喝法国葡萄酒时,人们总会提起 AOC 这三个字母。对于不少人来说,AOC 几乎就是好酒的代名词。然而,法国葡萄酒究竟是如何分级的?到底什么是 AOC?还有与之相关的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思?又该如何区分呢?1、法国葡萄酒究竟是如何分级的?众所周知,法国长期以来都是世界上最好的葡萄酒产国,尤其是以波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)和香槟(Champagne)...
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喝法国葡萄酒时,人们总会提起 AOC 这三个字母。对于不少人来说,AOC 几乎就是好酒的代名词。然而,法国葡萄酒究竟是如何分级的?到底什么是 AOC?还有与之相关的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思?又该如何区分呢?1、法国葡萄酒究竟是如何分级的?众所周知,法国长期以来都是世界上最好的葡萄酒产国,尤其是以波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)和香槟(Champagne)为...
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喝法国葡萄酒时,人们总会提起 AOC 这三个字母。对于不少人来说,AOC 几乎就是好酒的代名词。然而,法国葡萄酒究竟是如何分级的?到底什么是 AOC?还有与之相关的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思?又该如何区分呢?1、法国葡萄酒究竟是如何分级的?众所周知,法国长期以来都是世界上最好的葡萄酒产国,尤其是以波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)和香槟(Champagne)为...
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香槟一直以来在葡萄酒的世界里享有特殊的地位,它是世界上受原产地命名制度保护最严格的葡萄酒,也是平均价格最高昂的葡萄酒之一。人们将香槟与奢华、优雅、庆典等美好的名词捆绑在一起,无论是社会名流还是普通消费者,香槟几乎人见人爱,只是价格有些高不可攀。今天我们就以数字解读的方式,深入了解这个世界上最特别的葡萄酒产区。3.4万公顷从巴黎往东驱车150公里,我们就能到达闻名世界的香槟产区。产区一共拥有3.4万...
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葡萄酒的品类多、品牌多,如何用好直播带货、选好适合自己的主播?面对即将到来的春节旺销,线下品鉴会如何与线上引流相结合,做出新意?精品酒庄酒的特色销售牌,怎么打?01葡萄酒直播的价格痛点“直播行业的兴起让我们看到了渠道的新通路。随着5G的应用,未来的信息流一定是以视频以及直播的形式作为常态”。在分析直播带货的优势时,猿小姐甜酒铺创始人袁旭提出,“相比传统渠道,直播带货具有‘多了一个场景,多了一个渠道...
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法国餐酒是什么意思?就是法国最基础的葡萄酒,只不过由于品质比较差,所以不够格称之为葡萄酒,通常在法国普通餐厅里面用来佐餐的,如今灌装进入国内,价格通常也只有20-50元左右,属于最最基础的葡萄酒类型,酒标上通常标注VDF或IGP。餐酒是最低级的葡萄酒餐酒是法国红酒等级划分中最基础的,虽然常见的是法国AOC/AOP红酒,但实际法国将所有葡萄酒进行等级划分,除了AOC/AOP就是餐酒,一定程度上来讲,...
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葡萄酒,那么,你们知道去什么地方购买葡萄酒是更为靠谱的呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。超市的详细内容对于骨灰级的红酒爱好者超市通常满足不了他,但超市是初学者的天堂。可以买酒的超市有两种:1,大型连锁超市,比如家乐福、沃尔玛;2,进口超市,比如婕妮路(Jenny Lou’s)。不过超市一般没有的导购,需要靠自己的运气摸索。酒庄的详细内容因为可以参观酒庄、感受葡萄的生长环境、踏着葡萄园泥土的...
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作为专业品酒师,如果不懂勃艮第葡萄酒分级,你就是门外汉!勃艮第(Burgundy)坐落于法国中部偏东的地区,间距法国首都巴黎仅3钟头路程。种植区由北向南延展,葡萄种植总面积共29,395公顷,主要分成5大种植区:夏布利(Chablis)、夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)、夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconnais)。勃艮第种植区...
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▼葡萄酒是气候、土壤和人这三种因素相结合的艺术品,风土对葡萄酒的影响巨大,其中土壤又起到了至关重要的作用。在罗纳河谷,各个产区各个葡萄园里种植葡萄树的土壤组成多有不同,丰富多样的风土条件,造就了罗纳河谷风格多样的葡萄酒。罗纳河谷坐落于古老的中央高原基底与年轻的阿尔卑斯山之间,是一条崩塌的通道,北边是属于中央高原的古老的喷发岩,南边是中生代(侏罗纪和白垩纪)的海洋沉积,以石灰岩为主,形成了今天的蒙米...
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