古龙曾经说过，这世上只有一种人不会喝醉，那就是不喝酒的人。人在江湖飘，哪能不挨刀，相信各位酒友都难免有过喝醉的不堪经历。据说，现在市面上出现了解酒神药，只需一小颗，便能解酒醒酒，喝酒无忧。从此再也没有喝醉酒的烦恼了。不过，这是真的吗？在回答这个问题之前，我们得先了解我们的身体是如何解酒的。“酒精之体内到此一游”当酒进入到肚子里的时候，酒里的乙醇会被肠胃吸收并进入到血液循环系统中，然后随着血液一起流...
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酒，一直是被称为“百药之长”，它是将强身健体的中药与酒”溶”于一体的药酒，但是对于有些朋友来说，他们经常会把药香型酒和药酒混为一谈，总以为药香型白酒就是药酒。虽然两者酒都有加入中药材，但还是有一定区别的，所以针对这些朋友，小编现在带大家一起来了解下，药香型酒和药酒有什么区别。一、药香型酒药香型酒采取的是传统大曲与小曲并用，在制曲配料中添加了数十味中药。它的酿酒工艺是小曲发酵酿酒、大曲发酵制成香醅，...
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喝酒的诸君生病的时候一定经常听到医生劝诫吃药不喝酒，身边的亲戚朋友也都如此说，久而久之，就有了酒药不同食的观念。只不过，或许大家并不是很明白为什么酒药不能同食，吃了药之后喝酒有什么影响。今天，笔者就为大家解释一下这个问题，让大家对吃药和喝酒之间的矛盾有一定的了解，也是为了大家的身体健康着想。民间流传着一种说法：吃了头孢再喝酒会致死。这种说法不无根据，的确有这样的情况发生，只不过这不是普遍现象，因此...
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想必大家都听过喝假酒喝出大问题的报道，那么这个假酒的成分其实就是工业酒精的主要成分——甲醇。 甲醇是一种无色并且易燃的液体，可以无限度地溶解于酒精和水当中。酒体当中的甲醇，很有可能是原料里面的果胶经由水解的化学反应还有发酵反应生成的。也就是说，用含有果胶比较多的原材料酿酒，制成的成品酒单重甲醇的含量就会相对多一些。不过，用一般的原材料酿酒，也同样会产生一定量的甲醇。 纯甲醇只要60毫升的剂量即可...
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很多人第一次喝啤酒就喜欢上了他那种清新爽口不辛辣的味道，尤其是在炎炎夏日喝上一点啤酒，可以让我们感觉到一丝凉爽，然而大家却不知道，如果过量的饮用啤酒会对身体有着一定的危害，具体有什么样的危害呢？下面小编给您介绍一下。过量饮用啤酒，不但起不到预防高血压和心脏病的效果，相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。大量饮用啤酒，使胃粘膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹...
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编者：英国葡萄酒与烈酒教育基金会三级品酒师--吴瑞能，葡萄酒世界在线，11年专业的葡萄酒进口商经验，帮您直接对接国外酒庄，实现葡萄酒创业梦想。 在食品安全频出状况的今天，人们总是对要入口的东西充满疑虑，葡萄酒也不例外。不管酿酒过程再怎么现代化，种葡萄的时候总要洒农药的吧？这些农药对人体有害吗？残留在葡萄上，是否会进入葡萄酒？欢迎大家在本期文章中寻找问题的答案。 农药种类与功能 相比其他...
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黄酒被称为液体面包自然有它的优点，现在的很多人呢也开始用黄酒来保健身体，特别是一些上了年纪的人，黄酒对于他们来说，是非常好的保健用品。清代着名文人曹廷栋养生不求助于医药，活了90余岁。他在六旬时受胃病困扰，饮食难安，身体瘦弱，精神不振，后坚持每日饮用少量黄酒，温煦脾胃，身体逐渐好转起来。他在老年养生专着《老老恒言》中，建议中老年人在饮少量黄酒来“鼓舞”胃气。慢性胃炎患者都知道，酒是慢性胃炎发病和加...
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