芒果、木瓜、百香果、杏、梨、含羞草、合欢花、金银花、香草、蜂蜜——这样的组合有点奇异，但这却是苏玳（Sauternes）贵腐甜白（Noble Rot）能够散发出来的香气。单论其复杂的香气，苏玳贵腐甜白绝不该轻易端上餐桌，如果没有与之相辅相成的美食，就可惜了这被称为“滴滴如金”的美酒了。一、苏玳贵腐甜白的风味特征苏玳贵腐甜白酒体饱满，风味复杂（包括水果、蜂蜜、香料等风味），虽然口感甜蜜，但也有足够的...
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芒果、木瓜、百香果、杏、梨、含羞草、合欢花、金银花、香草、蜂蜜——这样的组合有点奇异，但这却是苏玳（Sauternes）贵腐甜白（Noble Rot）能够散发出来的香气。单论其复杂的香气，苏玳贵腐甜白绝不该轻易端上餐桌，如果没有与之相辅相成的美食，就可惜了这被称为“滴滴如金”的美酒了。一、苏玳贵腐甜白的风味特征苏玳贵腐甜白酒体饱满，风味复杂（包括水果、蜂蜜、香料等风味），虽然口感甜蜜，但也有足够的...
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世界上有一种甜白葡萄酒叫逐粒枯萄精选贵腐酒（Trockenbeerenauslese，以下简称 TBA），这是世界上最贵的一种甜白葡萄酒。在 WS 公布的 2016 年 10 大最贵葡萄酒中，德国伊慕酒庄（Weingut Egon Muller - Scharzhof）生产的 TBA 位列第二，国际市场均价达 8,399 美元/瓶，仅次于法国罗曼尼•康帝酒庄（Domaine de la Roman...
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法国马可路易靛蓝干红葡萄酒价格表，法国马可路易靛蓝干红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国马可路易靛蓝干红葡萄酒市场价格行情。法国马可路易靛蓝干红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国马可路易靛蓝干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国马可路易靛蓝干红葡萄酒750mlx2瓶礼盒装市场参考价：￥199.00法国马可路易靛蓝干红葡萄酒750mlx2瓶礼盒装线上参考价：￥119.00产品名...
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伊甘庄园 1855年波尔多评级：优等一级酒庄(premier cru supérieur) 其他评级：苏玳和巴萨克列级酒庄优等一级酒庄[premier cru supérieur] 产区（appellation）：苏玳产区（sauterne），葡萄种植比例 sémillon 赛美蓉80% sauvignon blanc 长相思20% 平均树龄：25年（葡萄树龄只要达到45年就会砍掉，休...
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有一种葡萄酒，自诞生初始，就与“贵”相连。虽然它是由感染了霉菌的葡萄酿成的，但却被称为“液体黄金”，价格不菲，就连法国国王路易十四都曾赞誉它是之酒，酒中。它就是高贵典雅的贵腐甜白!1、贵腐甜白葡萄酒到底是什么?贵腐甜白是一种用侵染了贵腐菌(一种会让葡萄枯萎浓缩的真菌)的甜型葡萄酒。整体而言，贵腐甜白的香味醇厚，蜂蜜、杏脯夹杂着浓郁的花果香，口感丰腴饱满，平衡的酸度让酒浓而不腻，回味绵长，能够陈年很...
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炎炎夏日，是各种干白葡萄酒、甜白葡萄酒的专场。苏玳(sauternes)贵腐甜白葡萄酒(noble rot)作为法国最具特色的白葡萄酒，向来以其饱满的酒体、复杂的结构、甜蜜的口感和精致的香气而闻名世界，更是大部分酒友的心头所爱。美酒虽好，莫囫囵，正确的侍酒方式才能让你的苏玳贵腐甜白更好喝。1、侍酒温度苏玳贵腐甜白的最佳侍酒温度是 8-12℃。这样的温度可以凸显酸度，与葡萄酒中的高甜度形成平衡。苏玳...
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贵腐酒被誉为“液体黄金” ，法国国王路易十四称其为 “王者之酒” 。 贵腐酒是用霉腐的葡萄酿制而成 。 让葡萄发霉 ， 是一种名为贵腐菌（Noble Rot）的真菌 。 贵腐菌感染葡萄后会吸收水分 ，葡萄因此变得干瘪 ， 糖分却大幅上升 ， 香气和风味也愈发浓郁 。贵腐酒香醇可口 ，蜂蜜 、果脯和玫瑰花瓣的甜香沁人心脾 ，酒体饱满 ，甜而不腻 。 这样一位东篱把酒黄昏后 ， 有暗香盈袖的美腻女子受...
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说到拉菲，我们都很熟悉，或者你更熟悉“82年的拉菲”。这句话引发了另一波拉菲热浪。现在拉菲可以说是在葡萄酒界的“佼佼者”。但是你知道拉菲的历史和起源吗，拉菲贵族中的甜白葡萄酒你又了解吗？下面带你一起去了解下。 拉菲贵族甜白葡萄酒来自法国的苏玳，位列1855年苏玳列级名庄第1级。贵族般的金黄色泽，带有浓郁的新鲜柑橘香气。口感非常新鲜。与较近三个年份相比，此年份的葡萄糖度含量非常适中而且精纯，因此其酒...
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