不少酒友在和酒评君交流时，总会带上一句，“有啥高性价比的好酒，给推荐下呗”。一开始，酒评君是拒绝的，不能因为你让我推荐，我就随便推荐给你，酒这东西，总要试一下才能做出评价的，毕竟大多数图片和文案都是“duang”的一下加了特效的，只看图片和文案，你根本无法感觉酒质的好坏——原谅我，酒评君真的没想剽窃成龙大哥的广告词。酒评网 文/酒评君(微信公众号：jiuping_cn)“轴”在北方方言中用来形容一...
查看全文 >
厚工坊是由五叶神实业出品，厚工坊酒业生产的一款高档酱酒品牌，以红壳糯高粱为原料，经古法酿造而成，具有绵柔酱香的传统特点。厚工坊哪款酒好喝？厚工坊酒有四个主要系列，分别是陈酿系列、吉庆系列、四季系列、艺术之美系列，小编就给大家推荐四款比较好喝的厚工坊酒。厚工坊好运连连乌金版500mL：无论是招待客人还是自饮，私人收藏，心意选择，节日礼品，都是非常合适的。厚工坊2019出窖500mL：原产于中国贵州，...
查看全文 >
有许多因素促成威士忌的味道最后，在苏格兰，烈酒必须在木桶中成熟至少三年，然后才能合法地称为威士忌。在这个时候，威士忌会受到酒桶的影响，因此了解这些酒桶的作用非常重要。所用木材的类型，年龄，大小和酒桶中的先前液体都很重要，据说60-80％的威士忌味道来自酒桶。威士忌酒桶7种不同类型的威士忌酒桶1.wood Finish桶名：Barrel木材：美国橡木、爱尔兰橡木、日本橡木等体积：通常200 – 50...
查看全文 >
威士忌是烈酒的一种，但很多人都不了解，威士忌也分很多种类，如苏格兰威士忌、波本威士忌和爱尔兰威士忌等。本文就将介绍威士忌的定义以及各威士忌的不同风格。“威士忌(whisky或whiskey)属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。我们通常所认识的威士忌，大都是以大麦为原料，但是从广义上讲，威士忌是所有以谷物为...
查看全文 >
各种资料显示，啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外，还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此，啤酒还是一种调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。冰镇啤酒茶：把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好饮品。啤酒咖啡：将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃...
查看全文 >
村上春树在《带着威士忌去旅行：我的爱尔兰微醺之旅》中有这样一段描述：“主人会意地微微一笑，端来足足有120 ml的爱尔兰威士忌，旁边放着一小壶水。当然是自来水，不会是矿泉水那种煞风景的货色，因为自来水活生生的，好喝得多。”和爱尔兰人喝威士忌的习惯一样，很多人刚开始接触威士忌时，也喜欢在威士忌中加水、加冰、或者其他的一些饮料。不过这种威士忌品尝方法，很快就被现在的“纯净主义”所替代。在很多威士忌大师...
查看全文 >
有一种服饰可以代表苏格兰，那一定是苏格兰格子裙;有一种声音可以代表苏格兰，那一定是悠扬的苏格兰风笛声;有一种味道可以代表苏格兰，那一定是苏格兰威士忌酒的味道。只有在苏格兰酿造的威士忌才可以被称为纯正的苏格兰威士忌。苏格兰威士忌被称“男人的味道”是因为它甘冽醇厚却又不失香气的温柔，汹涌澎湃的苏格兰男人气势，一览无余。难怪人称苏格兰威士忌为“生命之水”，可以渗透进生命，为男人的灵魂找到最好的栖身之所。...
查看全文 >
“威士忌（Whisky或Whiskey）属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。驭凡教育告诉我们，通常所认识的威士忌，大都是以大麦为原料，但是从广义上讲，威士忌是所有以谷物为原料所酿造出来的蒸馏酒的统称，同白兰地是所有以水果为原料酿造出来的蒸馏酒的统称一样。”如果简单地说，威士忌就是一种用谷物原料蒸馏出来的...
查看全文 >
经常有人表示，威士忌咱喝了，可基础知识老整不明白，身边也没懂行的小伙伴，属实无奈。咱们人狠话不多，索性开了个“威圈小白指南”的号，给大家讲讲威士忌怎么入门，今天开始就给你安排得明明白白。第一课，先讲讲威士忌的种类。如果你还以为威士忌只有单麦跟调和两种的话，更要仔细看了！从原料类型来讲，苏格兰从法律层面，将威士忌分为了3大类，共5个细分类型。本文也会介绍法律层面没有规定但很常见的威士忌种类。第1大类...
查看全文 >
