图文：陆江&王智慧 | 葡萄酒在线京城实体酒屋考察评比第二拨来啦，哪些实体店可绕路，哪些居然比上网买还便宜？欢迎在中秋备货之前阅读一下葡萄酒在线团队亲自探访的京城各家葡萄酒实体店的考察结果，我们的顾问依然是值得信赖的陆江老师。着重强调一下：1. 此次针对的是南部商圈。京城太大，其他地区容小编歇两天再去跑，京城酒屋考察第三期肯定会有的，但是不要催不要催。。。2. 本文所涉及的任何商家，若有赞誉，都...
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本期是北京东部大望路沿线及燕莎商圈。还有后续不同区域的考察记录。文：陆江&王智慧 | 葡萄酒在线临近春节，一场场的走亲和访戚，小聚和盛席，一群群的三姑和六婆，大姨和二姨，相信我，在她们开口问工资问对象前拿一瓶高大上的葡萄酒塞住她们的嘴可是个靠谱的选择啊。我们在之前已经给过了那么多关于如何选酒的tips，此刻要着重强调下这极其重要的第一步：去哪里买。你可知道，除了某猫、某东和各类酒水网站，实体店也是...
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对日本文化有所了解的酒友都知道，日本人常常加班到8、9点，再一起聚餐喝酒，形成这种习惯的原因有两点。首先，日本企业有着完善的加班制度。大多正规企业的加班费都非常可观，普通日本人每天加班一个半小时，一个月至少都有五六万日元的加班费。因此，奔着可观的加班费，日本人就算到点下班了也不会急着回去。而加班之后，日本人往往三五成群地聚餐、喝酒，一起放松。其次，这种风气形成后，家里的女人们往往也习以为常。久而久...
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朗姆酒日记是美国作家亨特·汤普森（Hunter S. Thompson）创作的早期小说。它写于1960年代初期，但直到1998年才出版。国内所熟知的朗姆酒日记是一部影片“莱姆酒日记”， 《莱姆酒日记》是布鲁斯·罗宾逊（Bruce Robinson）导演和导演的2011年美国喜剧电影，根据亨特·汤普森（Hunter S. Thompson）的同名小说改编。影片由约翰尼·德普（Johnny Depp）...
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居酒屋是啥意思？很多人觉得居酒屋就是日本料理店，但实际日料店有自己的名字，而居酒屋本意是坐下来喝酒的地方，吃东西只是附带的下酒菜而已，和日料店区别就在于主次不同，居酒屋主要是喝酒的地方，而日料店主要是吃日料的地方。居酒屋和日料店区别居酒屋和日料店在很多人眼中是没什么区别的，都是吃日料、喝日本酒的地方，但实际区别可大了。居酒屋是指日本传统的小酒馆，“居”是坐下来的意思，而居酒屋就是坐下来喝酒的地方，...
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朗姆酒日记是美国作家亨特·汤普森（Hunter S. Thompson）创作的早期小说。它写于1960年代初期，但直到1998年才出版。国内所熟知的朗姆酒日记是一部影片“莱姆酒日记”， 《莱姆酒日记》是布鲁斯·罗宾逊（Bruce Robinson）导演和导演的2011年美国喜剧电影，根据亨特·汤普森（Hunter S. Thompson）的同名小说改编。影片由约翰尼·德普（Johnny Depp）...
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日本除了和服、樱花和动漫，最大的特色便是居酒屋。日本人爱喝酒，这一点从几乎每晚爆满的居酒屋不难看出来。即便是没去过日本的酒友都知道，日本人喜欢下班后与三两好友去居酒屋喝两杯。日本有句俗语叫“酒是日本社会的润滑剂”，这也从侧面表明日本人的生活离不开酒。据相关数据表明，一个日本人平均每天用940日元（人民币50元）来喝酒，这足以证明日本人对喝酒这件事的喜爱。但奇怪的是，爱喝酒的日本人却鲜少有啤酒肚，难...
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在日本的时候，如果跟朋友们想不到吃什么，最后通常都是选择居酒屋，因为菜品多样、酒水丰富、关键是关店还晚。 跟日本人去居酒屋是有些“潜规则”的，比如说，通常为了避免耽误其他人的下单时间（这就很日本人了），大家第一杯都会集体叫生啤。第二杯开始可以自由发挥，但我发现很多日本人都会倾向选择同一类酒——Chu-Hi（有人翻译成“俏海”）。 俏海（Chu-Hi）是什么？ Chu-Hi是日语酎ハイ的读音，...
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前段时间十二在追一部豆瓣高评的明星旅行纪录片《奇遇人生》。其中有一期人物是李诞和日籍华裔大叔李小牧，他们去造访了僧人羽田高秀打理的京都坊主bar，还光顾了日本多处居酒屋，品酒谈人生。看完后很多人都很向往能去居酒屋喝一杯，放松下自己，或找个朋友尽情吐槽生活的琐碎。今天我们就来聊聊日本的居酒屋文化吧：CONTENTS①居酒屋名称的由来②居酒屋，日本人的“第三空间”③居酒屋的主角永远是「酒」④居酒屋有些...
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