作为旧世界重要的产酒国之一，西班牙有着两千余年的葡萄种植和葡萄酒酿造历史，是旧世界乃至全球举足轻重的葡萄酒产国之一。近年来，中国市场上的西班牙葡萄酒逐年增多，学习、了解一些常用的西班牙葡萄酒酒标术语，能更好地帮我们喝懂西班牙葡萄酒。喝过西班牙葡萄酒的人都知道，西班牙葡萄酒酒标算是比较复杂的了，不过不要灰心，虽然复杂，终归西班牙酒还是有迹可循的。今天我们就来看看，从酒标上如何能辨识出这瓶酒怎么样呢？...
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西班牙有着悠久的葡萄酒历史，发展至今已是旧世界乃至全球举足轻重的葡萄酒产国之一。为了更好地了解西班牙葡萄酒的美妙之处，我们需要学会解读西班牙葡萄酒酒标上的信息。本文就带大家一起学习西班牙葡萄酒酒标上的常见术语。西班牙葡萄酒一、葡萄酒类型Tinto：红葡萄酒。Blanco：白葡萄酒。Rosado：桃红葡萄酒。Espumoso：起泡酒。Licoroso/ Vino de Licor：加强型葡萄酒（通常...
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西班牙有着悠久的葡萄酒历史，发展至今已是旧世界乃至全球举足轻重的葡萄酒产国之一。为了更好地了解西班牙葡萄酒的美妙之处，我们需要学会解读西班牙葡萄酒酒标上的信息。本文就带大家一起学习西班牙葡萄酒酒标上的常见术语。西班牙葡萄酒一、葡萄酒类型Tinto：红葡萄酒。Blanco：白葡萄酒。Rosado：桃红葡萄酒。Espumoso：起泡酒。Licoroso/ Vino de Licor：加强型葡萄酒（通常...
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相信爱酒的各位，一定不会只满足于法国的葡萄酒，多多尝试和接触其他国家的葡萄酒也有益于开拓自己的葡萄酒世界哦。今天带大家来了解一下西班牙的葡萄酒等级划分，以后买酒不怕被人忽悠了。法国等级制度之前有讲过，回顾请点击查看：看完这篇法国葡萄酒等级制度，以后买酒不用方啦【西班牙篇】不同于其他国家，西班牙葡萄酒有两套分级制度，一个是以产区为基础的DOP分级制度，和欧盟接轨；还有一个是独特的陈酿时间分级制度。不...
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西班牙葡萄酒可以分为5个等级，从低到高分别是：日常餐酒（VDM）、地区餐酒（VC）、优良地区餐酒（VDLT）、法定产区（DO）、高级法定产区（DOC）。西班牙酒等级分类日常餐酒（VDM）分级中最低的一级，通常质量不合规定而被降级的酒，都以Vino de Mesa的名称来贩卖，属产区及品种都不受限制的葡萄酒。地区餐酒（VC）较VdM高一级，但同样没有严格的生产方式规定。优良地区餐酒（VDLT）较VC...
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西班牙和法国相邻同属于旧世界葡萄酒产区，虽然在名气上不像法国那样声名远播，但葡萄酒的质量也非常好，价格上反而要比其他知名国家葡萄酒更加亲民。西班牙许多高品质、多样化，别具风格的葡萄酒，被称为旧世界最前卫的酿酒国，收获了全世界众多粉丝。西班牙葡萄酒也有着非常严苛的分级制度。从低到高分别是：日常餐酒（ VDM , Vino De Mesa ），这级别的葡萄酒，一般由不同产区的葡萄混合而成，简单易饮，价...
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随着西班牙葡萄酒业的发展，西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性，于1932年创立了原产地命名制度(denominación de origen，do)，并于1970年作了修订。该制度同法国的原产地控制命名制度(appellation d'origine contr?lée，aoc)、葡萄牙的法定产区制度(denomina??o de origem controlada，doc)以...
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达人进阶life with wines西班牙有97个DOP产区，88%的葡萄酒由20个葡萄品种酿成。与法国的近400个AOC产区，意大利的2000个本土葡萄品种相比，似乎更清晰易懂。在西班牙，各种类型的葡萄酒都能找到有代表性的产区，比如：红葡萄酒-里奥哈（Rioja），白葡萄酒-佩内德斯（Penedes），桃红葡萄酒-纳瓦拉（Navarra），起泡酒-卡瓦（Cava），雪莉酒-赫雷斯（Jerez）...
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提到西班牙，人们首先想到的是名誉世界的火腿，或是激烈的斗牛、优雅的马术表演，绚烂的油画也是西班牙浓墨重彩的一笔。而西班牙葡萄酒却姗姗来迟，晃入人们的眼帘。西班牙和法国同属旧世界红酒产区，两国相邻，酿酒工艺很相似，而且有着严格的红酒分级制度。论品质，相同档次的葡萄酒是差不多的。唯一有区别的是，西班牙葡萄酒的酒精度一般高于法国。西班牙葡萄酒产量居世界第三，其中不乏一些非常优秀的葡萄酒。鹊喜干红葡萄酒产...
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