2010年，角鲨头 (Dogfish Head) , 巨石 (Stone) 和 胜利 (Victory) 三家酒厂联合酿制了一款啤酒 - Saison du BUFF。BUFF 是“为风味自由而联合的酿酒师” (Brewers United for Freedom of Flavor) 缩写而成一个词。早在2003年，来自角鲨头的 Sam Calagione，巨石的 Greg Koch 以及胜利酒...
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美酒需要时间的检验，我师父（酿酒行业30余年）一直把这句话挂在嘴边“时间是最好的酿酒师”。的确如此，放眼整个中国白酒乃至世界白酒，均是在酿造蒸馏出成品后，经过长时间储存最终才能得到融色香味于一体的高品质白酒。但是如果储存方式不正确，储存时间越长，实际酒质将会越差。下面我们来看看常见的三大错误储酒方式：一 洞藏酒洞藏酒实际上言过其实，很多都是商家为了博取眼球的一种营销手段而已。大部分的山洞或者溶洞都...
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文 | WBO专栏作家 常亚楠今年第101届糖酒会正在天津如火如荼的举行，虽然大的经济环境不景气，葡萄酒行业的增长动能不足，但是触底反弹的势能开始聚集，葡萄酒行业在重塑中还是充满着很多机遇的。这次笔者对于秋糖的观察还是四个词：混沌有序、品牌起势、消费导向、国产复兴。关键词一从混沌到有序笔者走访酒店展及梅江会展中心的首天，行业内的很多相对有些实力的厂家和品牌没有出现在此次秋季展中，特别是酒店展上，而...
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每次提到新零售的时候，对于经销商来说都是一种痛苦，因为新零售要求线上与线上的融合互动，而这势必会触动厂商之间利益分配的机制问题，厂商之间的关系被重塑。“屋漏偏逢连夜雨”，在厂商关系问题之外，在新零售时代的传统经销商还至少面临着五大压力与挑战。所以，当很多经销商老板抱怨说生意越来越难做的时候，笔者一点也不感到惊讶，反而对他们充满了理解甚至是同情。那么，经销商老板到底面临哪五大压力，在当前的市场环境下...
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来自美国的蓝带啤酒定位高端，在国内高端啤酒市场和百威分庭抗礼，不过大多数人喝的都是蓝带经典和蓝带将军，相对其他精酿来说确实会略差一筹，从蓝带啤酒价格表中你就知道蓝带啤酒多少钱一箱了，其实大多都只是喝到蓝带的基础款，其中高端款才更值得品味。蓝带啤酒价格表蓝带经典啤酒11度640ml*12瓶价格：69元蓝带普啤11度500ml*12听价格：72元蓝带小蓝王啤酒11度640ml*12瓶价格：78元蓝带北...
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一箱啤酒一般来说是12瓶，有些听装啤酒是24瓶。一提为6瓶，一打为12瓶，一件为24瓶，现在塑料包装的一包为9瓶，如果是罐啤，一箱为24听。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内...
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因为量大优惠的原因，我们购买啤酒都是一整箱一整的买，尤其是夏天或者家里来人的时候，不弄个两箱三箱根本不够喝的，我们买的时候除了啤酒的类型外最在意的就是规格了，一箱啤酒多少瓶呢？啤酒整箱的规格不是很固定，通常以12或24瓶每箱为主，但也其他规格的啤酒包装，不过不是主流。1、啤酒的规格通常来说，一提啤酒是6瓶，一打啤酒是12瓶，一箱啤酒是24瓶，不过24瓶的规格有些过重，所以渐渐的有了12、6瓶、9瓶...
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我们在喝酒的时候，不论是喝什么酒，自己都会和其他试试喝的酒来做对比，方便找到更适合自己的酒，很多人喝啤酒很厉害，喝白酒就不行，而有些人喝白酒很厉害，喝啤酒不行，所以很多人就很蒙，接下来小编要和大家一起了解的就是关于一箱啤酒相当多少白酒的相关信息！其实要说一箱啤酒等于多少白酒的话，我们只需要知道白酒的度数和性质就行，啤酒一般有两种，一种是小店直接售卖的，另一种就是 娱乐场所的啤酒，这两种啤酒之间的差...
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马上就要中秋节了，为了抓住夏天的尾巴，果断安排了一波啤酒海鲜小烧烤。 约了小舅子和几个朋友，夜幕降临，小方桌上花毛一体和一清二白吃起来简直不要太惬意，就是小舅子姗姗来迟，大家一致决定要罚小舅子先喝几杯。 啤酒海鲜小烧烤 小舅子连连推辞，晚上还要加班，不敢喝酒，这可真是稀罕了，小舅子这么爱喝酒的人竟然说要加班，不敢喝酒了。 “那你看着我们喝多没意思啊，稍微喝点吧？” “你们喝啤酒，我喝水，这总行...
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