葡萄酒是奇妙的饮品，常喝葡萄酒的朋友遇到喜欢的一款葡萄酒喜欢多存点，或者买这款葡萄酒其它年份的来品尝。大多时候，相同品种品牌，不同年份的葡萄酒多少会有差别。那造成这种差异的原因是什么呢？影响葡萄酒品质和口感有多个因素，排除酿酒师或酿造工艺的改变，主要有两点。一、葡萄果因栽培和气候条件的差异：众所周知，所有的农作物都有好年份和差年份的区别，葡萄果原料质量的好坏决定了葡萄酒的品质，葡萄果的糖分含量，酸...
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罗讷河流域酒区最重要且最知名的葡萄共有四种：首先是最重要的希哈葡萄，酿成的红酒口感丰富醇厚、酒色暗红、有烟熏味及黑莓果香，代表例如罗讷河流域北部的艾米达吉葡萄酒、罗第丘葡萄酒、高纳斯葡萄酒、圣乔瑟夫葡萄酒及克罗兹-艾米达吉葡萄酒等。第二种是格那希葡萄，酿成的酒富有草莓香及胡椒味，主要用来酿造罗讷河流域南部的罗讷河丘葡萄酒及教皇新堡酒。第三种是蜜思嘉葡萄，酿成值得骄傲的威尼斯-波美麝香葡萄酒。第四种...
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在购买张裕解百纳干红的时候，经常分不清楚解百纳和赤霞珠它们的区别，更不知道它们的价钱区别在哪里，下面小编给大家说说什么是解百纳，张裕解百纳一般多少钱？其实解百纳这个名字是一个葡萄酒品牌，但是由于市面上很多商标的使用，导致“解百纳”这个名称被混淆，甚至有些专家还对解百纳的来源有很大的分歧，解百纳是张裕几代人的心血，而这个名称在大众消费者上有很高的认知度。张裕解百纳干红葡萄酒多少钱一瓶张裕解百纳优选级...
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雷司令（Riesling）无疑是世界上最流行的白葡萄之一，它可以轻松俘虏所有人的味蕾，但是很多人对它的认识并不深。今天我们就来深入学习这个迷人的葡萄品种。1.德国说到雷司令，自然不得不提德国。目前，德国雷司令的种植面积占全世界的60%！仅次于德国的，这是澳大利亚（12%）和法国（10%）。实际上，德国不仅仅是世界最大的雷司令产国，也是雷司令的起源地。最早关于雷司令葡萄种植的记载出现在1435年的德...
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正如“一千个读者就有一千个哈姆雷特”，个人主观感受不同，看法自然不一致，对于隶属于食品类别且风格多变的葡萄酒而言，也是如此。个人喜好的不同，对好喝的定义也不尽相同，因而无法从一个绝对标准上来说定义好酒的口感到底是怎么样，只能从一些相对客观的层面分析一下影响它口感的因素。世界葡萄酒大师曾说：“葡萄酒90%的风味都来自于葡萄品种本身，什么样的葡萄品种就决定了葡萄酒具有什么样的风味。”葡萄品种对葡萄酒的...
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小编收到一位网友的私信问张裕干红葡萄酒那种是酿造的?想必这位网友肯定对张裕干红葡萄酒不熟悉。我们一起来了解一下张裕干红葡萄酒吧。张裕干红葡萄酒有众多的酒款，而且酿造葡萄品种也多种多样。有些酒款是一单一的葡萄品种酿造，有些是以两种葡萄品种为原料，也有以三种或以上葡萄品种精酿而成。下面我们来说说酿造张裕干红葡萄酒的主要葡萄品种。一、蛇龙珠蛇龙珠是张裕解百纳系列葡萄酒的主要葡萄品种，原产于法国，后来经张...
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常见的张裕馆藏百年干红葡萄酒品有两种，一种是张裕博物馆馆藏特选级解百纳干红葡萄酒，另一种是张裕馆藏书画版赤霞珠干红葡萄酒。两着有什么区别呢？张裕博物馆馆藏特选级解百纳干红葡萄酒以蛇龙珠为原料，进过传统工艺酿造，为此张裕博物馆馆藏百年干红葡萄酒的口感是非常的细腻的，颜色也是呈紫红色的，让人看着非常的有食欲。而张裕馆藏书画版赤霞珠干红葡萄酒是以赤霞珠为原料，酿制而成，能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡...
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说到干红葡萄酒，很多人可能会想到赤霞珠，但其实除了赤霞珠，菩爱乐庄园也有很多干红葡萄酒，味道也是很不错的。干红葡萄酒含有的糖分很低，口感没有那么甜，喜欢喝的朋友今天有口福了，小编给大家介绍一下，菩爱乐庄园干红葡萄酒的详情信息。菩爱乐庄园干红葡萄酒 级别：波尔多产法定产区AOC 产地：法国波尔多产法定产区 年份：2002 葡萄品种：50%美乐，10%品丽珠，40%赤霞珠 酒精度：12.5%Vol 陈...
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相信有对红酒不熟悉的人会认为张裕红葡萄酒和干红是相同的，其实这是片面的。那么，张裕红葡萄酒和干红有什么区别?今天有葡萄酒网小编跟大家一起了解一下吧。有很多喝过干红葡萄酒的人都觉得味道不好，太苦涩，其实张裕红葡萄酒和干红葡萄酒都是以带皮葡萄为原料酿造而成，只不过两者的含糖量不同。传统意义上的张裕红葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒，含糖量在50.0g/L以上，而干红葡萄酒的含糖量相对较低，低于4.0g/L...
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