经常有人问茅台、汾酒,五粮液这三款酒哪款更好喝?茅台:端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,五年后包装出厂。五粮液:五粮液采用“混蒸混烧、续糟发酵、低温入窖缓慢发酵、量质摘酒、按质并坛”酿造工艺。茅台:主要原料是高粱。五粮液:主要原料是“小麦、大米、玉米、高粱、糯米”五种粮食,最初也叫“杂粮酒”。不同的酿造工艺和不同的酿造原料,决定了不同的酒有不同的香型。...
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在湖北,湖北当地人都将吃早餐称为“过早”,是把吃早餐当成“过节”一般隆重对待。俗话说一年之计在于春,一天之计在于晨。而对于湖北人来说,新的一天要从早酒开始。每天早上,天刚微微亮,当大多数人都还躺在被窝沉浸在美梦时,街边早酒摊前早已聚集了一帮人,他们坐在摊位的塑料椅子上围坐在桌边,向摊主点上一碗面条再来半斤酒,就开始了早酒,一天的生活也由此拉开了帷幕。这跟广东的早茶文化有些许相似之处但又大有不同。与...
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酒是中国人的发明之一,酒文化在我国源远流长。中国人的好客,更是在酒席上发挥得淋漓尽致。人与人的感情交流,往往在喝酒时得到升华。喝酒,不仅是一项饮食行为,更是一种社交方式。中国人喝酒,酒类品种及地域习俗都各不相同。当人们提及酒文化的时候或者酒桌文化的时候,江西绝对是个无法被忽略的地区。江西自古物华天宝,清泉溪流,稻菽满仓,丰饶的物产,给白酒的繁荣发展奠定了基础,在江西,白酒的普及,可谓深入千家万户。...
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山东人自古就能喝,而且酒桌礼仪繁多,白酒消费水平一直把持全国第一,每个地方都有能喝的高手,要说哪个城市最能喝,那也只能看平均值,山东人平均每人每日饮酒83.1ml,远超其他省份,以至于外地朋友吐槽,来山东喝酒基本是爬着出去的,个人觉得临沂市是全山东省最能喝的, 为什么这么说呢,大家都知道山东是粮食大大省,自古也是酿酒大省,再者就是人口众多(已破亿),而临沂作为山东最大的市,也是人口最多的,又是全国...
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这两个酒,分别就像王昭君和杨玉环,都是绝世美女,都惹人爱;这两个酒还像东邪西毒南帝北丐中的两个高手。至于哪个美女好看,哪个武功卓越,各有看法!因为香型不同,散发的气质也不同,只有偏爱,没有优劣。各自受众人群只要喜欢,就是最好! 一、首先我们现在看看两个酒的产地 汾酒和西凤两个酒,和茅台酒一样离开了它们的产地将面目全非,所以说汾酒和西凤也属于地方特产,而特产不可复制。汾酒产于山西汾阳杏花村,西凤产于...
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中国的葡萄酒虽然与西方的葡萄酒相比并没有那么早的历史,但是经过了几个朝代的耕地现在也已经成为了世界中比较著名的品牌,尤其是对于张裕葡萄酒和长城葡萄酒来说,随着我国葡萄酒产业的进一步扩大,葡萄酒文化也得以在人们的心目中根深蒂固,得以流传,曾经在汉朝的时候,就有张謇出使西域归来所引进的葡萄品种。中国葡萄酒也诞生了比较有名的生产区域,对于葡萄的种植和酿造起到了好处,那么什么样的地方被称之为是葡萄酒之都。...
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汾酒股份和汾酒集团哪个正宗?内行人都知道,买酒只买“股份酒”,现在的名酒产品比较混乱,有股份酒、集团酒、贴牌酒等,品质、价格都存在较大差异,令很多人无从选择,很容易价不对质。汾酒股份所产的酒,才是我们常说的嫡系产品,也就是山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产的汾酒,主要有玻汾系列、老白汾系列、青花系列等,品质是最有保证的。汾酒集团,也叫作开发酒,是汾酒集团授权个人或公司,自行设计酒瓶、外包装,由汾酒集...
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中国的葡萄酒虽然与西方的葡萄酒相比并没有那么早的历史,但是经过了几个朝代的耕地现在也已经成为了世界中比较著名的品牌,尤其是对于张裕葡萄酒和长城葡萄酒来说,随着我国葡萄酒产业的进一步扩大,葡萄酒文化也得以在人们的心目中根深蒂固,得以流传,曾经在汉朝的时候,就有张謇出使西域归来所引进的葡萄品种。中国葡萄酒也诞生了比较有名的生产区域,对于葡萄的种植和酿造起到了好处,那么什么样的地方被称之为是葡萄酒之都。...
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汾酒很多人都知道,是中国白酒产业的奠基者、是传承中华酒文化的火炬手、书写了中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石,汾酒可追溯到6000年以前。在中国酒史几千年,从原始酒、浊酒、清酒、成熟黄酒到蒸馏白酒,只有汾酒史从未中断地经历了这五个过程。汾酒的历史,可以毫不夸张地代表中国白酒历史。 在产品定位方面,近些年汾酒定位给人很模糊的感觉,汾酒没有一款具有代表性的标杆产品,比如茅台的飞天...
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