每个国家都有自己的传统文化，有自己传统的酿酒工艺，自然也有闻名于世的国酒种类，像中国的白酒，日本的清酒，葡萄牙的波特酒，俄罗斯的伏特加等，下面为大家介绍一些世界各个国家的国酒。中国——白 酒这个应该凡是中国人都知道的。白酒又名烧酒，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。不...
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中国白酒的酿造历史源远流长，品类繁多，几乎每个地区都有各自独特的酿酒方式，因此各地的白酒风味差别很大，这也是由当地的地理环境和人文风俗所决定的。今天小编就来带大家看一下全国各省份有名的白酒。1、 二窝头（北京）北京的酒文化历史悠久，尤其是白酒，二锅头，通州老窖，燕玲春等等都是当地人饭桌上的“常客”，其中二锅头当属京味文化的典型代表之一，其酿造工艺在业内颇具盛名。二锅头是传统酿酒工艺与现代微生物技术...
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澜沧江啤酒是云南最有名的啤酒品牌，也是去云南大理旅游必须要喝的啤酒。作为一款有民族使命的啤酒品牌，澜沧江啤酒最自豪的就是优质无污染的云南高原水，作为啤酒的血液，能够决定啤酒的品质，所以才能令澜沧江啤酒更加清香甘甜，成为云南最具代表性的啤酒品牌。澜沧江啤酒的口感特点在云南，不仅有风景优美的大理，还有口感独特的澜沧江啤酒，作为一款有民族使命的啤酒品牌，澜沧江啤酒经典的大绿棒子已经深入人心，成为当地最受...
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大家都知道山东人好客，或许是因为山东几乎每个县都有自己的白酒品牌，所以山东人喝酒极少选“茅五剑”，而是更青睐那些性价比高的本地酒。不过有“一城一白酒”之称的山东，少说也有近千个白酒品牌，各个市县都有代表酒，足见山东省的酒文化丰富多彩。但如果你问及山东省有什么好酒时，恐怕只有山东本地人老酒友才能说出一二。今天小编就给大家捋一捋山东最具代表性的4款白酒，不仅酒质好，知名度还高，都是纯粮食酒，也是山东人...
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每个国家都有自己的传统文化，有自己传统的酿酒工艺，自然也有闻名于世的国酒种类，像中国的白酒，日本的清酒，葡萄牙的波特酒，俄罗斯的伏特加等，下面为大家介绍一些世界各个国家的国酒。中国——白 酒这个应该凡是中国人都知道的。白酒又名烧酒，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。不...
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有拔尖的长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling），也有一流的西拉（Syrah）和维欧尼（Viognier），还有头等的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），更有顶级的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），法国可以说是世界上最有能耐的产酒国之一。其葡萄酒产量在全球范围内数一数二，葡萄种植面积位列世界前三，还坐拥了众...
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中国白酒的香型现在有酱香型、浓香型、清香型、凤香型、兼香型、馥郁香型、米香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、药香型和豉香型十二种香型。白酒香型还在持续增加，没有最后定论。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。中国白酒现在分为12种香型，包括浓香型、酱香型、清香型、馥郁香型、兼香型、凤香型、米香型...
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大多数人并不明白白酒收藏的精髓，过多的把精力放在“价值”上，价值很重要但并不是核心，不然不会有那么多大佬收集各个年代的玻汾了。 白酒收藏的核心是“喝”以及背后的“文化”价值。好酒越陈越香，随着时间口味变化，瓶身、标签、瓶盖中都记载着岁月和我们的记忆，这个才是老酒收藏的魅力。 所以要收藏好酒（好不好再酿造工艺，而不是价格），要收藏有历史的酒。 收藏什么品牌的酒？ 一说到白酒收藏，很多人第一反应就是...
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总结，列举下中国各个省市自治区最具有代表性的酒，部分地区产量低酒企少就直接略过1、贵州川浓贵酱，贵州就是一个大型酱酒源地，茅台一人得道鸡犬升天，围绕在赤水河畔诞生了无数的酱酒厂家，现在贵州的光是酒企就有2万多家。最显眼不过茅台，不过价格着实有些贵，茅台集团近70%的利润都是茅台主产品带来的，其他系列“一曲三茅四酱”利润不到30%，也是他们中低酒端性价比低，中端不如珍酒和潭酒，低端不如金沙。茅子就不...
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