汾酒外号汾老大。山西汾酒推出股权激励计划，以2017年营收为基数，2019年营收相对17年增长90%，那2017年山西汾酒营收多少，60.37亿元，排在白酒行业第九名，第一名贵州茅台营收是610.63亿元，茅台营收10倍汾酒，净利润接近三十倍了。汾酒怎么追，汾酒2019年营收目标是114.7亿元。现在说到国酒，消费者想到的是茅台，可历史上，汾酒比茅台牛多了。1949年9月 开国大典前的全国第一...
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大部分工业啤酒保质期很短。一般不过几个月罢了。放时间长了倒也不会怎么样，一般也就是变淡，全方位的变淡，从颜色到酒精。但是还是可以喝的。味道颜色都接近于水。在啤酒圈里一直流传着一个故事，有人曾经喝到了陈年了26年的智美蓝帽，味道依然很不错：当我想找到这个故事的时候，却意外找到了另一个故事：Chimay Blue: Tasted Throughout the Years，原作者bierkoning。点...
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清酒作为日本比较有名的酒类代表，如果说我国最具有特色的是白酒，那么对于日本来说比较有特色的是清酒，与我国的黄酒有着一定的渊源，因为在清酒的酿造过程中是经过发酵为主酿造成的，所以对于它的保质期要更加的多一些，一般在两年之内就必须要饮用完毕。我们在进行购买清酒时，一定要注意放置在通风的条件，这样才能够不会滋生细菌，口感也不会有所下降。清酒是发酵酒，日本清酒有保质期吗，它的保质期一般是两年左右，清酒很容...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！说起白酒，各位酒友是萝卜青菜各有所爱，愿意了解白酒一点的酒友，可能就会懂一些白酒的挑选、分辨知识，当然也有酒友就是图个乐，只要自己喝着开心，口感顺滑就可以了，今天小编就带大家一起来看看这些白酒界的骗局，也能让大家在以后的白酒挑选过程中，多一些挑选条件。关于低度白酒的真相——知道后的我眼泪掉下来低度白酒的真相七十年代中期，国家提出发展低度白酒。据"有关...
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随着社会的发展和人们生活水平的提高，在纯粹消费和储藏的基础之上，一些高端特色的白酒产品又被挖掘出了新的属性，那就是收藏和投资属性。白酒尤其是高端白酒作为投资收藏品上有着天然的优势。只不过也正是随着这种高端白酒愈来愈受欢迎，一些弊端也渐渐地展露出来。我们都知道白酒一直以来都是比较受欢迎的饮品，可以说是生活中必不可缺少的，无论是逢年过节，朋友聚会，还是日常应酬，没有酒就少了很多的人情“味”，少了很多欢...
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十几年的干红如果没有刺鼻味道，酒液还是清澈澄亮的，那就还可以喝，但是大部分红酒在放置十几年后，风味会变差，虽然对人体无害，但是口感不好，不适合饮用。众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。原则上讲，酒在其巅峰期时饮用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不济了，或味道不堪入口了，人们自然...
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清酒作为日本比较有名的酒类代表，如果说我国最具有特色的是白酒，那么对于日本来说比较有特色的是清酒，与我国的黄酒有着一定的渊源，因为在清酒的酿造过程中是经过发酵为主酿造成的，所以对于它的保质期要更加的多一些，一般在两年之内就必须要饮用完毕。我们在进行购买清酒时，一定要注意放置在通风的条件，这样才能够不会滋生细菌，口感也不会有所下降。清酒是发酵酒，日本清酒有保质期吗，它的保质期一般是两年左右，清酒很容...
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白酒有“七分酿三分藏”之说。可见白酒的存放对一瓶酒的酒质是多么重要。很多人喜欢买酒，但是对白酒的储存常识知之甚少。贮存条件对白酒的酒质影响很大，环境不当，密封不好，存放的时间越长酒质越差。我们普通的白酒爱好者，平时把白酒买回家都是放在自己家中，没有专门的藏酒室，如果在家中存放白酒，根据笔者这十几年的收藏经验，有以下几点建议供白酒收藏爱好者参考。1、白酒买来前一定要检查瓶口，如果想整箱保存就不要打开...
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现在很多人都喜欢自己在家里泡酒喝，可是泡了十几年的酒到底还能不能喝呢？里面的细菌有没有超标？喝完后对身体到底好不好呢？今天阿贵就带大家来细细解读。沈阳的闫先生用白酒泡人参18年了，没事就喝一盅。可最近他发现酒缸里的人参竟然发芽了，闫先生很纳闷，这泡的人参酒还能喝吗？人参发芽了，这酒还能不能喝知酒君不知道，但知酒君想说，18年生个孩子都上大学了。泡酒泡了18年都泡成“成年”酒了，再泡都能当传家酒传到...
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