全兴牌全兴大曲酒是四川省成都全兴酒厂的产品。1963年、1984年、1988年在全国第二、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖。是四川白酒五朵金花之一，早年在行业内享有盛名。1998年，全兴酒厂在酿酒车间中进行修整改造，发现地下的古老酿酒作坊，且作坊保存十分完整。根据相关的权威专家考证，此酿酒作坊为至今发现的古老酿造作坊排行之首，也被列为国家重点保护的文物。结合当时四川浓香先后推出高端品牌的特...
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泸州老窖作为我国传统八大名酒之一，品类众多，那么泸州老窖买哪款酒性价比高，泸州老窖和五粮液两种浓香酒哪个好喝呢？今天，特意花一些时间来写这篇文章，详细介绍泸州老窖酒。泸州老窖品类繁多，头曲、特曲、老窖、国窖都有。另外，还有52度的，38度的。如果不了解泸州老窖，真的是不好选择。特别是现在买酒送礼，买错了就尴尬了。泸州老窖系列白酒：国窖1573、特曲、窖龄酒、头曲，二曲。国窖1573系列：泸州老窖王...
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外国的蒸馏酒以原料分类:1、白兰地，以葡萄为原料，若以其他水果为原料，则称为某某白兰地。2、威士忌，以麦芽和谷物为原料。美国的波庞威士忌以玉米为原料。3、兰姆酒，以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。4、杜松子酒，以药用植物杜松子和食用酒精经过串蒸或冷混而成。5、伏特加，用小麦、黑麦、大麦等原料发酵和蒸馏加工。6、龙舌兰酒，以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成。...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！古井贡酒地处大京九铁路之侧，105国道以西6KM的古井镇，坐落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡――亳州。亳州，地居万物滋繁的中原大地，水陆所至，境界四达；境内河流纵横，沃野无垠，向为群雄角逐之所，历代都是交通要道和军事重镇。作为一种独特的历史文化--酒，便在悠久而辉煌的古代文化长河中潺潺流淌。安徽古井贡酒历史悠久，文化底蕴深厚，据史书记载，古井贡酒的前身...
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新中国成立后，我国对白酒进行过5次国际级评比。第二届评酒会：1963年在北京举行，共评出八大名酒：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。董酒是国家名酒，产于历史名城遵义市北郊的董公寺，因地得名。据典籍记载，董公寺一带酿酒可以追溯到南北朝时期，可谓历史悠久。今日董酒的酿造始于二十年代的程氏酒坊，创始人程明坤（字翰章1903-1963）相传曾拜师得到中医神传而致力研究...
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山西汾酒，清香型鼻祖，开国用酒，又称“杏花村酒”。汾酒是中国八大名酒之一，在五次全国评酒会上都获评国家名酒。也是我国古老的历史名酒，早在一千四百多年前，此地已有"汾清"这个酒名。汾酒又称“杏花村酒”，是清香型白酒的典型代表，被称作为白酒的“酒魂”，其产地在山西省汾阳市杏花村镇。据二十四史《北齐书》记载，在南北朝时期，汾酒即作为宫廷御酒收到北齐武成帝的推崇；明、清时期，汾酒随着山西移民的全国迁徒及晋...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！常喝酒的酒友基本知道中国有12大名酒，不管是品酒会上定下来的，还是之前晚间档，酒企在各大卫视投放的广告，这12大酒名，酒友也是耳熟能详。熟悉知道其名，但知道其中的由来吗？雅愉品酒和酒友们一起了解。酒评网 文/烟酒店生意经茅台茅台早年间，赤水河东岸长满了马桑树，被称为马桑湾，世代居住于此的居民，在河东岸砌了一口四方水井，而将此地更名为四方井。到了宋代，...
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老八大名酒指的是1963年在北京举行的第二届评酒会评出的八大名酒，分别是五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。五粮液公元960年-1279年，宜宾戎州绅士姚君玉家族创制的窖酒，成为“五粮液”早期的雏形。这种利用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造出来的白酒就是“五粮液”的前身，在当时一举成名，成为了达官贵人与文儒雅士聚会必备的酒品。民间百姓顾名思义称其为“杂粮...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！全兴牌全兴大曲酒是四川省成都全兴酒厂的产品。1963年、1984年、1988年在全国第二、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖。是四川白酒五朵金花之一，早年在行业内享有盛名。1998年，全兴酒厂在酿酒车间中进行修整改造，发现地下的古老酿酒作坊，且作坊保存十分完整。根据相关的权威专家考证，此酿酒作坊为至今发现的古老酿造作坊排行之首，也被列为国家重点...
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