ipa印度淡色艾尔啤酒虽然起源于英国，但实际是因为在美国流行而火起来的，而且美国很好的进行本土化生产，创造出美国特色的ipa啤酒，如今美式ipa啤酒特点与英式ipa成为两种最重要、最常见的ipa类型，相比英式ipa麦芽与啤酒花的均衡特点，美式ipa更注重啤酒花的表现，可以说美国ipa就是啤酒花的天下。美式ipa啤酒特点ipa全称是“India Pale Ale”，直译为“印度淡色艾尔”，是一种起源...
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沃夫狼ipa印度风味啤酒很有特点，采用金色的防尘锡纸进行包装，不过最重要的是采用了4种不同的酒花酿造，其中部分酒花全球市场都比较稀缺，令其上市后备受关注，但其实沃夫狼ipa啤酒档次并不高，只能算是入门级ipa，外观和用料都很出色，但口感还是差了点味道。沃夫狼ipa印度风味啤酒特点568ml价格：12元原麦汁浓度：14.4°P酒精含量：6.0%苦度：38 IBU沃夫狼ipa啤酒是立陶宛沃夫恩格曼酿酒...
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汉斯小木屋果啤含酒精吗？不含，刚开始的汉斯小木屋果啤确实含有较低的酒精，属于低醇啤酒，但如今的汉斯小木屋只是一款啤酒风味的果味碳酸饮料，添加了啤酒花这种啤酒必备的原料，但实际只是用来产生啤酒风味，不会产生酒精，所以现在的汉斯小木屋果啤完全不含酒精。汉斯小木屋果啤不含酒精汉斯小木屋是现在是青岛旗下啤酒品牌，并且成为西部最大的啤酒企业，主打的是果啤类型，至于汉斯小木屋果啤含酒精吗？现在的汉斯果啤是不含...
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很多人都听说过啤酒，那么大家知道啤酒花吗，大家对于啤酒花有多少了解呢？今天我们就来了解一下什么是啤酒花啤酒花的功效及作用吧。什么是啤酒花？ 啤酒花属于多年生的藤本植物，茎部高度大约10厘米左右，植株高度偏矮，里面呈现中空，茎部、枝条和叶柄上面都密密麻麻的分布着绒毛和倒钩刺。叶片长度大约为4到11厘米，宽度大约为4到8厘米，边缘的部分有粗锯齿。雄花呈现圆锥花序，无花被，花朵开放的时间在7到8月份。果...
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三倍干投酒花是什么意思？就是在啤酒发酵的时候再多加入一些啤酒花，通常来说在啤酒酿造时，啤酒花都是与原料一同发酵，但发酵过程也会消耗酒花香味，干投酒花能够获得更加明显的酒花香气，而三倍干投则为三次干投使用，如今已成为ipa啤酒最大的工艺特点。三倍干投酒花的工艺特点啤酒花是啤酒酿造的重要原料，不过在众多啤酒类型中，提及啤酒花最多的是ipa（印度淡色艾尔），本身就是加量使用啤酒花而出名的啤酒类型，而如今...
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啤酒花只是一种草本植物，长得像松果而已，那到底这种看似普通的啤酒花怎么做啤酒呢？其实最早酿制啤酒确实不用啤酒花，但后来意外发酵啤酒花在啤酒中的作用非常大，不仅能够起到防腐的作用，而且还能赋予啤酒更丰富的味道，从而成为现代啤酒必不可少的原料。啤酒花在啤酒中的作用啤酒花又叫蛇麻草，早期只是很普通的一种草本植物，顶多只能算是长得好看，刚开始并没有用来酿制啤酒。在使用啤酒花之前，酿制啤酒使用的“ grui...
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一、啤酒花及制品指什么，啤酒花及制品都有什么1、啤酒花为多年生草质藤本植物。全株有倒钩刺，茎长约10厘米，中空。叶对生、卵形、有长柄。花序腋生，雄花穗状，具有多数叶状苞片，雌黄10余对，无花被子，果期产生大量黄粉状物。2、啤酒花制品是指使用啤酒花而制作出来的东西，啤酒花是制造啤酒的关键原料，每制造1000升啤酒约需要干啤酒花1.5公斤。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含...
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啤酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。今天很少会有啤酒不放啤酒花，啤酒花赋予了啤酒的特质——迷人的苦涩和清爽的香气。啤酒花也充当着防腐剂的角色，在没有巴氏消毒法之前，不放啤酒花的啤酒很少能存放超过两周，很容易就腐坏或者变酸了，加了啤酒花之后可以在数月时间保证品质。另外，啤酒花有着澄清麦芽汁的能力，而且啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。酒花在啤酒酿造中的历...
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啤酒跟葡萄酒一样，也有多种多样的风格和香气特征，值得我们认真研究一下。这里提供了一个全面的啤酒香气轮盘，上面收集了啤酒中的种种香气、风味和口感特征，可以帮助你快速认识啤酒的各种特性。在大多数人的印象里，啤酒只是一种很普通的快消品;它不像葡萄酒那样优雅复杂，讲究严格的品鉴之道;很多人喝啤酒只是一干而尽，很少会去关注它的外观、香气、口感、酒精度、酸度和风味等详细信息。不过，世界上也有不少真正的啤酒爱好...
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