女儿红是什么酒?女儿红是黄酒的一种,属于发酵酒,生产自浙江绍兴地区,由糯米发酵而成,酒体呈现琥珀色,口感比较丰富,丰满醇厚、带着诱人的酒香气,令人回忆无穷。其中含有人体所需的多种氨基酸,长期少量饮用能够延年益寿,驻颜美容。是古代绍兴人家生女儿时所酿造的,封埋于地下,待到女儿出嫁时才取出。1、女儿红的历史渊源女儿红是什么酒?女儿红是浙江绍兴的特产黄酒,由糯米加酒曲发酵而成,是古代之时嫁女的必备之物。...
查看全文 >
虽然说黄酒种类繁多,像绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒、北宗黄酒等等,但是能够代表黄酒总的特点的首推绍兴黄酒。黄酒的营养价值表如下:热量(大卡)66蛋白质(克)1.6维生素B1(毫克)0.02维生素B2(毫克)0.05烟酸(毫克)0.5钙(毫克)41磷(毫克)21钾(毫克)26钠(毫克)5.2镁(...
查看全文 >
绍兴黄酒的功效及作用有哪些?绍兴黄酒喝了对人体有什么好处?如何喝绍兴黄酒的功效及作用才能更好的体现?喝绍兴黄酒有什么禁忌没有?带着这些问题,小编将带您走进绍兴黄酒…… 黄酒的作用:黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有养颜、祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒,黄酒还可作为药引。◆丰富的氨基酸及易被人体消化——据分析:绍兴黄酒含总固形物3.5—240克/升,含氮物1.6—2.8克/升...
查看全文 >
青稞酒简介 青稞酒里最主要的就是青稞了,青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物,用于多种疾病。青稞具的营养价值和功效 1、β一葡聚糖:据西藏自治区农牧科学院资料介绍,青稞是世界上麦类作物中...
查看全文 >
白酒从古至今就是我们生活中不可缺少的饮品之一,不管是家人一起用餐,还是和朋友欢聚一堂,还是访亲会友都少不了白酒的身影。白酒只要饮用得当就会有益身体健康,那么,适量饮用白酒都有哪些营养价值和功效作用呢?下面我们就一起来了解一下。(1)预防心血管病:少量饮用白酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆...
查看全文 >
啤酒是世界上最古老,消费最广泛的酒精饮料之一,那么对于爱喝啤酒的人而言,啤酒都有哪些功效与作用呢?啤酒的功效与作用1.预防心脏和循环系统疾病预防心脏和循环系统疾病,例如心脏病发作,中风,“动脉硬化”和胸痛(心绞痛)。有证据表明,饮酒可以使心脏受益。对于喝酒的人来说,每天喝一种含酒精的饮料或每周至少3-4天喝酒是一个很好的经验法则。但是每天不要喝超过两杯,每天喝两杯以上的酒会增加整体死亡和死于心脏病...
查看全文 >
绍兴黄酒营养丰富,而且具有蒸馏白酒不具备的增加营养和调节营养的双向功能。据对“古越龙山”的科学分析,绍兴黄酒内含多种氨基酸,总含量每升高达6770.9毫克,尤其内含人体必需的,而人体本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是人体发育不可缺的赖氨酸含量达1.25毫克,还有以琥珀酸为主的有机酸近10种、维生素多种。如把啤酒比成“液体面包”...
查看全文 >
葡萄酒现在已经成为大多数人生活中必不可缺的东西,尤其是女人对这葡萄酒更是喜爱,不只是因为它是一种潮流,更多的是它的营养价值以及功效。葡萄酒是由葡萄汁经发酵酿制的饮料酒,它除了含有葡萄果实的营养外,还有发酵过程中产生的有益成分。研究证明,葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分。由于葡萄酒中的各种有机、无机物质的存在以及葡萄酒那特的美妙口味,而且在适量饮用的条件下,还能防止各种疾病,增强人体健康。...
查看全文 >
说起白酒,大家都不陌生,这里佳酒网小编主要介绍一下白酒的营养价值及注意事项。 酒中的酒精被人体吸收后,虽然也可以氧化供热,但是饮白酒所感到的浑身发热,并非酒精供热的结果,而是在酒精的刺激下,由人体的微血管扩张,体表大量散热所致,实际上消耗的还是体内的葡萄糖。据测定,每饮烈酒500克,会使体内在一天内所摄取能量的1/3~1/2被它白白消耗掉。 由此可见,白酒的营养物质只是很少的一部分白酒中含...
查看全文 >