酒柜也可以根据您的要求进行定制，前提是您找到了专业的酒柜制造商。酒窖设计顾问们会帮助您根据您的预算，为您量身定造玻璃不锈钢恒温酒柜或者实木的恒温酒柜。不同的酒柜尺寸、不同的外观颜色、不同的外观材质、不同的柜门、不同的内部储藏架的间隔及酒的摆放位置，还有不同的室内环境……总之，一切依您而定，以和谐为美。需要上安全锁上不上安全锁，由您自己决定。部分高端酒柜带有锁定功能，它们有些是通过小键盘来解锁，也有...
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市场上的葡萄酒恒温柜琳琅满目，种类繁多，价格也千差万别，现如今的酒柜，尽可能地规避了各种储藏葡萄酒的不利因素，比如降低功耗、降低噪声、减少振动，并将这些作为判别酒柜质量的决定因素。从技术层面而言，这些都跟酒柜的制冷性能与减震性能有关。如何选择适合自己的酒柜呢？首先，我们应了解葡萄酒恒温柜的工作原理，并分析一下，是压缩机好、半导体好还是吸收式好？按制冷方式酒柜可分为压缩机电子酒柜、半导体电子酒柜，以...
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考虑到房间大小及藏酒量，放一个酒柜在家中既现实，又方便。何况如若栖身一居室，或者只能容纳单人床的卧室，或者小公寓中，安装真正意义上的酒窖实在太不现实，而选一个酒柜足矣。它本不是为了储藏大量美酒而设计的，也不适合把酒存放很长时间，但可以储藏平均年数(5年)的葡萄酒。以酒柜的品牌而言，进口酒柜知名品牌的大部分型号在国内都能见到。国产酒柜品牌和杂牌的质量有天壤之别，如海尔(Haier)、博世(BOSCH...
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酿酒虽然听起来只需要蒸熟，拌曲发酵即可，但实际对温度控制非常严苛，温度过高、过低都会导致出酒率低，酒味不纯、而且香味寡淡，至于酿酒下曲温度多少合适？一般控制在30-35度左右，夏季酿酒的时候适当降低温度，冬季酿酒需要适当提高温度。下曲最合适的温度在30-35度酿酒的步骤一般为：蒸粮—拌曲—发酵—蒸馏—窖藏，而在这一系列过程中，对温度控制都有严格要求，在大火高温蒸透粮食后，就需要进行下曲，一般冬天控...
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现在很多人装修房屋的时候都会专门做一个酒柜，因为酒已经成为了人们待人及物中必不可少的，家庭里没有酒的话，亲戚朋友到访的时候难免还要去超市购买，这样会让客人觉得有点打扰的意思，反而会不好意思。如果你家里的装修配有酒柜的话，是否装满了各式各样的定制酒？现在人们装修房屋都喜欢定制化，喜欢把自己的房屋打造成自己喜欢的样子包括装修风格，尤其是酒柜，很多家庭虽然也有酒柜，不过都是简单的柜台，直接把酒放到柜台上...
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WBO近日收到知情人士的一份数据，中产阶级在这场疫情中损失惨重。关于中产消费者（28岁~30岁、31岁~35岁、36岁~38岁），其中“30岁~35岁”数据表现最为显著，疫情期间，其在电商消费表现最差，呈现出20%多的负增长；在酒水消费端，中高端洋酒及葡萄酒业绩下跌，该年龄层的消费者复购转向“中低档位的烈性酒水”增幅明显。据该知情人士透露，“负增长”主要体现在四大方面，消费、流量与ROI（投资回报...
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为了让葡萄酒保持原有的风味，同时让有陈年能力的葡萄酒经历正常的发展演化，我们需要选择适合的保存场所，在最佳条件下保存它们。那么什么时候用酒柜，什么时候应该选择建立私人酒窖呢？巴黎银塔餐厅（Tour d’Argent）拥有全欧洲最大的地下酒窖“随着酒柜的不断发展，我们的顾客群也逐渐扩大。不再局限于内行的爱酒人士，其受众越来越差异化。这些人希望把酒保存在随手可及的地方，无论在什么场合下都能随时取用。”...
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30年酒龄的山东老酒民向人展示酒柜，竟无一瓶高价酒？行家：懂喝有的人忙碌了大半辈子，也没什么特别的爱好，就是喜欢喝点小酒，一个是习惯了这样的生活，另一个是确实自己喜欢喝酒的滋味，遇到生活中的烦心事喝二两小酒，睡一觉第二天就过去了。山东青州的牛大爷就是这样的，他已经喝了30年的酒了，牛大爷最早是在车间工作的，那个时候在厂里的职工宿舍住着，下班也没什么像样的娱乐活动，看着大家在宿舍里没事整两口小酒喝喝...
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想找一个复杂的方式来储存自己喜爱的红酒。设计师在石头的启发下，用软混凝土做了一个酒套，锋利的直角面，让整个酒瓶得到充分的保护。这个惊人的现代作品是源于设计师弗朗西斯科科维的遗产：“在阿根廷，酒是上流社会的一个象征。让酒保持它的凉爽，成为了我专研的一部分。”整个作品不仅极具现代感，同时，软混凝土的材质也是一种理想的保持温度的材料，它的整个手感却是非常柔软。(腾讯家居)精彩内容推荐点击查看免责声明：本...
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