"没赶上红西凤酒的首批签约，现在想合作，门槛提高了，只能等合适的时机了。"有经销商在受访时有些懊悔地表示。从10月8日全国秋季糖酒会开展以来，慕名前来西凤酒展区咨询合作的酒商络绎不绝，展台边的品酒区，始终人头攒动。据了解，开展数日来，西凤酒已接待数千名客商，达成合作意向者也不少，其中西凤酒的千元价格带新品红西凤备受青睐。老名酒的品牌势能，需经得起时间和地域等多重考验，才能真正走向复兴。市场口碑与品...
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凤香型为什么不好卖？凤香型白酒代表西凤酒还是中国四大名酒、八大名酒之一，知名度是有的，但在省外的受欢迎度也一般，70%的营收都在省内，其实并不是品质问题，而是口碑问题，一方面凤香型只有个西凤酒走出了省外，另一方面西凤酒又把凤香型给抛弃了，自己没有好好做酒。凤香型不好卖得怪西凤酒每种香型都有自己的风味特点，从本质上来讲，凤香型白酒的口感特点是很不错的，兼具清香和浓香风味，而且喝起来不干喉、不上头、回...
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西凤酒1952怎么样？西凤酒1952是一种中白酒，由陕西同尊酒业有限责任公司与陕西西凤酒集团股份有限公司联袂开发，目前有三款：金尊典藏、银尊典藏、铜尊典藏，酒精度数为45度、52度。西凤酒1952系列产品采用西凤酒厂的头牌窖池（1952年被评为“四大名酒”的窖池）酿造而成，成功推出的一款中白酒。此头牌窖池中的微生物在酿酒的特定环境下经受酸水、酒精等因素变化的考验，适应环境的微生物留了下来；久而久之...
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西凤酒历史悠久，据初步考证，其始于周秦，盛于唐宋，据今已有两千七百多年的历史。远在西周初期，雍水河中游一带，柳树成荫，田间平整，水波浮影，风景秀丽，遂将此地称为柳林。江唐时期，柳林西接秦陇，南通巴蜀，东连长安，为关中西部重要的交通要塞，设有驿站在客铺货栈，商贾云集，起名叫柳林铺，系古丝绸之路上的必经之道和古老集镇。自汉代起，始有酿酒作坊，到唐宋，酿酒业已初具规模，明清以来酿酒作坊发展很快，至清宣统...
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导语：陕西一位七旬大爷买了两箱西凤酒可是忘了喝，过了三十年后才发觉，这酒还值钱吗？近日网上有个有趣的新闻，说的是陕西一位年近七十岁的大爷，在三十年前买了两箱西凤酒，放在了自己家里。本来打算自己喝的，可是由于种种原因就忘记了这些酒的存在。这件事想起来的时候已经是三十年后，想来都说陈酒年份越久越值钱，大爷想三十年前花了2个月的工资买的西凤酒，自己喝未免有点可惜，再说子女也不让大爷喝酒。还如不卖了，这些...
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"没赶上红西凤酒的首批签约，现在想合作，门槛提高了，只能等合适的时机了。"有经销商在受访时有些懊悔地表示。从10月8日全国秋季糖酒会开展以来，慕名前来西凤酒展区咨询合作的酒商络绎不绝，展台边的品酒区，始终人头攒动。据了解，开展数日来，西凤酒已接待数千名客商，达成合作意向者也不少，其中西凤酒的千元价格带新品红西凤备受青睐。老名酒的品牌势能，需经得起时间和地域等多重考验，才能真正走向复兴。市场口碑与品...
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西凤酒是中国四大名酒之一，古时称为“秦酒”、“柳林酒”。产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。 西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心方出厂。 西凤酒无色清亮...
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华山论剑西凤酒2019年度总结暨表彰大会隆重召开5月29日—30日，华山论剑西凤酒2019年度工作总结暨表彰大会在西安曲江国际饭店隆重召开。集团公司文化顾问、陕西诗词学会会长孟建国，著名文化学者、陕商研究专家李刚,西安交通大学教授、华山论剑发展战略研究院首席专家梁军，集团公司董事长董小军携高管团队，以及各部门、各销售中心员工代表，全国各地经销商代表共近300人现场参加了会议，同时华山论剑西凤酒全体...
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西凤酒的酿酒操作 1.立窖 在每年一个生产周期中，第1次开始投料为排，也就是第1排投产。每个投产班组投料1000千克，拌入清蒸事的高粱壳150千克，加入50～60℃清水1000～1100千克，拌匀后堆积润料24小时，使水分润透粮粉，用手搓即可成面，无异味。分3甑蒸粮，自圆汽起，每甑蒸料60～90分钟，质量要达到熟而不粘。出甑后分别加梯度开水泼量，每1甑泼开水170～235千克，第2甑泼开水205...
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