前阵子调查了一个问题：你认为，葡萄酒有保质期吗？80%的调查者认为：是有的。受访者回答既然如此，那我再问：82年的拉菲，过期了吗？假如红酒十年过期，那82年拉菲现在怎么还这么火？还这么多人争抢？难道大家都疯了吗？82年拉菲大家当然没疯。真实原因是：葡萄酒领域内，我们不讲“保质期”，只讲“最佳饮用期”。那为啥有的红酒还会标注保质期呢？其实在2006年以前，国家推行食品安全质量管理，要求任何进口商品都...
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导语：白酒没有保质期，那白酒放多久最好喝呢？别乱存，否则糟蹋了好酒大家都知道，刚酿好的白酒，放置一段时间，酒会变得温润醇和，喝起来辣味不会那么重。所以人们认为酒越存香醇。酒在存放过程中，各种有机物质会发生化学反应，生成种类各异的酯类物质。而这些酯类物质是构成白酒香气的主要成分。不过这种反应极为缓慢，所以白酒的储藏期限一般都是按年计算的，几年到几十年不等。经常喝酒的都知道，白酒能见到生产日期，但见不...
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红酒有保质期吗？没有保质期，以前国内标注保质期，国外不标，现在国内国外都基本不标注保质期了，现在基本得到共识，就是红酒不谈保质期，只谈适饮期，因为红酒存在一种特殊的生命曲线，在一定年限中饮用是风味最佳的，而在此之前是上升趋势，之后则是走下坡路。红酒没有保质期可以发现国外原装红酒都是没有标注保质期的，只有进口到国内后，贴标上才会注明保质期，早些年国内葡萄酒统一都会标注，近些年也开始有不少葡萄酒不标注...
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Choya俏雅梅酒保质期是多久？其实上面都标注的，通常为5年，但其实也可以认为无保质期，因为酒精含量超过10%的饮料酒都可以免除标识保质期，所以还是可以多放一段时间的，至于开封后可以放多久？一般推荐尽快喝完，毕竟度数比较低，但其实放了半年喝，也没啥问题。俏雅梅酒打开后可以放半年Choya俏雅作为日本国民品牌，在国内的受欢迎度也非常高，喜欢喝梅子酒的通常喜欢在活动时囤货，所以比较关心俏雅梅酒保质期是...
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所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。那么，红酒等葡萄酒到底有没有“保质期”呢？所谓的“保质期”就是“适饮期”我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。成熟期是最佳适饮状态葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这是其中一个...
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红酒没有明确的保质期，红酒在酒瓶中会有一个发展过程，成长期-成熟期-衰落期，一般在3到5年内进入成熟期，然后逐渐走向衰落期，红酒风味逐渐变差，但是酒液本身不是变坏不能喝，只是不好喝。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了...
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饮白酒和酿白酒在我国的历史都可以追溯到几千年以前，白酒可以说在我国已经形成了一种独特的酒文化艺术。在我国，对于陈年老酒的说法已经是一个比较老的话题了。有很多人一直认为，吃肉、吃蔬菜要吃新鲜的，饮酒要饮陈年老酒。听起来似乎很有道理，就连我这种有十几年饮白酒历史的人来说，也一直这么认为。由于酒具有一定的可存放性，因此在古代也很流行存酒，大多是为自己的儿孙或者为自己几十年后的寿辰做准备。比如说女儿红和状...
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红酒一般能放3-5年左右，酒液风味还在最佳状态，时间过长，酒液开始走向衰落期，风味和口感会逐渐变差。红酒的存放时间与红酒品质有关，一些高品质红酒可以存放时间更长。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香气、风味、...
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红酒有没有保质期呢？1、红酒一般没有保质期的说法，所谓的“保质期”就是“适饮期”。所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。那么，葡萄酒到底有没有“保质期”呢?御唐府鲍满楼总经理、粤西第一ISG国际侍酒师颜晓表示，我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。2、红酒一...
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