葡萄酒是有生命的，而用美好的言语来将其诉说和演绎则是一门考究的学问。爱酒人深谙一个好的酒评对于一款酒锦上添花的作用，优秀品酒笔记所构筑的画面，足以让没有品尝过该酒的人感同身受。有的酒款如拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France），或许不是每个人都能一品其芳香与美妙，品酒笔记却是共赏的，譬如罗伯特·帕克（Robert Parker）为1...
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近些年，西班牙葡萄酒在中国很流行。相对于法国波尔多红酒，西班牙葡萄酒的性价比，会高出很多。因此，我们会在餐桌上喝到很多西班牙葡萄酒，而我们所遇见的大部分西班牙酒，酒标上会有这样的字样“Tempranillo”，如下图。很多人会问这是什么葡萄酒？喝起来味道怎么样？酒标上的“Tempranillo”，是一个葡萄品种的名称，用来酿造红葡萄酒。中文名叫丹魄，又被译为添帕尼尤、添普兰尼洛。在西班牙，丹魄这个...
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朱之文老家菏泽一农家的大门，上面写的字让人叹服水平高审核中，视频暂时无法播放...
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在葡萄酒界有这样的一个说法，端杯姿势与“红酒”二字表现了你是一个葡萄酒小白的身份。在懂葡萄酒的人眼中，他们会观察很多细节来判断你是不是一个懂酒的人，这样会直接的影响你在对方印象中的品味，俗话说“行家一出手、便知有没有。”所以为了避免这种情况发生，你要注意一下两点！1.端杯姿势很多不懂葡萄酒端杯姿势的人，通常会像喝白兰地或者啤酒一样端杯，都是用手去握杯身，觉得这样比较稳健。可是在行内人眼中，却是一种...
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坊间有这么一种说法，泄露葡萄酒小白身份的两大罪魁祸首：一是端杯姿势，一个是说“红酒”二字。这里是一木酒庄，专注旧世界红酒（w576687），关注我，喝最好的红酒这些小细节，在懂葡萄酒的人眼里，一眼就能看出你是否懂酒，直接影响对方在社交品味、或者商业交往上对你的某种判断。“行家一出手、便知有没有。”也别说社会势利，现实如果不骨感，梦想又如何丰满？以下三点，帮你快速扫盲！1、端杯姿势也许第一次接触红酒...
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坊间有这么一种说法，泄露葡萄酒小白身份的两大罪魁祸首：一是端杯姿势，一个是说“红酒”二字。这些小细节，在懂葡萄酒的人眼里，一眼就能看出你是否懂酒，直接影响对方在社交品味、或者商业交往上对你的某种判断。“行家一出手、便知有没有。”也别说社会势利，现实如果不骨感，梦想又如何丰满？以下三点，帮你快速扫盲！1.端杯姿势也许第一次接触红酒的人，握杯都是直接手握酒杯杯身，这样最自然，也最稳健。但是懂行的人眼中...
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我要怎么和爱喝酒、懂品酒的男/女朋友愉快聊天？在线等，挺急的。你觉得这款酒香气上怎么样？（超自信地）挺好的，很香呀。我倒觉得一般，少了点复杂度。那你觉得它的口感呢？（认真思考）嗯，挺、好喝的。对，这款酒口感上还不错。单宁挺细腻，酸度也可以，很平衡。那你觉得整体评价如何？（怀疑人生）就、还行吧？我也觉得是可以接受的程度，比较普通。下次带一款好酒和你喝！（自暴自弃）……其实，别看“品鉴”二字说得那么高...
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进口红酒写750ml不一定是假酒，“cl”和“ml”都是红酒的计量单位，两者都是可以用的，一般旧世界红酒会使用“cl”标注；而新世界国家为了区分，会使用“ml”，当然这也不是一定的，因此不能单靠计量单位来判断假酒。为什么有些葡萄酒酒标上标注的是750ml，有些标注75cl 呢？法国葡萄酒酒标源于公园1世纪北罗纳河谷产区，修道士们用坚硬的器物在盛有葡萄酒的铜壶和瓦罐上刻上一些特殊的标志图案，如葡萄、...
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红酒没有写保质期是因为，我国规定10度以上的酒是可以不标保质期的，而红酒的酒精度数一般是大于10度。在国外红酒是没有保质期的说法，更注重的应该是红酒的适饮期。所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。在中国，为了迎合我国特色，并且相关法律规定必须在标签上注明保质期，同时考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都被标上10年保质期。然而，从2006年10月1日期，我国正式实施《预包装饮料酒标签通则》...
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