据《莫斯科晚报》报道，俄罗斯政府总理德米特里·梅德韦杰夫签署了内阁关于禁止国家机关和市政机构购买进口葡萄酒的法令。消息称，该倡议的提出是为了促进俄罗斯国内葡萄种植业和葡萄酒酿造业的发展。改禁令不涉及在商店和餐饮场所销售的酒精饮料。相关文件已发布在内阁官网上。自2019年7月1日起，禁止国家各机关采购进口葡萄酒类产品，具体包括4类产品： 110211110：起泡葡萄酒； 110212110：葡萄酒...
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全面解读勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑，涨知识了！勾兑酒，怎么勾怎么兑？提到勾兑，很多人就会联想到劣质酒、掺假等等，大部分公众对于白酒勾兑的理解就是“酒精加水”，随之而来的理解则是，只要与“勾兑”二字有关的，均是“不好的”。总之，在人们的印象中，勾兑会降低酒的品质，甚至“勾兑”就是制假手段。不过实际上，作为白酒生产的主要原材料，食用酒精广泛应用于酿酒领域，同时也可应用于化工行业和医疗行业等领域。在...
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仁怀市酒业协会5月28日在其官方公众号上发布“规范定制（贴牌）酒生产销售行为”的通告。通告中提出，严禁生产销售各类不规范定制（贴牌）产品。通告中还提出，截至2021年5月31日前，各酒类生产企业对所有定制（贴牌）产品进行一次全面清理，凡生产包装有各类不规范产品及包装物自行销毁。另外，自2021年6月1日起，所有酒类生产企业的各种定制（贴牌）酒必须向市酒业协会进行实物报备，报备资料含瓶形、商标、包装...
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微酒酒业快讯，1月27日，星期日，昨日酒业新闻一览-·企业动态·-01刘淼：中国白酒将逐步进入“新寡头时代”，未来三到五年调整基本到位1月24日上午，在成都举办的川商总会2019经济形势研讨会上，泸州老窖董事长刘淼表示，中国白酒有四个“集中”以及四个“化”趋势，包括向品牌集中、向品质集中、向文化集中、向原产地集中；年轻化、时尚化、健康化、国际化。基于前面提出的四个“集中”和四“化”趋势，按刘淼的估...
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普通消费者如何更客观全面地认识“白酒勾兑”？去看，去听，去尝，去体验。现在很多名酒企业都在积极主动地拉近跟消费者的距离，比如茅台、五粮液、洋河等都开放了酒厂旅游，任何一个消费者都有足够便利的条件走进酿酒现场，去看看酿酒的粮食需要经过哪些检验，酿酒的工人们在什么样的环境下工作，七十多度的原浆酒刚淌出来是什么滋味，神秘的白酒品酒师们是如何完成勾调的等等，如此，对于白酒勾兑的前前后后才会有更加深切全面的...
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在商场里购买吃的东西，大都会去看保质期、生产日期。唯独白酒，很少有人去关注保质期。相反，消费者会觉得酒放的时间越长越好，早就有陈年老酒的说法。其实不然，白酒也有分类，很多种不适合久存。粮食酿的白酒一般不过期，水果酿的酒，放置时间长会变味的。比如常见的葡萄酒，放置时间长了，酒会很酸，口感差。这里再说个小技巧：用白橡木酿造的葡萄酒，因白橡木的特殊木质成分会让葡萄酒更香醋。市场上很多廉价白酒，勾兑而成，...
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葡萄酒行业一直存在价格混乱的情形。一些烟酒店随意标注价格，不合常理的高扫码价亦十分普遍。然而，国家市场监督管理总局日前公示了禁止价格欺诈全新规定的征集意见稿，其中一些条款直指上述乱象。禁止价格欺诈新规的征集意见稿出台5月31日，国家市场监督管理总局发布了关于《明码标价和禁止价格欺诈规定(征求意见稿)》公开征求意见的通知。并将征集意见稿向社会公布，征集意见。(图片来源网络，如有侵权请联系本站)此次推...
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曾几何时，人们每当举起酒杯开怀畅饮时，总要对杯中之物发出些许感慨，或赞美、或感叹。现如今每当人们也总要对杯中之物评论一番，只不过不再是赞美和感叹，而变成怀疑和猜测，怀疑它是真是假，猜测它是纯粮酿造还是食用酒精“勾兑”......多数白酒消费者，往往听到“勾兑”就马上变脸，因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒，甚至是假酒。这样想是大错特错了。时至今日，勾兑已经成为消费者心目中“假酒”、“劣酒”的代名...
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相比对产业复苏保持乐观，对部分品牌在“后疫情时代”的表现，业内人士大多持谨慎态度，在产业经历变革与调整下，“后疫情时代”酒类企业的表现可能更会更加走向两极分化的发展势态。2023年价格竞争、细分品类竞争会更加明显，同一价格带的不同品牌企业之间竞争，不同品类的相似价位带的对抗会更加激烈，白酒行业一定程度上会进入资源战、投入战比拼阶段，意味着结构性市场调整正在进入深水区。这种判断并非没有依据，据中国酒...
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