不管参加庆典还是自己在家，开瓶香槟都是一件令人无比愉悦的事。但是众所周知，香槟的高价也经常令人望而却步。国际权威葡萄酒网站 Vinepair发布了今年性价比最高的 12 款香槟，让你的钱花得物有所值！快来看看是哪些吧~这份酒单的酒款种类繁多，包括由霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）的混酿、桃红和以红葡萄为主的混酿。价格从入门级到...
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权威解答：最全酱酒知识50问以茅台为代表的酱酒因为完全的纯粮食酿造，没有参杂任何化学物质，喝后口不干、头不疼，并且据说还有养生功效，其魅力已经征服越来越多的人，喝的时间越长，对它的了解越多，对它的喜爱也就会越深。1、酱酒鉴评的基本方法有哪些?答：酱酒鉴评一般以感官鉴评为主，也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。2、品评酱酒对品酒环境有何要求?答：品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20℃～25℃，...
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进入酒圈中了解红酒，必然会经常听到ws或者看到ws的字样，很多新人并不太了解红酒ws是什么意思，其实这指的是美国著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，文中均简称 WS）的简写，这可是全球最权威的葡萄酒专业刊物之一，它的评分对酒款的销量和价格都有极大影响。ws评分的影响力红酒中的ws全称是Wine Spectator，中文名《葡萄酒观察家》，是一个美国权威的葡萄酒杂志，创立于...
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摘要： 本文推荐了一些非常实用的葡萄酒工具网站。ABSTRACT： This article recommends some very useful reference tool websites.葡萄酒是非常迷人和美丽的，但也和它的香气一样复杂。每一瓶酒，都包含着属于一片土地的历史和风土。但对于许许多多热爱葡萄酒的人来说，只喝酒是远远不够的。但想要了解葡萄酒谈何容易，漫长艰辛的学习之路上总是充斥...
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NO1作为一名进阶的葡萄酒爱好者，Wine-Searcher绝对是一个值得放入网页收藏夹的网站。简称为WS，是目前最好用的葡萄酒比价工具，资料详细，样本多，使用方便。如果你买了一瓶好酒，不知道真假，也不知道有没有被人坑，那你就可以用WS比价，了解某款酒的国际均价。鉴于国内葡萄酒定价体系比较混乱，国外均价是个不错的参考，可以防止被忽悠。这个网站每月470万人使用，2016年全年页面浏览量达到2.63...
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全球名庄汇接入伦敦国际葡萄酒交易所（以下简称Liv-Ex）平台价格数据，为大陆用户提供全新的红酒在线交易模式，让买家可以直接与海外酒商进行实时交易，并可以通过历史价格数据更好的判断产品价值。“全球名庄汇APP”相关负责人介绍：全球名庄汇APP具备4大功能优势，即全球流通、价格透明、品质保障、交易灵活，可以有效帮助国内酒商解决采购名庄酒过程中遭遇到的“价格过高”“假名庄”等问题。01全球流通：APP...
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年份酒的概念最初由谁提出，估计年久日长已无法考证了吧。不过对俺来讲，谁先提出都无所谓了，毕竟那不是俺讨论的重点。年份酒是消费者很喜欢的概念，喝上一壶年份老酒也是相当值得骄傲的事，所以当某品牌的年份原浆初上市的时候，特别特别吸引眼球了，也惹得其他同行眼红不已。为了不让某品牌独占年份原浆概念，多年来太多酒企采取了太多办法想把该商标撤销，结果都未能如愿以偿。另一个引起广泛关注的事件，则是当年某消费者对酒...
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清酒，可以说是日本当之无愧的国酒，其衍生的品牌也是数不胜数。根据数据显示，从日本最北的北海道到最南的冲绳，大约有1500家酒造厂，每一家凭借独特的工艺和传统的技术生产着各种各样的清酒。从这些清酒品牌中，你能感受到来自日本不同产区、不同流派的杜氏传承的精髓。虽说每一款清酒都有着自己的个性和风味，但总有一些品牌能从中脱颖而出，引流潮流。近日，日本本土著名的清酒评论网站Saketime新鲜出炉了一份日本...
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作为老牌产酒国，意大利近年来的崛起势头强劲，出产的“ABBBC”五大经典酒款以及“四雅”等优质佳酿广受赞誉，席卷了全球的高端葡萄酒市场。回望悄然离去的2019年，意大利又有哪些酒款脱颖而出，获得了各大专业酒评家最多好评？葡萄酒搜索网站（Wine-Searcher）给出了答案，该网站通过统计权威酒评家的评分（评分数据截至2019年11月）并计算平均值，列出了十大最受好评的意大利名酒。以下便是完整榜单...
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