林哥不卖啤酒。今天简单聊两句,“轻奢”范儿的精酿啤酒是不是又一种智商税。味道好不好,先不管。价格档次要先提上去,这是很多消费者对国内精酿啤酒的第一印象 作为更关注酿酒本身的纯粹爱好者,不想讨论诸如商业模式,目标消费者之类的问题。换句话说,本文不回答,类似茅台为啥贵过洋河之类的问题。而是简单聊聊,精酿啤酒酿制成本的特殊之处。 1. 某些精酿啤酒“的确有料”根据一项来自北美市场的统计数据:精酿啤酒商约...
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作为舶来品,葡萄酒总会有一些概念容易使人迷惑,“珍藏”便是其中之一。所谓珍藏,字面意思就是很珍惜地收藏起来,多用于形容珍贵的事物。酒行业对这个词可谓情有独钟,市面上随便摸一瓶,总会堂而皇之地写上“珍藏”二字。某国产“珍藏”葡萄酒对于进口葡萄酒来说,珍藏则通常以“Reserve”、“Reserva”或者“Riserva”的字样出现,具体取决于不同的国家和产区。标注了“珍藏”的葡萄酒,瞬间就显得高大上...
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south africa南非是很容易被忽视的世界第七大葡萄酒产国,作为新世界葡萄酒,南非红酒实际拥有数百年的酿造历史,但直到上世纪90年代左右,才登上世界舞台,那南非红酒怎么样呢?可以说南非红酒深受旧世界葡萄酒的影响,从而兼具新世界旧世界两种不同风格,还能很好的糅合在一起。南非红酒的口感风味特点south africa南非红酒的历史可追溯到1684年,距今已有300多年历史,按资历来说本应该是旧世...
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红酒中最出名的是旧世界的法国,而作为新世界红酒产地的南非,并不太出名,甚至很多人都不知道南非红酒,其实南非属于典型的地中海气候,非常适合葡萄的种植,而且也有几百年的红酒酿造历史,但南非红酒怎么样,只能说性价比很高,南非红酒的特点南非虽然位于非洲大陆南部,但阳光非常充裕,属于典型的地中海气候,非常有利于葡萄的种植,已经有几百年的葡萄酒酿造历史,但南非红酒并不属于旧世界,而是新世界葡萄酒,其特点就是单...
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税酒是对酒征收的专税。这与一般的市税的概念有所不一样。由于将酒看作是品,酒税与其它税相比,一般是比较重的。在汉代以前,对酒不实行专税,而只有普通的市税。在清代后期和民国时对卖酒的还有特许卖酒的牌照税等杂税。从周公发布《酒诰》到汉武帝的初榷酒之前,统治者并未把管理酒业看作是敛聚财赋的重要伎俩。商鞅辅政时的秦国,实行了重本抑末的基本国策。酒作为消费品,自然在限制之中。《商君书·垦令篇》中规定:贵酒肉之...
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南非比诺塔吉红酒特点是酒液呈深紫红色,酒体中等,单宁丰富,质地柔软,带有烟熏、覆盆子、桑葚等香气。比诺塔吉(Pinotage)是南非的标志性葡萄品种,几乎只在南非种植。比诺塔吉(Pinotage)是南非的标志性红葡萄品种。它几乎完全是在那里种植的,生产从低质餐酒到富含黑色和红色水果、香料、皮革和巧克力味道的浓郁的葡萄酒。Pinotage是一种耐寒而多产的葡萄品种,但它存在病毒性疾病的问题,对风土和...
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在某些电商平台上,有很多八九十元一箱6瓶的进口葡萄酒,平均下来差不多15元一瓶,看着销量还很大。这么便宜的葡萄酒,是酒商让利,还是消费者的智商税呢?只要是电商平台,无论是公域还是私域,当你打开葡萄酒栏目,或搜索“红酒”或“葡萄酒”,他们就像霸屏王一样出现在首页。个人对进口葡萄酒成本还是稍有了解,如果真的做原瓶进口葡萄酒,入门级别的葡萄酒,一瓶的进仓成本也在13块左右,毕竟各种税、运输费用、报关费用...
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南非最著名的还是钻石,还有就是黑人了,这两个符号已经足以代表南非。但是近年来,南非红酒渐露头角,让世界酒友们狠狠震惊了一把,下面我们就一起来看看南非红酒,南非红酒是否如南非本地的钻石一样光耀照人呢?一、南非红酒介绍南非的葡萄种植历史已经超过300年,最早的葡萄种植区域在开普敦附近。南非的第一株葡萄种植于1655年,4年后,南非出产了第一款葡萄酒。如今,这一地区出产的葡萄酒被认为是新世界中品质上乘的...
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近日,WBO发现在社交媒体有消费者直言网红品类自然酒“难喝”,在线下,类似的声音同样存在。自然酒指尽量减少人工干预,少使用甚至不使用二氧化硫,不进行澄清过滤的葡萄酒。从2018年开始,自然酒颇受追求潮流的时尚人群所青睐,成为网红品类,而如今差评变多又是什么原因?WBO进行了一番调查。01难喝?智商税?自然酒差评变多在小红书APP上,输入“自然酒”三个字,能看到不少负面的内容,如“自然酒难喝、踩雷”...
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