不知道爱酒的你是否思考过，同为长相思（Sauvignon Blanc），为何新西兰的总体风格与美国加利福尼亚州（California）的“白富美（Fume Blanc）”如此不同？关于这个问题，除了不得不提的产区气候与风土等因素外，橡木桶也是造成白葡萄酒风格差异的重要原因。那么，橡木桶究竟是如何影响白葡萄酒的呢？一、橡木桶：用还是不用？事实上，在酿造白葡萄酒的过程中，酿酒师会根据葡萄品种的特性以及...
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不知道爱酒的你是否思考过，同为长相思（Sauvignon Blanc），为何新西兰的总体风格与美国加利福尼亚州（California）的“白富美（Fume Blanc）”如此不同？关于这个问题，除了不得不提的产区气候与风土等因素外，橡木桶也是造成白葡萄酒风格差异的重要原因。那么，橡木桶究竟是如何影响白葡萄酒的呢？一、橡木桶：用还是不用？事实上，在酿造白葡萄酒的过程中，酿酒师会根据葡萄品种的特性以及...
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格兰格拉索位于Glassaugh溪边，美丽Sandend湾东岸,Glenglassaugh格兰格拉索酒厂于1875年由当地的商人JamesMoir创立。1892年售予HighlandDistilleries故当时酒厂酿制出来的威士忌曾经做为FamousGrouse和CuttySark的原酒使用。经历过两次的关厂，2007年时一群投资客同时也是威士忌狂热者买下，并在2008年复工。2013年由班瑞克...
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珀亚拉夜晚是酒厂建立之后酿造的第一款啤酒，而过桶是其特殊版本，会陈酿于法国干邑橡木桶中，而且相比大众化的帝国世涛，这款夜晚过桶其实是波特，所以酒体相对要薄一些，那到底这款珀亚拉夜晚过桶啤酒怎么样呢？是一款很适合高阶人士品鉴的烈性啤酒。珀亚拉夜晚过桶啤酒的特点价格：170元原麦汁浓度：26.2°P酒精含量：11.5%珀亚拉夜晚过桶啤酒是酒厂第一款啤酒夜晚-波罗的海波特的过桶版本，需要注意的是，这并不...
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威士忌在最初产生塔尔莫尔，奥法利郡，爱尔兰，在老塔尔莫尔酒厂成立于1829年它的名字是从丹尼尔E.威廉姆斯（DEW），总经理和后来的所有者的姓名缩写衍生原始的酿酒厂。1954年，原始酒厂关闭，威士忌库存减少，该品牌于1960年代卖给了另一家爱尔兰蒸馏酒厂JohnPowers＆Son，并在1970年代转移到了科克郡Midleton酒厂，合并了三家主要的爱尔兰酿酒厂。 XO兰姆酒桶装完成是Tullam...
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WarenghemSpirits始于1900年，当时Warenghem家族从法国北部搬到了拉尼翁。莱昂·瓦伦格（L?onWarenghem）创立了酿酒厂，该酿酒厂最初专门生产水果，植物甜酒和奶油。首创产品ElixirdArmorique取得了巨大成功，开始了业务。 然而，真正使Warenghem酿酒厂发生革命的是1987年，第一批不列颠和法国威士忌WB的诞生。不久之后，1998年推出了第一款不列颠...
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王朝作为国产葡萄酒行业三大巨头之一，其品质也是得到市场认可的，而且酒款众多可选择性强，那金王朝干红葡萄酒多少钱一瓶呢？金王朝作为王朝的中档酒款，在天津本地的受欢迎度是非常高的，价格仅62元也非常实惠，最重要的是大众口感，喝起来不那么酸涩，比较容易接受。金王朝干红葡萄酒价格：62元金王朝干红葡萄酒的特点金王朝干红葡萄酒是一款在超市热销的中档葡萄酒，是一款手工采摘、手工分拣优质成熟的老藤葡萄为原料，结...
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葡萄酒过桶是什么意思？就是让葡萄酒在橡木桶中陈酿，几乎所有的葡萄酒都会在橡木桶中陈酿，只是陈酿的时间长短不同，所用的橡木桶品质不同而已，橡木桶陈酿能够给葡萄酒带来非常多的好处，但同时也会存在一定风险，使用不当也会导致丧失葡萄酒本身的风味特征。葡萄酒过桶的特点几乎所有葡萄酒都会过桶，也就是在橡木桶中陈酿一段时间，这其实是一个美丽的意外。最早在玻璃瓶发明之前，橡木桶是用来包装和运输葡萄酒的，后来发现在...
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“酱油和醋是啤酒爱好者的最终归宿”，的确无论是帝国世涛还是酸啤，这两种风格都给予酿酒师极大的发挥空间，桶与不同增味使得这些高分酒魅力十足。说到帝国世涛雪茄城是一个不能绕过的酒厂。雪茄城啤酒厂(Cigar City)诞生于美国佛罗里达州的坦帕市，一个以以雪茄而闻名的城市。 沉浸在坦帕独特的文化和历史, 雪茄城的啤酒从酿造到设计, 无不围绕着坦帕湾的拉丁文化展开。可可、马达加斯加香草、肉桂和辣椒、朗姆...
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