总所周知，无人零售概念正吸引着互联网巨头和资本的眼球。阿里已经推出无人超市“淘咖啡”，京东也宣布布局无人便利店。一方面，与传统零售业相比，“无人”并非其核心，关键在于通过技术为消费者提供更好的服务与品质；另一方面，未来无人便利店是对传统零售的补充，有望成为下一个投资风口。我们的葡萄酒行业，遍布大街小巷的零售店已经逐渐被市场认可，大家又如何去对接即将到来的无人零售窗口期呢？就今天葡萄酒市场容量而言，...
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华夏酒报记者 徐雅玲近日，华夏酒报记者从1919酒类直供获悉，其启动的自动售酒机计划已经取得实验阶段成功，目前在全国范围内布局的50台机器已经全方位通过测试，下一步将进入项目启动阶段。在未来一段时间内，被其合作伙伴阿里先进技术赋能的自动售酒机，将出现在全国几十个城市的上千个消费点，将涵盖餐饮、商超甚至写字楼等人流量密集区域。随着新经济时代的来临，零售时代和薄利时代同时来临，这是不争的事实。对于白酒...
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特斯拉在邯郸致死事故发生后，把自动驾驶改成了驾驶辅助，就是告诉大家车辆事故的责任人是驾驶员而非自动驾驶系统，酒后开特斯拉自然会构成酒后驾车或醉驾。目前L3及以上级别的自动驾驶在法律上还没有获得认可，从人类驾驶员转变成自动驾驶系统还有漫漫长路~~ 目前市面上还没有驾驶座没坐人而能自动驾驶的车销售。如果喝酒了，人坐在驾驶座，开启自动驾驶回家，仍然算酒驾。目前的特斯拉是L2-L3级别，人手是不能/不应该...
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长期以来，白酒市场一直受真假白酒所累，白酒难以辨别，劣质白酒造成健康问题的事件屡见不鲜，而“勾兑酒”，“酒精酒”一直被认为是劣质白酒的主要标签，但众多酒企们对外都是坚称自己是纯粮食酒，在市场反馈上，纯粮酒和勾兑酒同渠道售卖，非专业的消费者根本难以分辨，酒友们苦勾兑久矣，奈何没有根治之法。然而就在6月1日，白酒新国标正式实施，新国标对白酒重新进行了定义，并且严格规范了技术指标，明确液态法白酒和固液法...
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在未取得茅台授权经销的情况下，烟酒商擅自销售茅台酒是否是违法行为？这个问题在近来引起了不小的讨论，同样是卖二手产品，为什么车、房等都可以，而茅台酒不可以。因为茅台实行的是授权营销，根据《商标法》等规定，在未取得授权经销情况下销售茅台酒属于“侵犯注册商标专用权”，属于违法销售。这种情况被查处后会没收违法所得和货品，在依照涉案金额追罚罚款。有人认为这种做法完全一刀切堵死了茅台酒的销路，将会使得整个茅台...
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在中国酒市场，有关葡萄酒保质期问题引起的纠纷，常有发生。之前就有报道说，海南三亚的一家大型商超在销售一款德国冰酒的时候，并未在产品外包装上标注保质期，就被相关部门依法罚款上万元。近日，上海一家酒类门店也遭遇了类似情况，酒类门店销售出一批年份为2006年的葡萄酒，包装背标上标注了“保质期10年”，也被顾客以“过了保质期”为由，要求10倍金额赔偿，并被告到当地市场监督管理局。那么到底葡萄酒是否需要标明...
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4月22日下午，虹口检察院对2016至2018年多起知识产权侵权案件进行了通报，其中涉及假冒葡萄酒品牌案。据了解，嫌疑人代某今年41岁，安徽来沪，初中毕业后无业，在2003年来到上海打工，2011年开始转做个体经营，开了2家网店，专销各类葡萄酒，其中就包Penflds（奔富）品牌系列和RAWSON‘S RETREAT品牌的葡萄酒，而实际上，这些低档酒贴上假的品牌标签，摇身一变成了有品牌的葡萄酒。虹...
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米酒不同于白酒、啤酒或红酒，首先它是非常有营养的，其次，它对我们人体没有伤害，是非常好的一种饮品。下面就来教大家用酸奶机制作米酒的步骤，赶快自己动手试一试吧！ 首先是准备一些糯米，浸泡12个小时以上，这样是为了使糯米的汲取水分。12个小时过后用纱布垫在蒸笼上面，把泡好的糯米放在蒸笼上面，蒸上大概30分钟，切记不可以把水蒸干了。接着是准备一大锅的凉开水，把蒸好的糯米放到凉水里清洗一下，这样是为了把糯...
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近日，接到成都一陈姓市民投诉反映称，2016年10月25日，小陈在成都市水碾河一家叫康福隆的药店里，花了86元钱，买了一盒产品上标注为 “虫草灵芝破壁孢子粉”的食品，心想买回去补补身体，当时，付了钱叫康福隆药店的收银员开发票，收银员对小陈说，我们只有收据，不开发票。陈先生也就没有计较。说知回家准备食用时，发现在康福隆药店买的这盒“虫草灵芝破壁孢子粉”食品，产品包装上没有食品生产许可证，也没有看到有...
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