红酒倒酒的方法

来源:原创 时间:2023-03-22

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喝葡萄酒的正确方式是怎样的?(葡萄酒倒酒的正确方式)

专题目录

01.酒文化|关于倒酒、敬酒、替酒的礼节你知道多少?

中国酒文化源远流长,而伴随而来的酒桌上的礼节也是有不少讲究。且贯穿于整个喝酒过程中,从倒酒、敬酒到拒酒都非常重要。1、关于倒酒的讲究倒酒站位:出于礼貌应该应该走到对方身边去倒,而不是在你的对面拿着他的杯子倒。倒酒的禁忌:给对方倒酒时,如果其在你左边,请用右手倒酒,反之则用左手。千万别为了省事,反着倒酒。反手倒酒是饭桌上的大忌,因为在我们中国传统文化里,我们只有在祭祀祖先,还有给先人倒酒的时候才用反... 查看全文 >

02.关于倒酒的讲究,你知道哪几点?

初涉酒场的小伙伴,常常会因为不熟悉酒场规矩而感到手足无措,那么红川小二就带你看看,关于倒酒的一些基本的实用技巧吧!倒酒的站位,份量和姿势都有讲究。倒酒站位:出于礼貌,应该走到对方身边去倒,而不是在你的对面拿着他的杯子倒。倒酒份量:倒白酒的时候,“杯满为礼,不溢为敬”,但是也不宜太满,倒至八九分即可,这样宾客在端起敬酒的时候也不会洒出来。倒酒姿势:倒酒的时候,注意力度,缓缓倒酒,在快要结束时,酒瓶口... 查看全文 >

03.酒是随便倒的?那可大错特错了,倒酒的学问可大着呢

中华大地五千年文明史,喝酒有时不仅仅是吃饭那么简单,酒桌上倒酒的“讲究”是有很大学问。俗话说:“细节决定成败”。仅仅倒酒一个动作、一个眼神,对于一场酒局来说是至关重要的。了解酒桌礼仪,可以让你成为最后的胜利者。倒酒的方式倒酒时,千万不可以将瓶口对着客人。应用左手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓倒入。倒完酒后,快速将瓶口旋转半圈,在慢慢竖起,避免瓶口的酒溅到杯子外面。这样做是为了保持杯子的美观。杯中的... 查看全文 >

04.酒是随便倒的?那可大错特错了,倒酒的学问可大着呢

中华大地五千年文明史,喝酒有时不仅仅是吃饭那么简单,酒桌上倒酒的“讲究”是有很大学问。俗话说:“细节决定成败”。仅仅倒酒一个动作、一个眼神,对于一场酒局来说是至关重要的。了解酒桌礼仪,可以让你成为最后的胜利者。倒酒的方式倒酒时,千万不可以将瓶口对着客人。应用左手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓倒入。倒完酒后,快速将瓶口旋转半圈,在慢慢竖起,避免瓶口的酒溅到杯子外面。这样做是为了保持杯子的美观。杯中的... 查看全文 >

05.红酒倒酒要注意什么,酒倒多少为好?

红酒倒酒要注意什么,酒倒多少为好?在宴会上会看到,侍酒师在倒红酒时都不会倒满一整杯,而只倒三分之一左右甚至更少。红酒一次倒多少其实并没有固定的要求,通常情况下,都会倒至红酒酒杯酒窝高度的三分之一左右。这又是为什么呢?❂ NO.1葡萄酒是有生命的,她就像一位优雅的“睡美人”,在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒,而让她苏醒的因素就是空气。倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大(相对于倒更多或是倒满... 查看全文 >

06.你倒酒能做到滴酒不漏吗?到底倒酒的正确打开方式是什么?

“ 如何倒酒,才能滴酒不漏 ”相信是困扰很多人的难题。看着侍酒师们还能单手倒酒,动作优雅之外还没有倒洒一滴葡萄酒,简直让人直呼是“力与美的结合”。的确,倒酒貌似看起来很简单,但其实是个技术活,不了解基本的操作很难着手。同时,倒酒的姿态也能体现一个人的素质和修养。那么,究竟该怎样倒酒呢?首先,注意打开瓶塞的时候,要轻轻扭动塞子并拔出,不要“砰”地一声很没礼貌。开瓶后,先用餐巾把瓶口和瓶颈擦干净;再用... 查看全文 >

07.葡萄酒的正确打开方式(葡萄酒倒酒的正确方式)

或许一说到开瓶,许多酒友立马就会想到用海马刀,但其实开启一瓶葡萄酒还有不少讲究。首先,因瓶内气压不同,静止葡萄酒和起泡酒的开瓶方式天差地别;另外,封瓶方式不同(软木塞、螺旋盖或玻璃塞等),开瓶方式也就不同;再者,即使同为静止葡萄酒,年轻葡萄酒和陈年老酒所要用到的开瓶工具也有所不同。非软木塞封瓶的葡萄酒多采用螺旋盖或玻璃塞等便于开启的瓶塞,在此不做详解,本文仅针对采用软木塞封瓶的葡萄酒展开陈述。一、... 查看全文 >

08.倒红酒的正确姿势,红酒的倒酒姿势

红酒在国内的酒水市场中也已经发展了一段时间了,虽然说我们对红酒的文化已经大致的了解一些了,但是还是有些细小甚微的地方,是我们一直关注不到的,就比如说,红酒的侍酒温度,倒酒姿势,以及各个红酒应该采用的杯具。那么倒红酒的正确姿势是什么呢?让我们一起来了解一下吧。1.开瓶后,先在倒酒之前用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶,应先用巾布擦拭干净,在用餐巾包住瓶身和瓶颈,以防止倒酒后红酒从瓶口回流弄脏... 查看全文 >

09.红酒壶怎么倒酒_酒壶倒红酒要注意什么

一、倒酒时有哪些注意事项1.中国的酒文化源远流长,倒酒需要注意的事项如下:按长幼的次序倒酒,先给最长者倒,然后依次倒;倒酒时要双手持壶,神色端庄,表达尊敬;酒不可太慢也不可太少,约9分满比较适合。二.斟倒红酒时需注意什么?有什么样的礼仪?1.倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒,注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边,所以倒酒也是从客人右边倒。2. ... 查看全文 >

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