茅台酒造假形式多样，整箱茅台酒哪怕箱子和胶带的暗记点都没问题的情况下，同样也有可能是假酒，这种假酒就是吹箱茅台造假。其实顾名思义，就是把胶带吹开一边，揭开后把酒调换出来，再次封箱，保证了箱子、胶带都无损。同时也骗过了大部分消费者的眼睛，当然了吹箱酒并不一定是假酒，原因下文会有交代。那么，今天现场还原一下，吹箱酒是如何操作的。使用热风机，先吹开胶带两侧末端。再吹开箱子顶的一边。小心揭开被吹开的一边，...
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茅台酒造假形式多样，整箱茅台酒哪怕箱子和胶带的暗记点都没问题的情况下，同样也有可能是假酒，这种假酒就是吹箱茅台造假。其实顾名思义，就是把胶带吹开一边，揭开后把酒调换出来，再次封箱，保证了箱子、胶带都无损。同时也骗过了大部分消费者的眼睛，当然了吹箱酒并不一定是假酒，原因下文会有交代。那么，今天现场还原一下，吹箱酒是如何操作的。使用热风机，先吹开胶带两侧末端。再吹开箱子顶的一边。小心揭开被吹开的一边，...
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什么是水的ph值?水的pH值是表示水中酸度或碱度的一种方式，大多数酿酒商都熟悉pH值,并知道超过7的值是碱性,低于7的值是酸性的。一位客户发现他的热酒罐中的水的pH值很高(7.8)，热水箱的进水pH值通常约为6.8-7.2，并对HLT进行了酸洗,几天后降至7.0,然后爬升至7.8。为什么会发生以及如何解决?首先请分析水质,以测试水是否具有高硬度。也许你的水有很多Mg2+和Ca2+，它们会在高温下变...
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七大工程+“四化”，石花2019全面“开花”文 | 云酒团队4月11日-12日，石花酒业召开“创变共享同心同行”2019战略合作伙伴年会，与各地经销商共商未来发展大计。身处“兵家必争之地”的湖北，石花酒业依托创新，已成为鄂酒市场上的一匹黑马。如今，石花酒业再次另辟蹊径，全面开花，又为区域品牌的崛起找到了怎样的路径？百年老店开新花自清同治九年（公元1870）“黄公顺酒馆”创立至今，石花酒业已有149...
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冬天来了，怎么少得了啤酒和烧烤呢？啤酒是世界三大酒精饮料之一，啤酒在许多夜市、餐馆、酒吧都非常畅销。经常喝啤酒的人都知道，不同啤酒的包装规格不一样，重量也就不一样。一般来说，一箱啤酒有12瓶，但也可能是6瓶或者8瓶。一箱有多少瓶啤酒？一般来说，如果是玻璃瓶装的啤酒，一箱就有12瓶，如果是罐装啤酒，那么一箱大概是24罐。不同品牌的啤酒有不同的规格，包括330ml、500ml、576ml、750ml、...
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根据考古的研究推测，葡萄酒的历史已经有6000年。有消息报道，20年前，在伊朗的格登特比，发现了一只公元前3500年的波斯两耳细颈酒罐。较近通过对罐壁红色的成分分析，其中有单宁和酒石酸，这是葡萄酒里所含的天然化学物质。说明人类在5500年以前，就已经开始饮用葡萄酒了。波斯国王“有毒”陶罐内的饮料 古代的波斯，即今天的伊朗，是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上较早酿造葡萄酒的国家。...
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领众匠、用心酿，各位酒友大家好，我是领匠酿酒人。我们品尝啊经常说的普茅是一斤装的茅台，但是真的普茅是一斤的吗？我要是这么问大家应该马上反映过来不是一斤，很简单啊 ，这500毫升，毫升是体积单位，克呢确实重量单位，而且呢酒精的密度要比水要低，一斤水是500ml那么酒精肯定就不是了，根据原来咱们学的物理，酒精每毫升的密度是0.79克。那么53度的茅台酒换算成重量的话应该是：53度的酒精x0.79+47...
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3月30日晚，贵州茅台披露2020年财报。去年，公司实现营业总收入979.93亿元，同比增长10.29%；其中酒类收入948.22亿元，同比增长11.10%；实现归母净利润466.97亿元，同比增长13.33%。取得靓丽业绩同时，贵州茅台还向股东派出了“大红包”：按照年度利润分配计划，贵州茅台拟每10股派发红利192.93元（含税），共分配利润242.36亿元，继续刷新史上“最大红包”记录。贵州茅...
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贵州茅台酒历史悠久，包装变化情况复杂，自上世纪60年代以来，五星茅台酒的酒瓶正标及背标经历了多次变化，了解了这些变化，普通消费者也可以变身茅台鉴别达人。五星茅台正标发展变化1、1953—1954年，繁体字，国营仁怀酒厂出品。1954年二月“苔”去掉艹字头变为台。2、1955—1957年，国、贵、厂 为繁体字。3、1958—1986年，全部为简体字。4、1987— 1990 年，落款由“地方国营茅台...
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