对于很多人来说，白酒行业的成功者们，比如茅台、五粮液，就像是沙漠里的海市蜃楼，看起来存在很大的机会去超越，但是走起来却发现，越走距离越远，差距越大，最终一场悟空之旅。除了投资观云白酒之外，元气森林再次在酒类市场布局，日前元气森林百分百控股投资了自然造物（安徽）酒业有限公司，该公司与元气森林工厂位置一样，均在安徽滁州，目前该酒厂是进行低度酒还是其他类型酒类制造，还不得而知，元气森林方面也没有过多回应...
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大家都不再满足做一个区域性的酒企，扩张是必然的结果，谁能赢得这场战争？是产区特有的产品优势？还是资本的驱动力？是产品赢？还是收购赢？古井贡酒酿酒，已经不再依靠亳州的那口古井了，茅台镇也将有它的布局，酱香加盟后，终于集齐了五香，以后古井的老板们出去吹牛，可以很牛气地伸出五个手指头，五香本香。徽酒龙头古井贡酒（000596.SZ）最近再次出手，在茅台镇进行了布局，完成了对贵州仁怀茅台镇珍藏酒业有限公司...
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最近，英国著名酒评家和葡萄酒作家Jancis Robinson发布了一个葡萄酒线上课程– An Understanding of Wine（理解葡萄酒）。该课程侧重于揭穿常见的葡萄酒误解，打破品尝技巧，解读葡萄酒的标签和常用术语。The Drinks Business采访了这位葡萄酒大师，她表示自己热衷于帮助观众对他们的葡萄酒选择更有信心，希望学员们能从这套线上课程中了解到的一件事是“培养自己对葡...
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进入酒圈中了解红酒，必然会经常听到ws或者看到ws的字样，很多新人并不太了解红酒ws是什么意思，其实这指的是美国著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，文中均简称 WS）的简写，这可是全球最权威的葡萄酒专业刊物之一，它的评分对酒款的销量和价格都有极大影响。ws评分的影响力红酒中的ws全称是Wine Spectator，中文名《葡萄酒观察家》，是一个美国权威的葡萄酒杂志，创立于...
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从小的时候，就经常听到大人们经常说起一句话，谦虚使人进步，骄傲使人落伍。这句话无时无刻不在揭示着人们，从上学，工作，生活，做人做事都要保持着其谦虚的态度，老老实实，诚诚恳恳的生活，才可以让其平步青云，而作为一名葡萄酒的评酒师，谦虚诚实也是其中的规范之一。谦逊诚实是酒评家的规范葡萄酒评论家詹尼斯·罗宾森认为酒评家是“寄生的食客”，并竭力主张他们要更加谦逊和诚实一些。 谈起在西班牙的朗达召开的葡萄酒大...
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从小的时候，就经常听到大人们经常说起一句话，谦虚使人进步，骄傲使人落后。这句话无时无刻不在提醒着人们，从上学，工作，生活，做人做事都要保持着其谦虚的态度，老老实实，诚诚恳恳的生活，才能让其平步青云，而作为一名葡萄酒的评酒师，谦虚诚实也是其中的标准之一。谦逊诚实是酒评家的标准葡萄酒评论家詹尼斯·罗宾森认为酒评家是“寄生的食客”，并极力主张他们要更加谦逊和诚实一些。谈起在西班牙的朗达召开的葡萄酒大会上...
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最近，英国著名酒评家和葡萄酒作家Jancis Robinson发布了一个葡萄酒线上课程– An Understanding of Wine（理解葡萄酒）。该课程侧重于揭穿常见的葡萄酒误解，打破品尝技巧，解读葡萄酒的标签和常用术语。The Drinks Business采访了这位葡萄酒大师，她表示自己热衷于帮助观众对他们的葡萄酒选择更有信心，希望学员们能从这套线上课程中了解到的一件事是“培养自己对葡...
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我们都知道詹姆斯•萨克林（James Suckling，通常缩写成 JS）是专业的酒评家，在世界范围内都有非常权威的地位，他为葡萄酒庄打出来的分数都是在一些特别之处显示出这瓶酒的品质，也是大多数酒友们购买葡萄酒时的一个参考范围。那么在这个影响世界的酒瓶家眼里，智利是当今世界上性价比最高的热门产区之一。这里的黑皮诺（Pinot Noir）非常优秀，跟勃艮第葡萄酒（Bourgogne）有些相似，同时智...
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贝尔纳·布尔奇 Bernard Burtschy世界著名酒评家，法国最重要的酒评家之一，法国葡萄酒媒体联合会(APV)主席，知味葡萄酒杂志·教育的特别顾问。他是法国第一大葡萄酒网站费加罗·葡萄酒的创始人，《费加罗报》和《费加罗杂志》葡萄酒专栏撰稿人，同时也为一系列法国和国际性媒体撰稿。2016年他获得了由国际美食学院颁发的“葡萄酒媒体国际金橘奖”。他同时拥有统计学博士学位，在法国著名高等学府巴黎高...
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