酒业“谣”言，传谣在于信息不对称，造谣在于有人想要借助这种不对称来挣钱。 其中以“加水是否浑浊来鉴定粮食酒”的说法流（遗）传（害）甚（无）广（穷），2017年中食协还为此下达红头文件来辟谣。 向“谣言”开炮，科普白酒行业，从你我做起。白酒科普书接上回，再开十炮。第一炮：包装看起来很高档，名字读起来很响亮，扫码价也不便宜，酒质肯定好。款款真情留不住，唯有套路得人心。包装大气，木盒、皮盒、亚克力盒，名...
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01 观 好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明;轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。 02 拈 酒液拈动在手指间，感觉丝滑带涩，类似拈动热巧克力的感觉，则为好酒。因为酒分子表面包裹着一层酯化物薄膜，这层酯化物薄膜由酒中所富含的酯类物质与水分子经过长期的相互交融、相互渗透而形成，使酒液手感变得丝滑涩仄，有拈动热巧克力的感觉...
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喝醉酒最难受的就是宿醉，毕竟那是实实在在的生理痛苦（心理的话，前一晚断片做出的羞耻行径就让我们当它已是过往云烟了吧！）而相信大家或多或少都听过、或是查过一些解宿醉的小偏方，像是喝热茶、喝咖啡、还有回魂酒！（其实我很不建议后者……）现在就来看看世界各地有哪些结宿醉的方式！1.孟加拉国：椰子水孟加拉国：椰子水孟加拉国盛产椰子，如果你去过孟加拉国的水果市场就知道他们几乎都是挂成串在卖的，他们甚至还有一个...
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2020第一动词——宅，宅在家省口罩，宅在家做报告，宅在家吃饭唠嗑再开瓶美酒....一个资深酒友的自白：我是一个超级爱喝酒的人超 级超 级超 级爱它，所以只想要它眼里除了喝酒无其他响应抗击疫情要求宅在家可以但没有酒就不可以每天两顿，每顿二两爱过才知情深，醉过才知酒浓这份爱浓烈到让我怀疑别问我为什么这么爱喝酒问就是因为有多快乐？酒是天大的甜蜜人生不如意事十之八九，有你会甜一点释放天性打开自我、还原真...
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一个资深酒友的自白：我是一个超级爱喝酒的人超 级超 级超 级爱它，所以只想要它眼里除了喝酒无其他响应抗击疫情要求宅在家可以但没有酒就不可以每天两顿，每顿二两爱过才知情深，醉过才知酒浓这份爱浓烈到让我怀疑别问我为什么这么爱喝酒问就是因为有多快乐？酒是天大的甜蜜人生不如意事十之八九，有你会甜一点释放天性打开自我、还原真我、超越本我快乐源泉热爱工作工作使我快乐王者荣耀傲视群雄，掌握酒局自由续命鸡血日饮八...
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1、真酒通过专用识别器观察，可见帽套顶部呈亮黄色，上有黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。2、真酒瓶体上的飘带应垂直，笔挺，内飘带上有阿拉伯字母，外带上则没有。3、特供茅台酒自2006年8月31日之后就不生产了，若发现有在此日期之后生产的，诸如“军酒”、“军区专用”、“首长专用”、“中央机关事务管理局专用”、“政府招待用酒”等特殊标识的，100%都是假酒。4、茅台酒瓶的底部有四种标识：...
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如今的社会到哪都谈感情，与朋友谈感情，与同事谈交情，与领导谈人情，与家人谈亲情，总之无论是在哪个场合都是要先谈“情”，而我们在谈情的时候，也少不了酒的助兴，酒是感情的润滑剂，可以让人与人之间的距离更加的近，酒也是助兴品，可以调动大家心灵上的互动，当引起大家情感共鸣的时候，酒就是成为大家主要发泄情绪的表达，会控制不住的喝酒，只是大家喝嗨了，醉酒后难受也是不可抗拒的，所以小编今天给大家带来一些减轻难受...
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各位喜欢喝酒、了解酒的朋友们，不知道大家对酱香型白酒了解多少，今天就拿出十个有关酱香型白酒的问题，来考考大家，看你能不能全部回答正确。一、酱香型白酒越陈越好吗？大家都知道酒是陈的香这个道理，尤其酱香型白酒是储存年限越长，其香味越幽雅，老熟程度也越高，但通常储存时间超过了15年的酱香型白酒，一般是作为重要的调味酒来使用的，不建议大家直接饮用。二、酱香型白酒为什么会出现空杯留香的现象？有多少种香味成分...
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今天我们继续分享另外五个有关酱香型白酒的问题，看看各位酒友对酱香型白酒的知识了解多少，这是个问题有没有全部答对。一、酱香型白酒的酿造过程有几步？从选择优质原料、制曲、酿酒、陈酿、勾兑、检验到包装，这七个步骤决定了酱香型白酒的风味和最终的产品质量，酱香型白酒从生产到出厂，需要经过5年及以上的时间。二、酱香型白酒酿造工序中需要取7次酒，这些酒有什么特点？1、第一轮次：酒体无色透明、无悬浮物，有酱香味、...
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