白酒，一种国人非常爱的酒水饮料，也是我们饭桌上常见的主角之一，也正是是因为这种一点一滴的陪伴，导致了我们与酒水之间有了一种莫名的情愫，于是越来越多的消费者开始购买白酒，收藏白酒。那么白酒的保质期一般是几年， 52度与42白酒保质期有何区别呢？白酒的保质期一般是几年因为白酒成分分明，酒质较好，酒中的酯化反响很慢，所以一般好的一点的酒都需要存储3-4年，有的可能会更长一点。但是有的白酒中的酯化反响也会...
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法国干红葡萄酒一般酒标上的保质期为10年，但其实葡萄酒是没有保质期的，只要保存好，酒液不会变坏，只是风味会逐渐消散，味道变淡，口感变差，一般5年内喝完最好。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香...
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红酒存放3年左右最佳，红酒在装瓶后还在缓慢发展，酒液的生命周期包括生长期-成熟期-衰落期，一般在3到5年左右会进入成熟期，这个时候风味最佳，然后会进入衰落期，风味和口感持续变差。红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上...
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前两天写过保质期的文章，也在悟空问答中回答过相关的问题，不过是被人喷得不行不行的了。有人拿出味美思30年了还好喝，还有在橡木桶里存放十几年的，也有海底沉船100多年的葡萄酒，也有家里放了十年的长城葡萄酒。人家喝了都觉得杠杠的。好吧，尽管去喝那些老的葡萄酒吧。我也不想一个一个地去解释了。不信我的，你可以坚持你的观点。但我依然要向相信我的朋友们去传播我的经验和知识。所以，再次把葡萄酒保质期的问题简单的...
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大家可以发现，现在红酒的背标上，会有一个10年保质期的标志。那么，红酒的保质期是怎么一回事呢？红酒的保质期真的有十年吗？放了10年的红酒，还能喝吗？什么是红酒保质期？红酒酒标上的保质期是因为我国规定需要标上保质期，厂家才加上的。红酒是没有保质期的，红酒装瓶后还有一个成长过程，在成熟期达到巅峰，然后开始进入衰落期，但红酒是依然能饮用的。红酒的保质期是多久？红酒的保质期，根据品质的不同，保质期也不同！...
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“保质期”从字面上讲就是物品能保证质量的期限。众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。原则上讲，酒在其巅峰期时饮用是最理想的。 然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不济了，或味道不堪入口了，人们自然也就不想再饮用她了。而所谓的“变质”，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味，或是...
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红酒过期了2年能喝，但可能不好喝。红酒本身是没有保质期的，但有最佳适饮期，一般是3-5年，大部分超过5年的红酒，风味会有明显变化，变得不好喝，但对身体无害。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。...
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白酒越放越香，那是因为白酒一般度数较高，越存放越醇香，但红酒呢?比如知名的法国波尔多红酒，有保质期吗?很多红酒标注保质期都是10年，是不是说明十年以后就过期不能饮用了?为何大多红酒都标注十年保质期：我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的最大保质期为 10 年。不过 2008 年以后我国《食品标识管理规定》：乙醇含量 10% 以上(含 10%)的饮料酒、食醋、食...
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红酒保质期一般是2到5年，但更准确的说法是适饮期。大部分红酒的适饮期是5年内，时间越长，酒液品质会下降，味道变淡变酸，不适合饮用，但酒液是无害的，只是不好喝。通常来说，国外的一些葡萄酒是没有保质期这样的说法，而是按照适饮期来说的，也就是说这瓶酒最合适的饮用时间，因为过了保质期的话也就代表着葡萄酒开始变质了，里面的成分也会发生一些变化，也就失去了饮用价值，这样的葡萄酒喝了之后对我们的健康也会造成一定...
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