红酒支架设计原理

来源:原创 时间:2023-03-19

开餐厅,设计一款好的红酒酒单,不但能够彰显餐厅品位,还能起到让食客轻松找到自己心仪的酒款,愉快用餐。究竟要怎么做呢?云仓酒庄告诉你如何设计自己的红酒酒水单。红酒酒单既可以是纸质酒单,也可以是电子酒单,或者纸质酒单和电子酒单配套存在以满足不同点酒客户的需求。一般好的红酒酒单有几个特征:1.定价合理。餐厅红酒因为有优质服务(比如专业侍酒师)的参与,比其他渠道的红酒价格偏高一般能被接受,但定价要合理,如... 查看全文 >

如果开餐厅,云仓酒庄雷盛红酒告诉你如何设计自己的红酒酒水单

专题目录

01.用软木塞做手机支架,看剧再也没烦恼

作为手残十级选手小编多年秉承着“一看就会 一学就废”优良作风但这无法阻挡小编对手工制作的热情毕竟看过=拥有下面一起来跟小编瞅瞅那些心灵手巧er是如何改造平平无奇的软木塞01手机支架:一群软木塞能支撑手机,一个软木塞也能做到02软木塞排排躺能变成筒子装勺子or变成垫子装饭菜03装饰品闹钟、花瓶,点缀生活的小美好04软木塞摇身一变,成为了潮流大叔的外套05软木塞家具桌椅一套颇具艺术气息,还挺舒适06软... 查看全文 >

02.为了喝红酒不弄脏牙齿,他们设计一个逆天的红酒杯!

“好酒要配好杯”我想大家都认同这个道理吧这句话也从侧面反映了:酒杯是酒桌上的配角默默地烘托出美酒的魅力然而世上便存在着这样的杯子不能安安分分地唱好配角非要装x卖萌秀脑洞实在是亮眼得可以当主角了面对这些“喧宾夺主”的酒杯小编只想吐槽一句:厉害了,word酒杯设计师! 最极致---面罩式酒杯 为了极致地鉴赏葡萄酒的气味设计师James Piatt 真是蛮拼的将杯口设计成贴合面部的样式(看着像医院里氧气... 查看全文 >

03.家里放着的“过期”红酒,还能喝吗?行家曝光酿酒原理,幡然醒悟

导语:家里放着的“过期”红酒,还能喝吗?行家曝光酿酒原理,幡然醒悟。这不是国庆节放假了嘛,难得大家都有空闲时间,所以我们家里准备来一个大扫除,把家里一些没有什么用的东西,都给清理出来。平时看着杂乱无章的家,心情有些添堵,但是又因为工作和生活上的忙碌,常常忽略,没时间处理。我们在收拾屋子的时候,真的翻腾出了好多没有用的东西,整整一堆的垃圾,其中,便有一瓶在家里放着“过期”了的红酒。这红酒过期了半年,... 查看全文 >

04.全球十大极品设计的酒庄!(全球十大红酒酒庄)

每次看到各种各样奇形怪状的设计,小编都不得不佩服脑洞大开、创意十足的设计师们。本文介绍的这10大酒庄设计,仅仅是外形上就已经让人震惊不已了。这些酒庄建筑,来自全球世界各地。1. 法国的玛歌酒庄(Chateau Margaux, Bordeaux, France)玛歌酒庄的新建筑由英国著名建筑师诺曼·佛斯特(Norman Foster)设计,于2015年6月顺利建成,恰逢酒庄200周年纪念日。该建筑... 查看全文 >

05.独特的红酒吊架让设计风格瞬间改变

一瓶好的葡萄酒,如果没有开瓶器、酒杯、醒酒器和美食等众多好伙伴的倾力相助,也得不到完美的呈现。同样,一个好的酒窖,如果没有酒架、展示架、红酒杯架、各样装饰等衬托,也不是最完美的呈现。今天小编与你欣赏红酒吊架不一样的风格。红酒吊架是否好用,要看类似的需求如何。有的红酒吊架使用的是金属不锈钢或者合金。他们在材料的使用上,能够做到美观防锈蚀,同时轻巧灵便。这款红酒吊架采用卧式红酒摆放,可以让红酒木塞保持... 查看全文 >

06.大家都说红酒配红肉!可又有几人懂原理?

正所谓“红酒配红肉,白酒配白肉“。相信很多爱喝葡萄酒的人士都知道这句话,可又有多少人知道他们的原理呢?今天小编就继续跟大家分享干货,吃红肉为什么要搭配红酒。1、便于消化葡萄酒中的单宁可以很好的和红肉中的蛋白质相结合,便于消化。其中红葡萄酒中的单宁含量偏高,可以很好的中和红肉中的成分。同时还可以提升葡萄酒的口感。可谓是绝配!2、可以降低动脉硬化发生概率红肉是高胆固醇和高脂肪食物,尤其是牛排的含量很高... 查看全文 >

07.保鲜膜能为红酒保鲜吗?(保鲜膜能为蔬菜水果保鲜的原理)

红酒的储藏是非常娇贵的,很多人都会被误导,都不知道红酒要如何正确的储存起来,特别是在普通的家庭里面,红酒的的出现频率也是很高的,所以什么样奇怪的方法都有。葡萄酒需要什么样的储存环境?1. 恒温葡萄酒储存的**温度在10℃-15℃,且温度要长期保持恒定。因为由温度变化所导致的热胀冷缩会使葡萄酒渗出软木塞外,导致酒液氧化,同时也会污染酒标。太冷的环境会减缓葡萄酒的成熟,需要更长的陈年时间达到适饮期;而... 查看全文 >

08.保鲜膜能为红酒保鲜吗?(保鲜膜能为蔬菜水果保鲜的原理)

我们都知道,保鲜膜常常用来给食物保鲜,但有时候我们会发现许多葡萄酒瓶上也会包裹着一层保鲜膜,难道保鲜膜也能为葡萄酒保鲜吗?葡萄酒需要什么样的储存环境?1. 恒温葡萄酒储存的最佳温度在10℃-15℃,且温度要长期保持恒定。因为由温度变化所导致的热胀冷缩会使葡萄酒渗出软木塞外,导致酒液氧化,同时也会污染酒标。太冷的环境会减缓葡萄酒的成熟,需要更长的陈年时间达到适饮期;而过高的温度则会使葡萄酒产生蒸煮味... 查看全文 >

09.喝红酒是为了装?(装支架能喝红酒吗)

很多人对红酒的印象停留在电视剧里上流社会的酒会中,西装革履、优雅礼服交错,优雅的先生女士们轻晃着酒杯,红光在晶莹的酒杯中浮动,看起来无比高大上。但实际上,红酒其实也可以很接地气,朋友聚会、日常配餐自酌,或是夜半时分的晚安酒,都是生活的一抹小情趣,喝的就是一个快乐与释放。藤悦20年干红葡萄酒,老藤葡萄酿造,橡木桶熟化6个月浓郁的果香充斥着口腔,单宁将口腔内壁收紧微微的酒精感灼热着喉咙,一口下肚,回味... 查看全文 >

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