长相思（Sauvignon Blanc）向来是最不“安分”的葡萄品种，其充满活力的酸味、加上果香与青草味的混合，即使是最平淡的长相思也处处显露出它的特别。与优雅、圆润的霞多丽（Chardonnay）相比，更是个性突出，非常容易辨认。虽然长相思可以说是随处可见，但产地不同，也会导致其特点不同。那么，究竟哪些产区的长相思具有最佳的品质呢？1、卢瓦尔河谷在卢瓦尔河谷，由于气候凉，酸度高得让舌头打卷-当然...
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长相思（Sauvignon Blanc）向来是最不“安分”的葡萄品种，其充满活力的酸味、加上果香与青草味的混合，即使是最平淡的长相思也处处显露出它的特别。与优雅、圆润的霞多丽（Chardonnay）相比，更是个性突出，非常容易辨认。虽然长相思可以说是随处可见，但产地不同，也会导致其特点不同。那么，究竟哪些产区的长相思具有最佳的品质呢？1、卢瓦尔河谷在卢瓦尔河谷，由于气候凉，酸度高得让舌头打卷-当然...
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法国aoc红酒是aop的前身，为法定特产区葡萄酒。这个标识的葡萄酒是法国葡萄酒分级之中最高的一级，其中包括众多酒庄和园区之中的红酒，就是连拉菲也是aoc级别的红酒。aoc等级的划分是产地越小，葡萄品种要求越高，酿造要求越严格。自从2009年8月开始改革，但是依旧有一部分的葡萄酒生产商习惯性的将AOC放在葡萄酒的标签上，不过也在日益减少。1、法国aoc红酒制度诞生aoc的制度最早可以追溯到15世界，...
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82年拉菲在国内可以说是人尽皆知的高端红酒，在各大影视剧中都可以看到，而拉菲红酒就来自于拉菲酒庄，然而很多人并不知道拉菲酒庄位于哪个国家，其实就是著名的法国波尔多，而且也是顶级酒庄，至于拉菲酒庄值多少钱，不仅红酒价格昂贵，酒庄也远高于其他同级价值。法国拉菲酒庄的价值拉菲红酒作为世界上最顶级的红酒之一，“来瓶82年拉菲”已经成为人们耳熟人详的一句话，虽然拉菲红酒已经享誉全球，但依旧有很多人不知道拉菲...
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大家参加过啤酒节吗?知道国内外都有哪些啤酒节吗?你想参加啤酒节吗?快来和小编去看一看国内外都有哪些著名的啤酒节吧！哈尔滨啤酒节哈尔滨是中国第一桶啤酒的生产地，而哈尔滨啤酒节则在每年7月初举办。1988年夏，哈尔滨啤酒节同首届国际啤酒博览会同时问世。啤酒作为文化载体，在哈尔滨成为人们社会交往、信息沟通、商品流通的文化纽带。大连国际啤酒节中国大连国际啤酒节自1999年开始举办，举办时间为每年7月下旬至...
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有网友给我留言说，茅台王可不可以写一篇介绍葡萄酒产区的文章，这个必须安排！喜欢葡萄酒的人越来越多，可是买葡萄酒的时候大部分人都是凭感觉，世界上生产葡萄酒的国家多之又多，品牌也是数之不尽，但是每一个国家的著名葡萄酒产区就那么一两个（法国除外）！葡萄筛选了解了这些葡萄酒产区的特色葡萄品种以及代表品牌后，对我们选购葡萄酒有十足的帮助！大家都知道全球葡萄酒看法国，单单一个国家的著名产区就够我们喝一壶的了，...
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纳帕谷名庄系列，今天介绍贝宁哲酒庄（Beringer Vineyards）。“我拜访过很多全球顶级酒庄，却鲜有像贝宁哲这样品质非凡，令我大为赞赏的。”——罗伯特· 帕克01最古老、最大的酒庄之一1876 年，贝宁哲酒庄由一对德国兄弟——雅各•贝宁哲（Jacob Beringer）和弗雷德里克•贝宁哲（Frederick Beringer） 创建。如今已成为美国纳帕谷（Napa Valley）最古老...
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文|酒易酩庄董事长张言志法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。法国对葡萄酒产业的支持，分为国家、产区、酒庄三个层面，这三个层面分工不同，相互独立、又相互联系，从广度和深度对产业都起到了多层面的支持，今天我们最后聊聊酒庄层面。从酒庄层面来讲，酒庄是品牌发展的主体，支持再多自己不努力，还是远远不...
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慕林特城堡（Chateau Moulinet）位于法国波尔多的波美侯产区，是该产区内最古老、最大的酒庄之一。 慕林特城堡的历史与波美侯地区的历史密不可分。酒庄地处世界三大朝圣之路中最著名的圣地亚哥朝圣之路，曾为医院骑士团提供落脚休息之处。酒庄内还有一块马其他十字标记的石头，属于中世纪遗迹，见证了慕林特城堡悠久的历史。慕林特城堡曾经属于利布尔讷家族所有，在1971年被阿曼德·莫伊克斯所收购。其后，慕...
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