法国当局在1909年制订相关法令来明确界定干邑区的范围，依据土壤、气候的不同分成六个产区，其中又以大小香槟区的干邑，经行家及法律认定，属”上好”品质。 由于大香槟区的土壤中含白垩土成份最高，而土壤含白垩土越多，生产的葡萄也最好，其所生产的干邑也更好。虽然这两个产区的面积只占干邑的百分之九，但是其所生产的葡萄酒却最为珍贵、稀有并且最精纯！ 人头马新卓越XO(REMYMARTINEXCELLENCE)...
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人头马特优香槟干邑VSOP其特优香槟干邑堪称是酒质最上乘的干邑，一丝不苟的酿制过程，是它一直可以保持高水准的原因。 在1909年法国当局即制订相关法令来明确界定干邑区的范围，依据土壤、气候的不同分成普通林区、良质林区、优质林区、边林区、小香槟区与大香槟区等六个产区。 其中的大小香槟区品质最好，由于大香槟区的土壤中含白垩土成份最高，而土壤含白垩土越多，生产的葡萄也最好。 人头马特优香槟干邑不仅只选用...
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【郑小塔给你讲的第03个酒故事】法国人总是民族自信心爆棚，对本国一切都有“毫无保留”的骄傲。记得初中时，有篇课文叫《最后的一课》，里面赤裸裸地说“法语是世界上最美的语言！”但在酒吧里，当郑小塔我拿起马爹利、人头马、轩尼诗这些法国干邑白兰地时，却发现上面酒标里的文字，不是法文，用的是英文！这是为什么呢？明明是正宗法国产的白兰地，为什么要用英语文字标注？说白了，是金钱利益在作怪。从马爹利、人头马、轩尼...
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1898年，人头马酒庄第五代继承人保尔·雷米·马丁将只来自大小香槟区的“生命之水”，用超过法律规定的时间进行陈酿，创造出了这款融合了350多种陈年生命之水的独特珍酿——人头马1898特优香槟干邑。糖渍无花果的清香以及松露、肉桂、西梅与丁香融合的芳香，把天鹅绒般的柔顺口感演绎到了极致，在舌尖如烟花般绽放，是平衡、馥郁和长久的味蕾享受。原料：酿造“生命之水”的葡萄 85% 来自“大香槟区”，15% 来...
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法国当局在1909年制订相关法令来明确界定干邑区的范围，依据土壤、气候的不同分成六个产区，其中又以大小香槟区的干邑，经行家及法律认定，属”上好”品质。 由于大香槟区的土壤中含白垩土成份最高，而土壤含白垩土越多，生产的葡萄也最好，其所生产的干邑也更好。虽然这两个产区的面积只占干邑的百分之九，但是其所生产的葡萄酒却最为珍贵、稀有并且最精纯！ 人头马新卓越XO(REMYMARTI...
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酝酿期极长，精练浓郁，内涵丰富的EXTRA是上乘的特优香槟干邑。其酒味浓郁细腻，酒香醇厚出众，带出精致的品味。第一代人头马木头塞青绿瓶EXTRA，的桶贮时间为30年后再装瓶销售。创建于1724年，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区中心地带——大香槟区和小香槟区的葡萄，保证了人头马特优香槟干邑浓郁芬芳。经过近三个世纪的探索，成就了人头马特优香槟干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的...
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1898年，人头马酒庄第五代继承人保尔·雷米·马丁将只来自大小香槟区的“生命之水”，用超过法律规定的时间进行陈酿，创造出了这款融合了350多种陈年生命之水的独特珍酿——人头马1898特优香槟干邑。糖渍无花果的清香以及松露、肉桂、西梅与丁香融合的芳香，把天鹅绒般的柔顺口感演绎到了极致，在舌尖如烟花般绽放，是平衡、馥郁和长久的味蕾享受。原料：酿造“生命之水”的葡萄 85% 来自“大香槟区”，15% 来...
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今日荐酒： 人头马V.S.O.P干邑（1970年代特别版装瓶 Remy Martin V.S.O.P Cognac 1970s 品类：干邑产地：法国酒精度：40%abv其它信息：复刻二战时供应给军队的口袋瓶形。品鉴用酒来源：自购于大阪某古董酒商店 这款V.S.O.P是人头马在1970年代推出的特别版纪念瓶，玻璃瓶复刻了二战时供应给军队的口袋瓶形， 内里的酒和普通的人头马V.S.O.P别无二致...
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人头马是一款特优的香槟干邑，而且这款香槟干邑是世界上公认的参考标准，酝酿的时间很长，有这项几天磨的特点，是一种特别香醇的香槟干邑，因为它长期储存在林茂山橡木，所以说人头马有着深厚的琥珀色以及浓郁的橡木香。对于新手而言，可能在初次品尝的时候，并不能完全适应人头马的脱掉，但是在你品尝的时间长了以后会发现，喝完香槟干邑以后，该酒的香味，可以在嘴里面持续2~3分钟。那么这款酒属于什么样的档次呢？我们一起来...
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