这个夏天，精酿啤酒在各地如火如荼地持续发展。2022年8月9日，我惊异地发现家门口不远处一家原先卖粮食的小店“珍佰粮”也同时开始卖啤酒了，他们卖的是自酿的一款精酿啤酒。看来精酿啤酒的消费场所已经从专业的精酿啤酒吧发展到餐馆，甚至发展到精品粮食门店，普及化、大众化的程度越来越高。 不过，由于生啤酒和鲜啤酒不宜在家庭保存，人们还是习惯于到精酿啤酒吧去喝酒，精酿啤酒吧经常会遇到打包带走的需求，比如，...
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导语：“西凤”是“西凤酒”吗？我敢打包票：半数以上的人都被蒙在鼓里酒文化在我国源远流长，所以几十年来的白酒市场竞争激烈，品牌也是层出不穷，让人眼花缭乱。不过要说到我国最早的几种名酒，很多资深酒友可能知道，它们分别是：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。其中，相信很多年龄较大的酒友对西凤酒情有独钟，就连在很火的一部电视剧《父母爱情》中，我们就已经看到了西凤酒的出现，里面的台词也让人印象深...
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广西桂北地区农村办酒席，主人大喊“不让打包”引热议，你咋看？在广西，去农村吃席必带的一样东西，那一定是打包袋，还得是红色的！很多在桂北地区做美食自媒体的本地人，最爱分享的就是农村流水席。刚一开席，有的人在等菜上齐，有的翘着二郎腿的腿上已经铺上了一个红色塑料袋，有的直接开启了“抢菜”大战，“硬菜”鹿死谁手，那就要看个人本事了！然而，这一天，一个富人家办了150桌的酒席，主人开席前的一番话，却引得众人...
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选购葡萄酒需要仔细观察葡萄酒酒标，了解葡萄酒的主要信息，如产区、类型、葡萄品种、酒精度数等；观察酒封、瓶塞是否干净，发霉的最好不要；看酒液是否清澈明亮，浑浊的不要。葡萄酒的味道差别很大，每个人对什么是好的都有不同的偏好。一些人喜欢更酸更干的葡萄酒，而另一些人喜欢重而甜的葡萄酒。还有一些葡萄酒带有更多水果味，而其他的可能更橡木味。在这种广泛的口味中，有些落在光谱的极端，而有些则在中间。红酒分类。市场...
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小知识16（从发出交易到矿工打包需要几步？）.mp32:23来自叹烧老广发起一笔比特币转账后，要将交易广播到全网，挖矿节点接到这笔交易后，先将其放入本地内存池进行基本验证，比如该笔交易费的比特币是否是未被花费的交易。验证成功，就要将其放入“未确认交易池”，等待被打包；验证失败，该交易就会被标记为“无效交易”，不会被打包。也就是说，挖矿节点不仅要比拼算力，还要及时验证每笔交易，更新自己的“未确认交易...
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无论葡萄酒是存放饮用还是收藏，都要小心存放，妥善处理。因为葡萄酒的保存直接影响葡萄酒的口感和收藏价值。存葡萄酒注意以下几个方面。第一个重要因素是温度。葡萄酒的最佳贮藏温度应在13左右，最好保持恒温，否则会对葡萄酒的质量造成很大的危害。随着温度的升高，葡萄酒成熟所需的时间会缩短，葡萄酒的风味会变得粗糙，葡萄酒可能会因过度氧化而变质。葡萄酒怎么保存湿度的影响主要作用于软木塞，湿度一般在60%—70%比...
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随着贵州茅台、水井坊等企业相继公开了2019年上半年答卷，尽管继续保持了增长势头，但是由于业绩增速显著放缓，引发了资本担忧，以至于白酒板块持续回调；而上半年发展势头耀眼的五粮液目前并未发布2019年半年度报告，对其上半年业绩到底如何引发了不少投资者的关注与好奇。日前，五粮液集团董事长李曙光出席2019年APEC中国工商理事见面会，他对媒体公开表示道：“今年破千亿是肯定（能完成）的，去年我们的销售收...
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日常生活中，我们有时购买葡萄酒的时候会买多一点，然后又不会及时喝完，这样葡萄酒就要储藏起来，不适合在阳光的地方照射。但是很少家庭会有酒柜，所以储藏葡萄酒的时候也比较困难。那么，葡萄酒怎么储藏呢？葡萄酒应平放贮藏，以使其软木塞保持湿润 评沦者们经常将葡萄酒描述成一种“活的东西”，因为它会发展变化，有时会越变越好，有时则不然。“活”是夸张的说法，酒是没有生命组织存在的，它只是由非常复杂的化学物质组成的...
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想要品尝一款美酒，前列步就应该学会如何开瓶。根据二氧化碳的压力不同，葡萄酒可分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒两种，因此葡萄酒的日常开瓶也据此分为两种。（开瓶器的选择在学会如何开瓶之前，首先需要选择一款适合的开瓶器。一般说来，常见的开瓶器有四种：T型开瓶器、双臂式杠杆型开瓶器、侍者型开瓶器和兔耳型开瓶器以及Ah-So开瓶器。我们这里介绍的是使用有“侍者之友”之称的侍者型开瓶器来开启静止葡萄酒。（静止型葡萄...
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