葡萄牙的国酒

来源:原创 时间:2023-03-23

你知道葡萄牙的国酒是什么吗?下面就带你领略一下葡萄牙国酒的小知识。一、波特酒在葡萄牙的历史 葡萄牙人在2000多年前就开始沿着杜罗河(douro river)种植葡萄了。该地区出产的葡萄酒在1756年就获得了正式的产区界定,也就是说产自这里的波特酒的质量是受保护的。英国商人因为运输需要长期保存葡萄酒,便在酒中加入白兰地防止葡萄酒腐败,于是便产生了后来广受欢迎的波特酒。当时,由于波特酒是一种并... 查看全文 >

带您了解葡萄牙的国酒

专题目录

01.葡萄牙国酒波特酒品牌格洛瑞亚独家签约京东,打造葡酒零售标杆

2018年9月21日,一场隆重的品牌战略签约仪式“京东 ·葡萄牙格洛瑞亚波特签约晚宴”于北京圆满举行。活动现场,京东集团快消品事业部酒类采销部总经理吴双喜女士、格洛瑞亚波特品牌方代表Dr. Pedro da Fonseca、葡萄牙驻华大使José Duarte共通出席了签约仪式,在葡驻华大使José Duarte的见证下,京东与葡萄牙格洛瑞亚波特正式签署战略合作协议,并在仪式上致辞和互赠礼物。此次... 查看全文 >

02.「WSET4 级资料」10 个角度深入解析葡萄牙国酒波特加强酒

在说波特之前,先说一个八卦消息。英国女王有一个百年酒窖,里面藏有不少世界级佳酿,被称为是“英国外交的秘密武器”。美国前总统奥巴马就因为受邀来这座酒窖参观而大感兴奋;矜持严肃的南非民族英雄曼德拉在参观酒窖品酒后也舒展了双眉。据说,这个酒窖藏有 33,369 瓶葡萄酒,价值 80 万英镑,其中 10 大最古老的葡萄酒有:1931 年飞鸟园年份波特 1931 Quinta do Noval Vintag... 查看全文 >

03.入门丨葡萄牙国酒:波特加强酒

波特酒(Port)是全世界最有名的加强酒之一,有悠久的历史,想要真正理解波特酒,品出一杯波特酒的内涵,还需要多学习一些历史和地理知识,今天我们就来了解一下波特酒是怎么酿造的?1、什么是波特酒?波特酒的英文是 Port,起源于葡萄牙的第二大城市波尔图(Porto),该市位于杜罗河谷(Douro Valley)上游,几百年来酒商们就在这里采购波特酒,然后乘船返回。杜罗河谷位于葡萄牙的西北角,种植了用来... 查看全文 >

04.国产多瑞加:葡萄牙“国酒”波特最重要的酿酒葡萄

说到国产多瑞加(Touriga Nacional)这个葡萄品种,估计 90% 的葡萄酒爱好者不熟悉,因为这是一种非常小众的葡萄品种;而对于波特酒(Porto)爱好者而言,这是一个再熟悉不过的葡萄品种,它是酿造波特酒最重要的葡萄品种。1、国产多瑞加的起源最早关于国产多瑞加的历史文献是在 1822 年,当时记载:国产多瑞加在葡萄牙杜奥(Dao)产区已经有种植。后来其他学者研究发现,国产多瑞加可能起源于... 查看全文 >

05.10 个角度深入解析葡萄牙国酒波特加强酒

囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!关注微信公众号:酒百科(baikejiu)在说波特之前,先说一个八卦消息。英国女王有一个百年酒窖,里面藏有不少世界级佳酿,被称为是“英国外交的秘密武器”。美国前总统奥巴马就因为受邀来这座酒窖参观而大感兴奋;矜持严肃的南非民族英雄曼德拉在参观酒窖品酒后也舒展了双眉。据说,这个酒窖藏有 33,369 瓶葡萄酒,价值 80 万英镑,其中 10 大最古老的葡萄酒有:19... 查看全文 >

06.葡萄牙名酒_认识葡萄牙国酒

什么酒较像的黄酒?什么酒必须放在左手边?什么酒必须顺时针传递?什么酒干杯时必须要坐着?这一切的答案都是波特酒。当年,经过Douro河把成桶的国酒“波特”贩卖到英国时,葡萄牙人大概并没有想到,在葡萄牙以外的今天,只有英国还传承着“波特”的传统文化。而以些许保守著称的剑桥,对波特酒的推广竟有推波助澜的神奇作用:从教授餐桌上的珍酿级波特,到学生餐桌上的普通波特,喝波特酒的晚餐必定盛装出席,披袍戴帽。在这... 查看全文 >

07.葡萄牙国酒:波特酒(葡萄牙国酒波特酒)

关于波特酒,我相信大家对于这种酒的熟悉度并不高,毕竟这是一种烈酒,可能我们对于红酒的关注度远远在波特酒之上,所以今天小编突发奇想来给你介绍一下葡萄牙的国酒:波特酒。波特酒(Port)是一种生产于葡萄牙的世界著名加强型葡萄酒(Fortified Wine),素有葡萄牙“国酒”之称。大多数的波特酒都是红色的甜酒,经常用来与甜点心一起共享,但也有干红、半干以及白色的波特酒。历史波特酒的历史与英国人紧密相... 查看全文 >

08.葡萄牙的葡萄酒怎么样?葡萄牙的5款小众葡萄酒

葡萄牙的葡萄酒名气不大,但其实丰富多姿,拥有250多种原生葡萄品种。只要稍作探索,不难找到适合每种口味的品种,而且往往比其他国家的类似酒款更为物美价廉。作为入门指南,小编按照五种常见的口味喜好,推荐了五种葡国出产的葡萄酒。1.号称「绿酒」的白葡萄酒:适合喜欢白苏维浓(Sauvignon Blanc)的你白苏维浓风味清新,酸度爽口,这也是「绿酒」Vinho Verd e¹的精魂。它来自葡萄牙最北端的... 查看全文 >

09.葡萄牙国酒:波特酒(葡萄牙国酒波特酒)

波特酒在葡萄牙就是国酒,相当于伏特加在俄罗斯一样。既然能够作为国酒展示给给世人,波特酒必定有什么让人喜欢的特质,所以今天我们就来聊聊波特酒,看看波特酒是怎么俘虏一代又一代人们。波特酒和哈利波特并无关系。它是一种加强型葡萄酒,产自葡萄牙北部省份杜罗河谷(Douro River)。“加强”是什么意思呢?简单粗暴的理解就是,波特比一般葡萄酒度数更高,在18-22度之间,而一般葡萄酒为12-14度。大多数... 查看全文 >

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