自然是不容易。能点开看到这篇文章的朋友，都有一个共同点，那就是：我们都爱精酿除了这个共同点外，大家的职业和生活都天差地别——有啤酒饮客、酿酒师；也有对精酿了如指掌的老酒鬼，而还有一部分，就是那些义无反顾的开起了精酿啤酒厂的勇者。在咱们国家，听到谁开了厂，通常第一反应就是佩服。毕竟，爱好是分等级的。喜欢不及热爱，一知半解不及深刻理解，而对于把精酿当成毕生所爱之人，成了面朝酒花背朝麦芽，从此好也精酿坏...
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酿造一批好啤酒需要做很多工作——尤其是在为大众提供酒的时候。无论是从头开始学习如何制作啤酒，还是将家庭酿造杰作搬到新的精酿啤酒厂，开设自己的啤酒厂就意味着需要很多帮助，我们来看看开啤酒厂所需要的设备。1.酿酒厂糖化室是用于在酿造过程中进行糖化作用的容器。 糖化室有糖化容器、过滤储罐、罐、漩涡储罐，还有多种混合选择。例如，2 个容器、3 个容器、4 个容器。 糖化室是一个带屏蔽的温度控制容器。它可以...
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没有麦芽就不能酿造啤酒,因此大麦麦芽的生产是啤酒酿造的第一步。虽然人们也可以利用其它的原料生产麦芽,比如,小麦、黑麦或高粱,但历史上因种种原因,人们还是选用适合啤酒酿造的大麦来酿制啤酒。 因此以下所讲的麦芽指的就是大麦麦芽。 生产100L 11oP的啤酒约需17kg的麦芽。啤酒厂麦芽出于经济上的考虑,在世界上除德国之外,许多国家都在利用未发芽的谷物原料替代部分麦芽来酿造啤酒,由此啤酒酿造所需麦芽量...
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一般来说，开办酒厂需要获得批准、执照、两次评估和许可证。即：1申报项目审批2营业执照3消防评价4环保评价5食品生产许可证理论上这些都可以。然而，现实并非如此简单，最难的是项目审批和食品生产许可证两个，先说如何获得审批批文。 酒厂的申办首先获得了国家发改委的批复，因为国家发改委在2013年计划将每小时罐装量低于18000瓶的瓶装生产线列为国家出类光工业生产线，所以如果要获得批准，首先要考虑其生产线...
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微型啤酒设备是啤酒设备的一种，它的体积较小，结构比较简单合理，使用起来也比较方便，目前用于宾馆、饭店、食堂等，得到了大多数人的认可和青睐人们。1.酒温要求：夏季水温25-30℃，冬季30-36℃。必须用温度计测量钢瓶水温。发酵温度：最佳发酵温度25-35℃，小于20℃。2.用水要求：不能使用碱性泉水或自来水。水质好，无色透明，新鲜适口。3.为了提高酒的品质，留下一些酒，待下次汽蒸混合蒸馏。4.厌氧...
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介绍 邢台天牛啤酒是由私营创办，重点支持筹建的地方标志企业，注册地址邢台市南和县工业园区。占地16.73公顷（合251.02亩），总建筑面积103400 m2。法人代表陈建东，总投资为20050万。其中固定资产投资15000万元，铺底流动资金5050万元。现有员工300余人，其中，各类专业技术人员20多名，中、高级职称12人，国家一级酿酒师1人，技术力量雄厚，有国内先进的成套设备及酿造工艺，产...
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近日，板城酒业石家庄中部战区藁城正定区域经理郝文涛、板城和顺藁城总代理鼎赫烟酒总经理邢洪彬一同慰问石家庄市公安局藁城分局交通警察大队及藁城各大乡镇、社区，并送上矿泉水、方便面、酒精等生活物资，以此感谢抗疫一线工作者在疫情防控期间的无私贡献，助力石家庄市藁城区的疫情防控有序进行。公安交警护民安，共抗疫情不放松。疫情面前，民警、辅警日以继夜、恪尽职守，始终奋斗在战疫最前线，解群众燃眉之急，用实际行动担...
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重大时刻·龍印鉴证板城酒业×石家庄元旦长跑///龍印杯2023石家庄市第48届元旦长跑活动即将于2023年1月1日绚丽开跑！重大时刻，龍印鉴证！板城酒业作为此次长跑赛事的独家冠名企业，将与众多长跑爱好者一道开启2023『新年第一跑』！共同跑向明天！跑出强大！携手并行/襄助体育盛事/板城酒业倾力襄助石家庄体育赛事，多年来始终热心体育公益事业、支持全民健身活动，并连续数载助力马拉松体育盛事，使参与健康...
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1、贵州茅台的厂址贵州省遵义市汇川区五粮液厂址：四川省宜宾市岷江西路茅台地址：贵州省北部风光旖旎的赤水河畔茅台镇2、贵州的茅台酒厂在哪里 问一问咨询记录 · 回答于2021-12-15贵州的茅台酒厂在哪里？您好！贵州的茅台酒厂在茅台镇。贵州茅台酒股份有限公司位于黔北赤水河畔的茅台镇。地处东经 106°22′，北纬27°51′，海拔423米。截止2003年占地面积220万平方米，建筑面积94.78万...
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