喝酒已经成为工作应酬、聚会娱乐的一种方式。有些人甚至是每天都离不开酒，吃完饭一定要喝上几口。但众所周知，喝酒过量会对身体造成伤害。其实，适当饮酒并无过错，比如男性每天25g，女性每天20g，这样的量对身体就没影响。但对一些特殊人群，就最好做到“滴酒不沾”。哪些人群不适合喝酒？1.尿酸高的人如果体检发现自己的尿酸水平高或者是痛风人群，日常饮食上就要特别的忌口。虽然说饮食忌口不能完全避免痛风的发作，但...
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喝酒已经成为工作应酬、聚会娱乐的一种方式。有些人甚至是每天都离不开酒，吃完饭一定要喝上几口。但众所周知，喝酒过量会对身体造成伤害。其实，适当饮酒并无过错，比如男性每天25g，女性每天20g，这样的量对身体就没影响。但对一些特殊人群，就最好做到“滴酒不沾”。哪些人群不适合喝酒？1.尿酸高的人如果体检发现自己的尿酸水平高或者是痛风人群，日常饮食上就要特别的忌口。虽然说饮食忌口不能完全避免痛风的发作，但...
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中国几千年的华夏文明史中，酒无所不在：酒是诗人吟诗作对成就千古绝响的道具；酒是将军上阵杀敌、醉卧沙场的胆气；酒是懦夫拯救自身、重拾自信的底气；酒是酒肆觥筹交错、结友交欢的豪气。一滴酒，渗透在我们的养生智慧“一人饮酒，全家无疫”药王孙思邈的《备急千金要方》论述了药酒制法、服法，长期服用药酒的孙思邈本人也是长寿之星，活到100岁高龄。历代中医认为，“酒为百药之长”。中国的中医药智慧，可见于药酒。药酒既...
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一个人如果经常大量饮酒，假若长时间不沾酒的话，身体会产生很明显的变化。第一就是肝会发生变化，大家都知道喝酒对肝的损伤是很大的，严重的话还会造成肝硬化。而且当一个人的肝出现问题的话，就很容易感觉到不舒服，会出现很多的小毛病。但是停止饮酒的话，这种情况就会减轻，而且肝会慢慢的恢复健康，身体也会恢复。第二个就是肠胃会出现变化。经常喝酒不仅对我们的肝有伤害，对我们的肠胃也会造成一定的伤害。因此我们可以看到...
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习如何给葡萄酒斟上几杯酒，这会给你信心。谁知道，也许下一步你会从一个葡萄酒瓶子里倒出完美的葡萄酒。斟酒小窍门做好准备用餐巾擦拭瓶口，特别是当你为许多人服务时。侍者喜欢把持着瓶子的瓶子朝外。这种技术是不必要的，它只是让其他人更容易看到正在倾倒的东西。标准倒酒一个标准的斟酒大约是5-6盎司（150ML～180ML）。如果你想每次都喝得近乎完美，在酒杯中量出5-6盎司（6盎司是3/4杯）的水作为向导，然...
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在为宾客倒红酒时，礼数和体面更是不能丢掉的。那么初学者在没有练好倒酒技能之前就可以使用本文介绍的倒酒片和止滴环，具体使用方法如下。倒酒片和止滴环该如何使用？1、倒酒片倒酒片是一种长得有些像光盘的倒酒工具，因此，英文称此种物质为“DiskPourer”。倒酒时如果使用这种小工具，可防止酒液溢出瓶口洒在桌子上，同时避免污染酒标。使用倒酒片时，需要先撕开倒酒片空白面保护膜，之后再清洗倒酒片，待水液干掉后...
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“如何不把葡萄酒倒洒”相信是困扰很多人的难题。看着侍酒师们还能单手倒酒，动作优雅之外还没有倒洒一滴葡萄酒，简直让人直呼是“力与美的结合”。的确，倒酒貌似看起来很简单，但其实是个技术活，不了解基本的操作很难着手。同时，倒酒的姿态也能体现一个人的素质和修养。那么，究竟该怎样倒酒呢？首先，注意打开瓶塞的时候，要轻轻扭动塞子并拔出，不要“砰”地一声很没礼貌。开瓶后，先用餐巾把瓶口和瓶颈擦干净；再用餐巾包住...
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买了好酒却不舍得马上开瓶喝掉，或者是为了重大节日、生日等特别的日子而提前准备的名贵好酒，因此要在家中存放一段时间。遇到上述情况，你可要特别注意葡萄酒的存放条件，否则等到你满怀期待地开瓶之时很可能会大失所望哦。（与其它饮料相比，葡萄酒算得上是非常脆弱、容易受损的产品，在存放时需要特定的环境才能维持品质。不仅如此，假如是一瓶具备陈年能力的好酒，适宜的存放条件更可以在长时间的陈年过程中提升酒的风味和口感...
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为什么喝红酒前要先醒酒，直接喝会怎样？看完涨知识，让你更懂酒！在很多的影视剧里，都会看到这样的剧情，喝红酒之前，都会要侍应生提前醒酒，甚至还要过滤一下，醒酒1-2个小时，然后才开始喝。那么喝红酒为什么要先醒酒，不能直接喝吗？下面就给大家详细的介绍一下，让你看完更懂酒。先说为什么要醒酒，醒酒的目的是什么？一、促使二氧化硫的挥发。喝红酒在装瓶封口的时候，会冲入少量的二氧化硫。大家都知道，二氧化硫是一种...
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