感谢早年港片教育的好，让我们从小就对西装革领的油头男有一种执念。要是男神还能往赌桌后一坐，叫一瓶82年拉菲，配上气压全场的迷之微笑，那就是再好不过了。受早年盗版港片的影响，我大中国一年喝掉的“拉菲”可比拉菲古堡几年产的都多。不仅有拉菲古堡、拉菲珍宝、拉菲传奇、拉菲传说、拉菲珍藏、拉菲特酿，还有拉菲公主、拉菲王子、和压惊专用的“拉飞”…….直到上周，有高人问我知道“拉菲珍宝（Carruades de...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）就在刚才，备受关注的波尔多（Bordeaux）一级名庄木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）正式公布 2018 年份艺术酒标。就是这个：1、作者为中国艺术家徐冰徐冰（1955-）是中国著名版画家和独立艺术家，在自 20 世纪八十年代末开始创作的成名作《天书》系列中，他亲自设计刻印数千个“新汉字”，以图...
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文：陆江（Maxime LU）|葡萄酒在线Vinexpo Hongkong是亚太区最重要的酒展，自然也是对中国市场关注的国际酒业大咖，进行商务合作交流、社交和媒体曝光的重要舞台。中国市场表现上佳的拉菲罗斯柴尔德集团(简称拉菲集团，缩写DBR）总裁克里斯托夫·沙林（Christophe Salin，后面简称Salin先生）也来到香港。我提前几天约好了对他的专访。Salin先生就我关注的问题，进行了简...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）2018 年份对于拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild）来说是特殊的一年，标志着拉菲酒庄被罗斯柴尔德家族（Rothschild）收购 150 周年。为了庆祝这一里程碑，拉菲重新设计了 2018 年份正牌酒的酒标。先来看看有什么不同吧。旧的：新的：看出区别了吗？改动比较细微，不注意可能就错过了。画面...
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2020年12月1日-2020年12月7日 一周酒资讯【木桐酒庄公布 2018 年的酒标由中国艺术家徐冰创作】带起「在城堡中装瓶」的概念，并每年与艺术家合作设计酒标的法国波尔多木桐酒庄，于12 月1 日揭晓了2018 年份的酒标设计，将由中国艺术家徐冰创作，将拉丁字母以中国传统文字概念呈现。2018 年酒标使用了徐冰发展出的方字书法（Square Word Calligraphy），方字书法类似于...
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「木桐酒庄（Château Mouton Rothschild）」是波尔多葡萄酒最有名的五大堡之一，其中它有个特色就是每年酒标会和不同艺术家合作。这次刚推出的最新年份2018 酒标，则是和中国当代艺术家徐冰合作设计。一看到最新的酒标，大家可能会觉得有点熟悉，就像是书法字体一样，但仔细看似乎却又看不出来到底写了什么。其实这是徐冰创造的「英文方块字」，就是以书法思维来写英文字，其实他写的就是 Mout...
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我觉得，2018年份的拉菲红酒，未来会受委屈。以后，肯定会有一些人，不分青红皂白，指着它说，“你是假拉菲！”“真拉菲不是你这样的！”为什么呢？还不是，18年的拉菲，酒标有些特别（如下图）。你看！18年的拉菲，酒标上拉菲古堡右上方，是不是多了一个小小的热气球，上面还写着“CL”两个字母。左下方有一个在田里劳动的农妇，正在看着热气球徐徐升空。这两个地方，跟以往拉菲红酒的酒标，（如下图），完全不一样。所...
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纳帕谷酒庄用烟熏葡萄生产白兰地来源：葡萄酒资讯网 作者：酒农编译大火再一次在2020年席卷了加利福尼亚，对于酿酒师来说，今年的大火使许多葡萄容易受到烟熏的污染，这将使葡萄酒具有不想要的烟熏特性。如果烟味很严重，葡萄园常常不得不将部分收成作为损失，但是纳帕谷的霍普斯酒庄(Hoopes Vineyard)即将出现的烈酒可能提供了另一种解决方案：烟味白兰地。酒庄的所有人Lindsay Hoopes与Di...
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能否从容量单位判断一瓶进口葡萄酒的真假？不能！随着进口葡萄酒市场的发展，各种各样辨别真假的方法层出不穷。不知从何时开始，有人说可以通过酒瓶上的容量单位来辨别：标着“cl”的，才是真正的进口葡萄酒；而标“ml”的，则是假酒或国内灌装酒。但这样的说法，是不正确的。▲木桐酒庄红葡萄酒首先，“cl”代表厘升，“ml”代表毫升（1cl=10ml）。其中，“cl”是以前西方传统酿酒行业中，常用的容量单位。而随...
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