喝完红葡萄酒后，大部分人都会发现舌头和牙齿都染色了，舌头和牙齿都呈现出紫红色或者黑色，于是会不禁疑问：“是不是喝到假酒了？”答案当然是不是。喝完红葡萄酒，牙齿变黑、舌头变紫，是因为红葡萄酒的颜色来自于酿酒所用的葡萄皮，很多酿酒的葡萄是深黑色、深蓝色的。葡萄酒中天然含有单宁、花色素苷和酸都会使饮用者的嘴唇、牙齿、舌头着色。虽然舌头和牙齿染色了并不能作为判断假酒的标准，但是染色怎么说还是会影响美感，怎...
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值得收藏的红葡萄酒佳酿可以跨越15年之久，因为酒中的单宁强劲，使得它们具有极强的陈年潜能，还或多或少口感饱满、甘美。可以说，所有的波尔多红葡萄酒都蕴含着一份优雅的特质。当有人感叹某款酒是“什么等级啊!(Quelleclasse!)”，他的意思是说这款酒出身名门，气质高贵。它代表着精致生活和贵族气息......不过，这些葡萄酒在端上餐桌前要在酒窖里存放很久，这是多么值得期待事啊!酒庄分级：在波尔多，...
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喝完红葡萄酒后，大部分人都会发现舌头和牙齿都染色了，舌头和牙齿都呈现出紫红色或者黑色，于是会不禁疑问：“是不是喝到假酒了？”答案当然是不是。喝完红葡萄酒，牙齿变黑、舌头变紫，是因为红葡萄酒的颜色来自于酿酒所用的葡萄皮，很多酿酒的葡萄是深黑色、深蓝色的。葡萄酒中天然含有单宁、花色素苷和酸都会使饮用者的嘴唇、牙齿、舌头着色。虽然舌头和牙齿染色了并不能作为判断假酒的标准，但是染色怎么说还是会影响美感，怎...
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值得收藏的红葡萄酒佳酿可以跨越15年之久，因为酒中的单宁强劲，使得它们具有极强的陈年潜能，还或多或少口感饱满、甘美。可以说，所有的波尔多红葡萄酒都蕴含着一份优雅的特质。当有人感叹某款酒是“什么等级啊!(Quelleclasse!)”，他的意思是说这款酒出身名门，气质高贵。它代表着精致生活和贵族气息......不过，这些葡萄酒在端上餐桌前要在酒窖里存放很久，这是多么值得期待事啊!酒庄分级：在波尔多，...
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华夏酒报记者 苗倩2021年上半年，山西汾酒继续以70%以上的营收增长，实现了与2019年全年比肩的营收业绩，以110%以上的净利润同比增长，超越2020年全年的净利润。7月13日，山西汾酒发布2021年半年度业绩预增公告（简称公告）。根据相关数据推算，山西汾酒2021年上半年预计营业收入117.29亿元~124.19亿元，与2019年全年业绩（118.80亿元）相当；山西汾酒2021年上半年实现...
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法国朗格多克AOP/AOC级婚宴酒干红葡萄酒价格表，法国朗格多克AOP/AOC级婚宴酒干红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国朗格多克AOP/AOC级婚宴酒干红葡萄酒市场价格行情。法国朗格多克AOP/AOC级婚宴酒干红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国朗格多克AOP/AOC级婚宴酒干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国朗格多克AOP/AOC级婚宴酒干红葡萄酒750mlx6瓶整箱...
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法国罗纳河谷歪脖子教皇新堡AOC级干红葡萄酒价格表，法国罗纳河谷歪脖子教皇新堡AOC级干红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国罗纳河谷歪脖子教皇新堡AOC级干红葡萄酒市场价格行情。法国罗纳河谷歪脖子教皇新堡AOC级干红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国罗纳河谷歪脖子教皇新堡AOC级干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国罗纳河谷歪脖子教皇新堡AOC级干红葡萄酒750ml单瓶装市场...
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【苹果酸-乳酸发酵的示意图和分子式 来源：网络】之前我们已经讨论过，发酵是葡萄汁变成葡萄酒的重要手段，没有酵母的作用，糖就无法转换成酒精，我们就只能喝葡萄汁，就喝不到葡萄酒了。其实，在葡萄酒酿造的时候，在初步的糖和酒精的转化之后，一些红葡萄酒的酿造中还增加了一次发酵的过程，这个过程就是苹果酸-乳酸发酵，这是在红葡萄酒的酿造中惯常使用的一个办法，我们今天就来看看它到底是怎么回事儿？我们先来看概念，苹...
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喝完红葡萄酒后，大部分人都会发现舌头和牙齿都染色了，舌头和牙齿都呈现出紫红色或者黑色，于是会不禁疑问：“是不是喝到假酒了？”答案当然是不是。喝完红葡萄酒，牙齿变黑、舌头变紫，是因为红葡萄酒的颜色来自于酿酒所用的葡萄皮，很多酿酒的葡萄是深黑色、深蓝色的。葡萄酒中天然含有单宁、花色素苷和酸都会使饮用者的嘴唇、牙齿、舌头着色。虽然舌头和牙齿染色了并不能作为判断假酒的标准，但是染色怎么说还是会影响美感，怎...
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