导语：国产啤酒为何越来越“难下口”？原因找到了，难怪口味不如以前夏天太阳当空照，热浪袭来，都不太愿意出门办事。天气热了怎么办？约上三两好友，席地而坐，摆上些下酒凉菜，要多惬意有多惬意。喝了几个礼拜了，笔者发现一个很有趣的现象，往常大家都喜欢喝国产啤酒，但今年却有酒友选择喝进口啤酒，这是为何呢？一问才知道，原来大家觉得国产啤酒没有以前那么好喝了，相反一些进口啤酒的口感十分不错，国产啤酒是怎么呢？笔者...
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啤酒，作为人类古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗排名第二的饮料，号称激情无处不在的标准液体面包，营养丰富，于二十世纪初传入中国，属于外来酒种之一。爱喝啤酒的人，认为它度数低又省事，尤其是夏天来瓶冰镇的又凉快又解饱；不爱喝啤酒的人，则认为啤酒又苦又涩，还有种烂橡胶轮胎的气味，不如白酒好喝。而其实，最早的啤酒并不是现在这样的，毕竟能够在西方风靡数千年，没有两半斧头或者可取之处肯定是留不下来的。...
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很多人不知道乌苏啤酒为什么叫夺命大乌苏，其实很简单，一方面乌苏啤酒的度数比一般啤酒度数高，另一方面是容量更大一些，但最最重要的是乌苏啤酒的酿造工艺问题，导致乌苏啤酒的后劲特别大，第二天都受不了。乌苏啤酒被叫夺命大乌苏的原因关于乌苏啤酒为什么叫夺命，网上有个解释跟流行语“去你妹”相似，就是乌苏啤酒瓶倒过来，其商标“wusu”变成了“nsnm”，就是“弄死你妹（们）”的缩写，但实际这只是一个玩笑，真正...
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比尔森可以说是一个啤酒品牌，也可以说是一种啤酒酿造工艺。作为酿造工艺，比尔森啤酒是拉格啤酒中最早最传统的一个种类，作为品牌，比尔森啤酒始建于1842年，距今已有三百多年历史，而金黄色酒体、清爽的口感、丰满而平衡的风味是其最主要的特点。比尔森啤酒的特色Pils比尔森啤酒从1842年就开始生产，是捷克波西米亚的特产，当时一经上市就火爆全国，并且迅速传到周边国家（当时铁路问世不久正迅猛发展），以“金色啤...
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很多没有喝过乌苏啤酒的人，也听过新疆大乌苏的名声，都说“酒量不好的一瓶倒地，酒量很好的三瓶干趴”，很多啤酒随便拎的人不服结果“大意了”，那到底乌苏啤酒为什么劲大呢？其实很简单，容量和酒精度数都是看得见的高，但其实最重要的是看不见的原料和生产方式。乌苏啤酒后劲大的原因1、容量大普通拼装啤酒的容量都是500ml，而乌苏啤酒的容量足足有620ml，多出来120ml可不少，一瓶就相当于普通啤酒2听的量。2...
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说到俄罗斯啤酒，不少人都表示大白熊啤酒劲太大了，就像俄罗斯伏特加一样，都是那么烈！虽然大白熊只是啤酒，而且外观看起来萌萌的很可爱，但它的口感确实很烈，有5度和8度两种，喝起来比国产啤酒要带劲很多，而且容量更是高达恐怖的1.5L，酒量大也难以招架。大白熊啤酒的特色俄罗斯大白熊啤酒包装很吸引人，是比较有特点的白熊，看上去萌萌哒，跟俄罗斯人的形象完全相反，然而不少人都表示大白熊啤酒劲太大了，因为其酒精度...
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啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品--啤酒。今天小编为大家简单介绍一下啤酒发酵罐是什么，啤酒发酵罐怎么用。浅谈啤酒发酵罐的清洗啤酒发酵罐是什么一般可以把啤酒发酵技术分为传统发酵技术和现代发酵技术。现代发酵主要有圆柱露天锥形发酵罐发酵、连续发酵和高浓稀释发酵等方式，目前主要采用圆柱露天锥形发酵罐发酵。1、内胆均采用标准的优质...
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对于很多人来说，中国最不缺的就是酒，白酒啤酒，洋洋洒洒就能给你列出个几百上千个品牌。但对于真正爱酒的酒友来说，中国最缺的就是酒，缺好酒，缺好的啤酒。在国内啤酒的发展历程里，确实出现了不少好的啤酒，但是这些品牌最终却都因为酒厂对功利时代的附庸，失去了酿酒的初心，最终导致停产。酒友们心心念念的那些好啤酒，就这么消失在历史的尘埃里，让人心痛。再看看如今，国内的啤酒琳琅满目，满满写的都是“啤水”两个字，哪...
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山城啤酒是重庆的啤酒品牌，而且在当地的市占率是非常高的，一句“山城啤酒、知心朋友”的广告是非常深入人心的，喝起来也要比其他国产啤酒的苦味淡，而且不涩，也因此备受喜欢，至于山城啤酒多少度，其酒精度基本不超过4度，也属于清爽型啤酒。山城啤酒的口感特色山城啤酒始创于1958年，是重庆啤酒（集团）有限责任公司旗下品牌，主要有520ml精装啤酒、625ml普通装啤酒、625ml清爽型啤酒以及330ml听装啤...
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