，水质的好坏直接影响着酒的质量，所谓“水是酒之血”说的就是这个道理。在白酒生产过程中，除了冷却用水和锅炉用水之外，酿制用水和降度用水对水的要求较高，与进入消费者口中的酒接触也较为密切。酿制用水中所含的各种成分，均与有益微生物的生长、酶的形成和作用，以及醅或醪的发酵直至...
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紫塞明珠酒在河北市场的人气非常高，与板城烧锅系列酒并称为乾隆醉酒业的主打系列产品，取滦河之滨下地下深层泉水，以小麦和高粱为主要原料，终成琼浆，以品质获取承德地区人们的芳心，不是一线品牌，但却成了很有特色的地产酒。上市时间是2002年春节前，持续火爆。那么，紫塞明珠酒大紫塞、红之韵的价格是多少呢？想必很多朋友都不太了解，下面小编就带大家一起来了解一下吧！紫塞明珠酒大紫塞、红之韵价格一览表：板城烧锅酒...
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宋代时期上至宫廷，下至村寨，酿酒作坊，星罗棋布。甚至根据喝酒的档次来划分人，根据你喝的的是大酒还是小酒，来划分你是上等获下等人。下面就带大家一起来了解了解宋朝的这个酒文化，跟着小编一起来看看吧！所谓小酒，就是一种米酒。从小酒的酿造和发售上看，是随酿随卖，发酵和老熟的周期都很短，不需要老熟储存如果储存的时间稍长一点，就要发酸、沉淀、变质，不能饮用;所谓大酒，就是一种蒸馏酒，从〈宋史〉的记载可以知道，...
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欢迎关注知酒僧，都是与酒相关的文章。昨天的上海风雨大作，困在家里一整天，吃了睡，睡了吃。晚上寻思着喝点儿，就拿飞天茅台和小批量勾调卡慕试了试。曾经对比过多种小批量茅台，比如红星闪烁、金奖百年、国酒之父、颜色茅等，每款酒亦有些微差异，但这些差异小到第二天根本记不起来谁优谁劣，整体来说我认为小批量被高估了。强调小批量勾调的大多是酒行业相关者，进一步影响了普通消费者对茅台酒各个阶梯品质的判断与期待。常见...
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我国是白酒生产大国，除了有家喻户晓的一线白酒品牌外，还有很多区域性白酒品牌也是非常不错的，而且更贴近寻常百姓。而紫塞明珠酒就是这样的一款白酒，虽然不是什么知名的品牌，但是在河北市场却有着很亮眼的成绩。想必大多数朋友对这个品牌还不是很了解，下面就和小编一起来看看紫塞明珠酒的介绍。紫塞明珠酒是承德乾隆醉酒业出产的一款产品，该企业是国内白酒百强企业之一，前身是一家有着几百年历史的烧酒作坊。如今，该企业已...
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炎炎夏日，骄阳似火，消暑的正确方式，是端上几杯冰镇的精酿啤酒，配上鲜香味美的麻辣小龙虾，端起酒杯使劲喝上一口，饱含麦芽汁香气的液体，混合乳脂状的泡沫侵满口腔，一天紧张工作带来的疲劳感一扫而空。此时，暑意顿去，欢乐时光就要开始了。什么是工业啤酒？啤酒的原料一般只有四种：水、麦芽、啤酒花、酵母。工业啤酒就是指燕京、雪花、青岛、哈尔滨啤酒这些国产的大家常见的啤酒，特点就是大规模生产，使用添加剂稳定啤酒质...
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8月31日—9月1日，郎牌特曲、小郎酒旺季销售工作会在成都麓湖总部举行。汪俊林董事长在会上再次强调了郎牌特曲、小郎酒的战略地位，要求市场团队发挥高品质、大品牌优势，坚定长期发展。汪俊林表示，郎牌特曲是公司规模发展的基座，泸州浓香基地是郎牌特曲发展的重要载体，切实保障了郎牌特曲的好品质，而且随着基地的逐步成熟，品质会进一步强化。郎牌特曲要在100元、200元、300元价位段形成大单品，做中档价位最好...
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