我们品尝纯粮酒时，我们可能评价这款酒“入口柔”、“有劲”……，怎样的酒才“有劲”，“有劲”是判断蒸酒设备酿造的白酒好坏的标准吗？ 人们在评价“醉酒快”与“饮后头痛的酒”时，常常喜欢用“有劲”二字。下面，请随雅大蒸酒设备酿酒师去看看白酒的“劲”与哪些因素有关。白酒有“劲”，跟哪些因素有关？ 一、酒精度与白酒的“劲”。酒精度数和白酒的“劲”有很大关系，酒度越高，越容易喝醉。度数越高的酒，酒精含量越高...
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啤酒的颜色取决于麦芽的颜色。 麦芽可分为麦芽和特种麦芽两种。 麦芽是啤酒的主要原料。 大麦发芽后经干燥脱水后制得，基本保持了谷物本色，颜色较淡也叫淡麦芽，麦芽经过不同温度和时间烘烤而得到系列有色麦芽，叫作特种麦芽。 特种麦芽按颜色和风味可分为慕尼黑麦芽、焦糖麦芽、巧克力麦芽、咖啡麦芽和黑麦芽等。 特种麦芽用量的多少可以改变啤酒的口味和颜色，黑色世涛用的黑麦芽较多淡色比尔森。在 1950 年代，美国...
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大赛赋能为品牌带来全新发展机遇。文｜云酒团队中秋时节，正在火热进行中的2022年国际葡萄酒大赛（中国）大奖赛（IWGC）持续发酵，以“探寻一瓶好葡萄酒的中国标准”为目标的“英雄帖”，一经发布便得到了葡萄酒领域的高度关注，不少专家学者对本次活动表示了大力支持。在已申报参展的品牌中，也出现了很多新面孔。从其中部分参展样本出发，剖析数据背后的魅力，从观察的角度探索大奖赛的内在价值。产品地域遍布半数省份 ...
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葡萄酒，一种目前随处可见的酒，无论是家人团聚时刻或三五好友突然造访，亦或是心血来潮，想要提前庆祝一番即将到来的，它都能替我们排忧解难，喝葡萄酒也是有一些讲究的，不管是饮酒方式还是没事搭配都是要有一定的讲究，比如打开葡萄酒的方式，具体介绍如下！葡萄酒开瓶器怎么用1、螺旋开瓶器螺旋开瓶器是国内常用的一种开瓶器，也是最传统的开瓶器之一。其结构简单，由一个螺旋锥和一个手柄组成，通常呈“T”字形，因此也被称...
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葡萄酒主要是分为干红葡萄酒、干白葡萄酒与桃红葡萄酒，而许多人都是对此不了解的，那么，各位朋友们知道干红葡萄酒的保质期是怎样的吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。有人说酒的保质期一般有3年、5年，也有很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。这是因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以为了迎合我国的特色，也考虑到我国消费者的购买习惯才这样标注的。首先，酒精度数在10度以上的酒精饮料是可以不...
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大家好我是领匠酒业酿酒人，今天主要针对现在90%的人都在常问的三个问题进行解答，以下内容全是自己一个字一个字手写，没有网上摘抄，希望能帮助到大家！记得关注哦！之前写过一篇文章《白酒什么牌子好？白酒喝起来到底好不好喝？如何判断酒是好酒？》但是这是我们已经打开允许喝的情况来判断的，所以很多粉丝就私信能不能说下我们买酒前的判断方法。注意一下内容是我们买酒前不能品尝、不能打开包装时的判断方法，欢迎大家讨论...
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纳帕谷酒庄是世界著名的葡萄酒庄园，这里所生产的葡萄酒都是很有名的，那么，纳帕谷酒庄的葡萄酒评定标准到底是怎样来衡量的呢？下面，就让我们去详细的了解一番吧。 尽管目前美国葡萄酒发展迅速，纳帕谷酒庄葡萄酒评定标准如何衡量，但消费者耳熟能详的几大纳帕谷品牌也不外乎哈兰（harlan）、啸鹰（screaming eagle）...
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41.9度密水原曲12瓶整箱的价格大概在400-450左右，41.9度密水原曲12瓶整箱是一款浓香型白酒。41.9度密水原曲12瓶整箱采用粮食为原料，选取多种配料，用心酿造，绵雅浓香口感，细腻醇和，清香绵甜。下面就由小编带大家详细了解一下41.9度密水原曲12瓶整箱的信息！41.9度密水原曲12瓶整箱价格约为：400-450名称：41.9度密水原曲纯粮酒12瓶整箱品牌：密水产地：北京香型：浓香型酒...
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干红葡萄酒是红葡萄酒的一种。干红葡萄酒只表明葡萄酒中含糖量多少，干型葡萄酒的含糖量小于或等于4.0g/L，而传统的葡萄酒全是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L左右。 因此，干红葡萄酒喝起來不是甜的！干红葡萄酒是红葡萄酒中含糖量较低的一种，这就是红葡萄酒和干红葡萄酒的区别。 红酒推荐拉图卡梅尔骑士干红葡萄酒，法国原瓶原装进口。选用赤霞珠、梅洛、品丽珠优质葡萄酿制，葡萄酒果香馥郁。原产地位于法国波...
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