欢迎点击左上方【葡萄酒在线】，关注我们公众号，这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点，还有有趣好玩的美食美酒旅游活动文：陆江| 葡萄酒在线近年来，勃艮第（Bourgogne）精品葡萄酒在国内市场逐渐受到欢迎，有越来越多的消费者对勃艮第产区，包括夏布利（Chablis）子产区在内的的葡萄酒，兴趣逐渐增加。2018年10月31日下午，勃艮第葡萄酒行业协会（BIVB）在北京三里屯洲际酒店，举办了【夏布...
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夏布利（chablis）是法国勃艮第最靠北的次级葡萄酒产区，离美丽的欧塞尔（auxerre）都市不远。它被誉为通向勃艮第产区的“金色门户”。夏布利产区里的葡萄园大都分布在瑟兰河（serein）的河畔，其葡萄酿造历史非常古老，可以追溯到12世纪，估计是由天主教西多会修士开始的。 一、风土条件 土壤对夏布利的葡萄酒有着巨大的影响。夏布利的葡萄园里的土壤类型为石灰岩和一种叫做“kimmeridg...
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德保利酒庄是澳大利亚著名的葡萄酒生产酒庄，总部位于新南威尔士州的Riverina地区。它生产来自全国各地的各种葡萄酒，包括赤霞珠、设拉子和霞多丽等澳大利亚经典品种。然而，德保利酒庄最著名的是其旗舰酒，是受葡萄孢菌感染的Noble One Semillon，这是来自新世界的最受推崇和最著名的甜点酒之一。1928年，来自意大利北部的移民创建了该庄园，并在20世纪澳大利亚葡萄酒行业的领军人物迪恩·德·博...
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酒庄介绍1990年，Courtney Benham在索诺玛县的俄罗斯河谷创立了安吉利酒庄。安吉利酒庄的哲学是生产葡萄酒，是一个真正的表达其葡萄品种的方式。安吉利酒庄不是Martin Ray葡萄酒行业的开门红，也不是这个行业的b端，它是这个行业的中坚力量——她的葡萄酒迅速成为加州各地餐馆和酒吧里可靠的单杯佳酿。不久之后，独立零售商和葡萄酒商店注意到了这一点，随后是国内零售商，最近的网络销售帮助安吉利...
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世界上的葡萄酒款式是有很多的，不同款式的葡萄酒是有着不一样的口感风格的，那么，关于夏布利葡萄酒的详细内容，各位朋友们是对此了解多少内容呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 布利产区包括塞罕(Le Serein)峡谷两侧地区。是勃艮第北部一个小城镇，距离巴黎只有111英里,可说是勃艮第的“黄金大门”“GOLDEN GATE”。 在这岗峦起伏的区域通常多覆盖树木。夏布利产区绵延2...
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气候和海拔帕洛利山麓和山脉有着不同的小气候，所以这里是一个气候多样化的葡萄种植区——白天和夜晚的温度差异大，尤其是在春天和初夏。产区的环境维多利亚中部大分水岭的延伸至风景优美的帕洛利山脉。该地区有两个中心小镇，距离墨尔本不到两个小时的车程。产区的气候帕洛利夏天白天温暖而干燥，但夜间温度十分凉爽。夏天和秋天晴朗，光照充足。到了冬天则变得很冷，尤其是刮风的时候。产区的土壤这个地区的主要土壤类型是棕色的...
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夏布利Chablis是勃艮第最北部的地区。它位于香槟最南端东南约20英里处，被戏称为金门，因为任何从巴黎或香槟来参观勃艮第的人都必须先经过夏布利。夏布利几乎独立于勃艮第的其他地区，一直保持着与勃艮第其他地区相当独立的地位。夏布利是勃艮第最凉爽的葡萄酒产区。由于勃艮第位于法国的相对中心，它的气候不受大西洋或地中海的影响。每年最大的危险是春天气温骤降的可能性，这会造成晚霜，这对葡萄成熟有害。霜冻甚至会...
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利哈克是一个拥有795公顷(1960英亩)梯田和山坡葡萄园的地方，位于罗纳河的西部，距离法国南部城市阿维尼翁（Avignon）大约10公里(6英里)。Lirac出产的葡萄酒通常是由歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)和Cinsaut等经典葡萄酿制而成，这些酒体浓郁的红酒占Lirac葡萄酒产量的85%，桃红葡萄酒占5%，白葡萄酒占10%。风土该地区被认为是罗...
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