鸡尾酒文化无疑自Milk & Honey、Pegu Club 和 Angel's Share 这些酒吧倡导精品鸡尾酒文化后在世界范围内经历了巨变。在随后的几十年里，调酒师从严格使用新鲜果汁、单糖浆、准备预制材料到探索前卫的技术并创造自己的内部蒸馏物、发酵剂和其他新材料等。可以肯定的是，这些超前沿的技术和原材料代表着进步。但如今进入这个行业的调酒师面临的一个问题是，他们中的一些人在真正了解鸡尾酒基础...
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君度Cointreau，属于水果类利口酒，君度橙酒水晶般色泽，晶莹澄澈。君度香橙是由法国的阿道来在18世纪初创造的，君度家族已成为当今世界较大的酒商之一。它是法国人引以为荣的标志！酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子，其果肉又苦又酸，难以入口。这种果子来自于海地的毕加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉。君度厂家对于原料的选择是非常严格的。在海地，每年的8月和10月之间，青果子还未完全成熟...
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近期网络上刮起一阵“便利店调酒”热，倒不是哪家便利店推出了收银台shake服务，而是教你亲自化身调酒师，利用便利店中的原材料做一杯“鸡尾酒”。原理十分简单，不少便利店都会售卖这种烈酒小酒版，然后找一瓶（罐）你喜欢的软饮，开个豁口或直接怼进去，就完成了！这就是调酒界万 能的A B调酒公式！便利店调酒配方，便利店调酒怎么样？便利店调酒配方，便利店调酒怎么样？萌萌的造型惹得不少小宝贝直呼卡哇伊，迫不及待...
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王益酒露酒的基本信息 【配方】蜜炙黄芪250g生炒白术各100g熟地黄250g枸杞子250g玉竹250g白酒1500ml 【功用】补气养血，滋阴。【制法】1将所有药材洗净后研细碎，装入纱布袋中；2与白酒一起放入砂锅内，上火煎煮40分钟；3过滤去渣留液，入瓶备用。【用法】每次10～20ml，每日1次，临睡前饮用。【药材功效解析】玉竹：甘平之味，养阴生津，润肺养胃。黄芪：甘温。白术：健脾助运。地黄：养...
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红粉佳人鸡尾酒配方是什么？调制红粉佳人（Pink Lady）配方： 配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、7.5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白） 器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。红粉佳人鸡尾酒制作步骤： 前列步，洗净双手并擦干； 第二步，在鸡尾...
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一、xo鸡尾酒简单调制方法？1、准备冰块。很简单，家用冰箱均可制作。加冰块目的是不言而喻，如果家中没有冰格，可以直接将酒放进急冻箱冻上20分钟左右。2、准备雪碧。也可以是各种汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入气体，喝起来少了酒精的浓烈却增加了气泡的刺激。3、准备基酒。根据个人口味和经济条件选择基酒，最实惠的可选二锅头和歪嘴郎，口感好而且价格不贵，当然家里有五粮液或者茅台的效果更好。材料：白兰地 4...
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力娇酒是一种调配酒，一般是使用烈酒为基酒，加入水果、花朵、草本植物等经过甜化处理而得的酒。力娇酒也叫利口酒，都是Liqueur的音译，风格多样，色彩鲜艳。力娇酒 （LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜...
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陈丽和孟哲，2014年world class世界级调酒大师赛中国赛区冠军。他们也将代表中国参加今年9月在南非开普敦举行的世界杯国际调酒锦标赛。决赛中，参赛调酒师们用精湛技艺与真挚情感赋予了调酒生命力，打造了一场视觉与味觉的双重盛宴。作为调酒师或者调酒爱好者，你一定很想知道这两款就的配方。【传统冠军配方-spring model】【调酒配方】22.5毫升烈酒、15毫升橙味利口酒、3毫升青柠糖浆、15...
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