让-皮埃尔·莫意克（Jean-Pierre Moueix）是波尔多的传奇人物之一，他带领着右岸葡萄酒打开了国际知名度，可谓是“右岸的伯乐”。20世纪50年代，他收购的第一家酒庄便是帕图斯之花酒庄（Chateau La Fleur-Petrus），作为家族独立掌管酒庄并追求优质葡萄酒的初心，莫意克（Moueix）家族至今一直管理着这座波美侯（Pomerol）名庄，用心酿造每一款葡萄酒。让-皮埃尔·莫...
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说起梅洛（Merlot），人们的第一反应多是其口感圆润、果味充沛的“亲民”形象，在不少高端葡萄酒中，它也多是与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）一起混酿，为赤霞珠坚实的骨架丰满血肉，增添果味。事实上，梅洛单酿也可以成就出非常优秀的酒款，波尔多的“酒王”帕图斯（Petrus）、一瓶难求的车库酒里鹏（Le Pin），以及意大利顶级葡萄酒马赛多（Masseto）等等，都由梅洛酿造而成。波尔多...
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您是否想过为什么帕图斯葡萄酒这么贵？原因很简单（除了运输和进口葡萄酒的关税）以外，稀缺性是导致帕图斯价格昂贵的首要原因。有时，这种需求反映了简单的趋势：如果明星吹捧某种香槟时，即使它的味道是平淡无奇的，它的价格也可能飙升。例如，最好的葡萄园通常是手工采摘的，有时是晚上采摘的，这增加了工资成本。同样，收割晚也有风险，突然的冰雹可以在不到一个小时的时间内破坏一年的收成。这就是为什么许多酿酒师都配备了专...
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帕图斯之花堡(拉弗比殊酒庄)，香港人通常称为“旗仔”(酒标上是一面醒目的带图案红旗)，常被当做“小柏翠”、“小柏图斯”来宣传，但却不是柏图斯的副牌酒。帕图斯之花堡 (chateau la fleur petrus) 是波美侯产区的酒庄，位于纪龙德河右岸波美侯平原东北部，拥有13.5公顷的葡萄园，土壤是大块的沙砾，没有粘土及沙子。酒庄正好夹在帕图斯堡(chateau petrus)和花儿堡(chat...
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波美侯（Pomerol）的帕图斯之花（Chateau La Fleur-Petru）看名字很容易以为是柏图斯（Petrus）的副牌，而其实它本身就是一个独立的名庄，还是柏图斯同属一个家族的兄弟庄。它之所以会取这样一个名字，是因为它位于柏图斯和花堡（Chateau Lafleur）之间，截取 2 个酒庄名字各一部分，便组成了“柏图斯之花”。前面介绍过柏图斯是整个波尔多“至尊酒王”的存在，而花堡则是产...
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酒庄历史许多人都听过帕图斯葡萄酒，却很少有人品尝过。帕图斯葡萄酒的特点是是平衡、复杂和陈年。帕图斯酒庄还强调低产量。2002年，帕图斯酒庄仅生产了1700想葡萄酒，而同类酒庄同期的平均产量为4000箱。让-皮埃尔•穆埃克斯(Jean-Pierre Moueix)因建立了波尔多右岸葡萄酒(Right Bank wines of Bordeaux)的声誉而受到赞誉，并创建了一个家族葡萄酒帝国，包括帕图...
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酒庄历史帕图斯之花酒庄的名字来源于它附近的2个酒庄。葡萄园与帕图斯酒庄（Petrus）和花堡（Chateau Lafleur）酒庄不到一石之遥，地处和两个酒庄中间，因而得名“帕图斯之花”。帕图斯之花酒庄有着悠久的历史。这座古典的法国乡村风格的城堡建于1782年。到了19世纪末，Constant家族收购酒庄的时候，它的葡萄酒已经很出名了。Constant家族在波美候的葡萄酒地位很巩固，因为他们还拥有...
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截止目前，帕图斯酒庄红葡萄酒仍保持罗伯特·帕克（Robert Parker）及其团队100分评价的年份共有10个：2016、2015、2010、2009、2000、1990、1989、1947及1929年。而其最新的2018年份也斩获了帕克团队98-100的潜在满分和詹姆斯·萨克林（James Suckling）的100分好评。产量低、挑选严、不产副牌酒、放弃酿造品质不达标的年份（如1991年）…...
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作为整个波尔多（Bordeaux）地区价格最高的葡萄酒之一，帕图斯（Pétrus）被认为是红酒世界中的殿堂级作品，也是千千万万葡萄酒爱好者最为神往的顶级红酒。不过，相比起其他的波尔多名庄，帕图斯却有不少不同寻常之处。截止目前，帕图斯酒庄红葡萄酒仍保持罗伯特·帕克（Robert Parker）及其团队100分评价的年份共有10个：2016、2015、2010、2009、2000、1990、1989、...
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