很多酒友都知道，每年 11 月的第 3 个星期四是一年一度的博若莱新酒节（Beaujolais Nouveau Day）。这一天全世界的葡萄酒爱好者都会欢聚一堂，打开博若莱新酒畅饮。在他们眼中，博若莱新酒就像一个十七岁的少女，可以让你体验到初恋的纯情和甜美。的确如此，不过你是否想过，为什么博若莱新酒会给我们带来这样一种感觉呢？这就不得不提提它的酿造秘方——二氧化碳浸渍法（Carbonic Mace...
查看全文 >
文 | WBO 蔡梦藜 提到薄若莱，别急着说新酒！虽然薄若莱新酒快成了薄若莱产区的代名词。事实上，薄若莱除了广大葡萄酒从业者爱热炒、葡萄酒爱好者每年等着喝的新酒，还有高贵冷艳的酒庄酒。但是，薄若莱的新酒与酒庄酒，一般而言如何区分呢？你手中这瓶，究竟是新酒还是酒庄酒呢？（薄若莱分级制度）法国政府规定：标注Nouveau必须是新酒！薄若莱新酒与薄若莱其他酒庄酒最明显的区别，就是新酒的酒标上印有Nouv...
查看全文 >
文 | WBO 蔡梦藜又是一年薄若莱新酒节，又是一个卖酒的好理由。WBO近日采访了几位零售型葡萄酒经销商，把他们的销售经验和态度分享给行业。方奕把新酒节包装成“葡萄酒的中秋节”，还可借此维护客情长沙葡壹精品酒业总经理方奕今年引进了2400瓶新酒的份额进行预售，目前已售罄。举方奕介绍，今年的销量大概比去年增长了近50%。方奕每年的这个时节都会销售新酒，谈到销售方法。方奕表示：在给客户推荐薄若莱新酒时...
查看全文 >
博若莱是法国一个地区的名字，也是该地区出产的一种葡萄酒的名字。博若莱地区位于法国中部-东部，里昂北部，法国的美食之都。博若莱位于勃艮第下方，罗纳河谷上方。博若莱红葡萄酒是用佳美葡萄酿造的。Beaujolais Blanc是该地区罕见的白葡萄酒，由霞多丽或阿阿里高特葡萄酿制而成。博若莱的历史数千年前，罗马人在现在的博若莱地区种植了第一批葡萄树。在接下来的几个世纪里，本笃会的僧侣们先是种植葡萄园，然后...
查看全文 >
五粮液人民大会堂酒是宜宾五粮液集团推出的一款高端商务用酒，五粮液是一款人尽皆知的品牌，在众多的白酒市场中独占鳌头，其实还有着多种多样的系列，在人民大会堂也推出了一款五粮液白酒，它的酒精度数为52度，曾经代表中国人民大会开始的时候被认为是政治，外交用酒，无论是从知名度还是市场占有率都优于五粮液旗下的其他品牌。五粮液人民大会堂酒价格表 五粮液人民大会堂52度红瓶500ml*6（整箱）2016年老酒：￥...
查看全文 >
1951年”薄若莱新酒”被准许提前上市，博若莱新酒开始以”新酒来了”这一特立行的广告词进行市场推广与销售。1985年，”博若莱新酒”投放市场的正式日期确定为每年十一月的第三个星期四;在这一天的子夜零点前，任何地区任何人不得将”博若莱新酒”对外上市销售。于是，每年十一月的第三个星期四，就成为薄若莱新酒节。这种特别的葡萄酒面临的非议从来不少，他们却依靠轻松易饮、适应年轻人和新兴葡萄酒消费市场喜好的风格...
查看全文 >
现在光瓶酒的市场如火如茶，很多白酒爱好者可能会问，光瓶酒是什么意思？光瓶酒是指不用包装、纸盒就能直接看到酒瓶的酒，即光瓶酒。在很久以前，光瓶酒是一种低价位、贴近百姓的口粮酒。那光瓶酒是纯粮酒吗？光瓶酒很多都是定位低端的亲民酒，大多数价位在20元以下，对于酒厂来说，这个价位很难使用纯粮酿造，在购买时注意看下瓶身的标签，纯粮酿造的或者是酒精勾兑的都会标明。现在光瓶酒不再是低端的代言人，因为很多高端酒都...
查看全文 >
博若莱是法国一个地区的名字，也是该地区出产的一种葡萄酒的名字。博若莱地区位于法国中部-东部，里昂北部，法国的美食之都。博若莱位于勃艮第下方，罗纳河谷上方。博若莱红葡萄酒是用佳美葡萄酿造的。Beaujolais Blanc是该地区罕见的白葡萄酒，由霞多丽或阿阿里高特葡萄酿制而成。博若莱的历史数千年前，罗马人在现在的博若莱地区种植了第一批葡萄树。在接下来的几个世纪里，本笃会的僧侣们先是种植葡萄园，然后...
查看全文 >
今年的薄若莱新酒已经上市一段时间，但其实在薄若莱地区，酿造新酒的酒庄多如牛毛。不少葡萄酒爱好者的内心便有疑问，到底该如何选择一款合适的新酒？就在昨天，我们富隆美酒学院的老师突发奇想，办了一次市场上主流和富有特色的薄若莱新酒盲品测评，当中发现了不少惊喜。盲品过程中，大家在不知道酒款信息的情况下，给下列5款酒分别从口味和外观两方面进行排名。之后，揭开盲品袋，综合分析酒庄的知名度，最后汇总出一个最终...
查看全文 >
